Ar.Ma.

Allenamento, recupero e cultura fisica => Alimentazione => Topic started by: MachineGunYogin on March 25, 2013, 13:45:13 pm

Title: Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 25, 2013, 13:45:13 pm
Dal 3d sulle proteine in polvere aperto da Happo, apro sta discussione per discutere l'utilita' degli integratori e la fiduci cieca nella "scienza" che si occupa di diete chiamata dietologia.

Innanzitutto c'e' la tendenza a credere che "la roba in pillolle e in bussolotti" faccia miracoli sul fisico, faccia crescere i muscoli, migliori la salute e SERVA per bilanciare la dieta.

IMHO sono tutte cazzate ma vorrei discuterne perche' visto il diffuso uso di integratori probabilmente ci sono persone che non la pensano cosi e magari sono convinti di bilanciare il fabbisogno giornaliero nutrizionale.

Seri dubbi li ho pure sui nutrizionisti che sparano castronate su gli ultimi risultati della ricerca scientifica come

"Il caffe' sembrerebbe ridurre il cancro al seno!"

o

"Un bicchiere di vino rosso al giorno previene le malettie cardiovascolari!"

etc.

Piccolo video per i fan di "Bed science" by Ben Goldacre

http://www.ted.com/talks/ben_goldacre_battling_bad_science.html (http://www.ted.com/talks/ben_goldacre_battling_bad_science.html)

Articoli:

http://www.badscience.net/page/2/?s=vitamins (http://www.badscience.net/page/2/?s=vitamins)

http://www.badscience.net/2008/04/cliff-richard-gloria-hunniford-carole-caplin-the-60bn-food-supplement-industry-and-the-quantum-xrroid-dude-refute-a-cochrane-meta-analysis/ (http://www.badscience.net/2008/04/cliff-richard-gloria-hunniford-carole-caplin-the-60bn-food-supplement-industry-and-the-quantum-xrroid-dude-refute-a-cochrane-meta-analysis/)

e per gli amanti delle proteine in polvere

http://www.naturallyintense.net/blog/diet/nutrition/are-protein-shakes-bad-for-you-and-do-they-work/ (http://www.naturallyintense.net/blog/diet/nutrition/are-protein-shakes-bad-for-you-and-do-they-work/)

Quello che mi impaurisce non e' che nelle proteine ci siano ingredienti dannosi per l'organismo, ma che "the regulations do not require protein drinks to undergo any form of safety testing". Quindi, a differenza dei farmaci, questi prodotti non sono soggetti a nessuna regolamentazione e controllo.

E le persone sono favorevoli nel rischiare la propria salute sebbene "research hasn’t proven their role in sports performance and muscle strength" su esseri umani.

Quindi non solo chi prende proteine non sa a cosa va incontro, visto e considerato che non si sanno gli effetti long-term di sta roba e non ci sono regolamentezioni per la produzione di integratori (tralasciando il fatto che alcuni studi hanno riscontrato che contengono sostanze dannose), ma non ci sono nemmeno studi validi su esseri umani che accertino un miglioramento di performance associato con questi prodotti.

Sul sito bad-science ci sono pure critiche a campagne pubblicitare che promuovono antiossidanti, vitamine e omega 3.

Prendendo le pillole contenenti l'olio di pesce (ricche di omega 3), sono stati fatti degli studi in un universita qua in UK in collaborazione con diverse scuole medie e elementari dove si "provava" che queste sostanze migliorerebbero le performance scolastiche dei bamnbini. Gli studi sono stati propagandati su quotidiani nazionali e canali televisivi che hanno incrementato la vendita di questi prodotti a dismisura (tutte le mamme che speravano di creare il nuovo einstein). Alla fine e' saltato fuori che sti studi erano competamente irrealistici e non attendibili visto e considerata la metodologia adottata (non mi dilungo in critiche metodologiche sul metodo scientifico adottato). Questo e' solo un piccolo esempio di come sia facile credere a stronzate scritte su riviste, internet, TV e quotidiani semplicemente perche' ci mettono la frase "clinicamente testato dall' universita' di ..." o roba simile.

Aggiungo questo articolo pubblicato dall' NHS per un dibattito piu bilanciato (p.25) e ancora a sfavore dell'integrazione proteica con bussolotti

http://www.nhs.uk/news/2011/05May/Documents/BtH_supplements.pdf (http://www.nhs.uk/news/2011/05May/Documents/BtH_supplements.pdf)
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: The Spartan on March 25, 2013, 13:49:43 pm
Poi apriamo una bella discussione sul pollo prendendo tutto da mondovegano.it.....
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 25, 2013, 14:05:11 pm
Poi apriamo una bella discussione sul pollo prendendo tutto da mondovegano.it.....
Non capisco il nesso.

