Ar.Ma.
Allenamento, recupero e cultura fisica => Alimentazione => Topic started by: nicola on June 11, 2012, 11:44:40 am
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Pensa che mio padre mi ha parlato di un recentissimo studio scientifico che butta all'aria un bel po' di "assiomi" sulla ripartizione dei macronutrienti durante la giornata.
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Pensa che mio padre mi ha parlato di un recentissimo studio scientifico che butta all'aria un bel po' di "assiomi" sulla ripartizione dei macronutrienti durante la giornata.
Mooooolto interessante! Cioè? :)
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Pensa che mio padre mi ha parlato di un recentissimo studio scientifico che butta all'aria un bel po' di "assiomi" sulla ripartizione dei macronutrienti durante la giornata.
Mooooolto interessante! Cioè? :)
boh magari siamo fuori tema qui. E' che c'ho chiacchierato giusto 10 min, e lo studio è conosciuto e divulgato nell'ambiente medico, per cui potrei dire poco, se apro un 3D specifico.
Se vi accontentate, di 5-6 righe.... e tante domande a cui non potrei rispondere...
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ci accontentiamo dell'input , spara !!!
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Sono stati recentissimamente pubblicati i risultati in un grosso studio scientifico su dieta e dimagrimento.
Dai risultati pare che, tra il campione sottoposto allo studio, si siano ottenuti i risultati di gran lunga migliori adottando un regime alimentare tale per cui le proteine venivano fornite in tutti i pasti, esclusa la cena, mentre il carico di carboidrati veniva fornito esclusivamente a cena.
In questo modo le scorte di glicogeno venivano ripristinate a fine giornata.
Ovviamente si sta parlando in generale, a quanto ho capito questo studio non contempla chi fa sport le variazioni necessarie per chi fa sport a un certo livello.
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Trattasi di uno studio, in realtà neanche tanto recente, fatto dall'Università di Gerusalemme e pubblicato sulla rivista "Obesity". Non c'è nulla di definitivo ma la faccenda è molto interessante e merita di essere tenuta in considerazione. ;)
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Ah ok avevo letto qualche articolo a commento
http://www.megliosapere.info/2011/06/carboidrati-solo-cena-perdere-peso/ (http://www.megliosapere.info/2011/06/carboidrati-solo-cena-perdere-peso/)
http://www.newsfood.com/q/a3bce02a/con-i-carboidrati-di-sera-si-dimagrisce-di-pi/ (http://www.newsfood.com/q/a3bce02a/con-i-carboidrati-di-sera-si-dimagrisce-di-pi/)
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Interessante...maaaa... cosa si intende per "carboidrati"? mi spiego meglio, non mangiare carbo per tutto il giorno significa eliminare anche frutta e verdura, o si riferisce solo ai carboidrati, diciamo complessi, tipo pasta/pane/riso e simili ?
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Cmq bisogna sempre vedere cosa si faccia...
Io in Israele ho magnato carboidrati tutte le sere in abbondanza.
E mi sono sciupato.
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E mi sono sciupato.
Tecnicamente ti hanno sciupato :whistle:
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Porca troia...
Se era per me altro che la sveglia alle 5.... XD
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secchiata d'acqua con cubetti di ghiaccio e urlo "sveglia, sacchi di merda occidentale...muovete quel culo flaccido, qui agli allenamenti si suda, non come da voi!". XD
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E mi sono sciupato.
Tecnicamente ti hanno sciupato :whistle:
ROTFL ! ;D
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Interessante...maaaa... cosa si intende per "carboidrati"? mi spiego meglio, non mangiare carbo per tutto il giorno significa eliminare anche frutta e verdura, o si riferisce solo ai carboidrati, diciamo complessi, tipo pasta/pane/riso e simili ?
Dal mio punto di vista per fare chiarezza e rendere le cose più semplici io parlo di cereali da una parte e carboidrati (frutta e verdura) dall'altra, senza naturalmente nessuna velleità scientifica.
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Interessante...maaaa... cosa si intende per "carboidrati"? mi spiego meglio, non mangiare carbo per tutto il giorno significa eliminare anche frutta e verdura, o si riferisce solo ai carboidrati, diciamo complessi, tipo pasta/pane/riso e simili ?
Dal mio punto di vista per fare chiarezza e rendere le cose più semplici io parlo di cereali da una parte e carboidrati (frutta e verdura) dall'altra, senza naturalmente nessuna velleità scientifica.
E' già più chiaro, ma anche li c'è tanta differenza tra un cereale "generico" e cereali lavorati, o integrali, etc.etc. :)
(tra un piatto di pasta bianca e un'insalata di farro integrale bio, tanto per dire :) )
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Interessante...maaaa... cosa si intende per "carboidrati"? mi spiego meglio, non mangiare carbo per tutto il giorno significa eliminare anche frutta e verdura, o si riferisce solo ai carboidrati, diciamo complessi, tipo pasta/pane/riso e simili ?
Dal mio punto di vista per fare chiarezza e rendere le cose più semplici io parlo di cereali da una parte e carboidrati (frutta e verdura) dall'altra, senza naturalmente nessuna velleità scientifica.
E' già più chiaro, ma anche li c'è tanta differenza tra un cereale "generico" e cereali lavorati, o integrali, etc.etc. :)
(tra un piatto di pasta bianca e un'insalata di farro integrale bio, tanto per dire :) )
Sicuro! Per quanto mi riguarda i cereali che consumo sono solo integrali, ma bisognerebbe fare un ulteriore differenziazione tra cereali/carboidrati raffinati e quelli integrali.