Parlo di case produttrici di integratori che citano studi universitari per promuovere i loro prodotti, quando infatti sti studi sono fasulli e i prodotti che vendono sono dannosi.

Il pollo e' pollo, e spesso vive in condizioni pietose, viene imbottito di farmaci e nutrito con schifezze. Ma mangiare bisogna mangiare, ed e' difficile selezionare la provenienza delle carni. Pero' anadare ad ingerire polveri con la convinzione di bilanciare la dieta e' tutto un altro paio di maniche.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: The Spartan on March 25, 2013, 14:12:48 pm
No, nn avertene....
Quella è la "tua" visione...ed è una visione di parte...
Esistono decine e decine di studi scientifici nn certo sponsorizzati dalle case produttrici che riguardano nn solo l'assunzione di proteine in assoluto, ma anche l'assunzione di proteine in polvere che, per dirne una, adesso in molti casi cominciano ad essere prescritte per "curare" particolari patologie di determinati soggetti e fasce d'età.
E a questi studi scientifici fanno riferimento i numerosi protocolli nutrizionali seguiti nn soltanto dai migliori professionisti del settore fitness, ma da quelli coinvolti nello sport professionale e nella medicina e nella nutrizione applicata allo sport d'elite.
Quindi, e magari nn è la tua intenzione e nel qual caso mi scuso, se tu vuoi fornire un punto di vista diverso liberissimo, ma aprire una discussione in cui sembra che chi assume e/o consiglia gli integratori è uno che scende dalla montagna del sapone, vittima inconsapevole delle manovre delle industrie...direi che nn è il caso... :thsit:
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Prototype 0 on March 25, 2013, 14:16:51 pm
adesso in molti casi cominciano ad essere prescritte per "curare" particolari patologie di determinati soggetti e fasce d'età.

Questo è un aspetto interessante di cui potresti linkare qualcosa di autorevole, se ti riesce.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 25, 2013, 14:21:41 pm
No, nn avertene....
Quella è la "tua" visione...ed è una visione di parte...
Esistono decine e decine di studi scientifici nn certo sponsorizzati dalle case produttrici che riguardano nn solo l'assunzione di proteine in assoluto, ma anche l'assunzione di proteine in polvere che, per dirne una, adesso in molti casi cominciano ad essere prescritte per "curare" particolari patologie di determinati soggetti e fasce d'età.
E a questi studi scientifici fanno riferimento i numerosi protocolli nutrizionali seguiti nn soltanto dai migliori professionisti del settore fitness, ma da quelli coinvolti nello sport professionale e nella medicina e nella nutrizione applicata allo sport d'elite.
Quindi, e magari nn è la tua intenzione e nel qual caso mi scuso, se tu vuoi fornire un punto di vista diverso liberissimo, ma aprire una discussione in cui sembra che chi assume e/o consiglia gli integratori è uno che scende dalla montagna del sapone, vittima inconsapevole delle manovre delle industrie...direi che nn è il caso... :thsit:
Come dici questa e' una versione della storia, ce ne sono altre e ne sono alcorrente, ma visto la velocita' con cui hai postato una risposta a questo 3d, dubito che abbia letto gli articoli che ho linkato e visto il video, quindi la mia versione non la conosci, mentre la tua la conosco bene.

Detto questo dove sono queste decine e decine di studi scientifici di cui parli? Sono proprio curioso di vedere come e da chi sono stati fatti.

Potresti postare questi protocolli nutrizionali seguiti dai medici per cortesia? (quelli seguiti dagli "esperti di fintness" non mi interessano)
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 25, 2013, 14:24:34 pm
Aggiungo che se leggi gli articoli noterai che l'ultimo postato e' una pubblicazione dell NHS, la sanita' nazionale inglese, non il personal trainer della palestra pincopalla.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 25, 2013, 14:32:29 pm
Aggiungo che Ben Goldacre, di cui ho postato i video e gli articoli sopra, e' un medico scienziato laureato ad Oxford che lavora all'instituto di psichiatria qua a Londra e al London School of Hygiene, autore di 2 best seller.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Prototype 0 on March 25, 2013, 14:36:37 pm
autore di 2 best seller.
Ovvero?
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 25, 2013, 14:46:31 pm
Ovviamente Bad Sciencee & Bad Pharma, il primo e' stato pure nominato al Samuel Johnson Prize!

Correggo, vedo ora che il secondo libro non e' stato un best seller ed e' stato criticato per essere un libro troppo tecnico per un pubblico profano (personalmente l'ho trovato meglio del primo).
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: The Spartan on March 25, 2013, 15:19:25 pm
No, nn avertene....
Quella è la "tua" visione...ed è una visione di parte...
Esistono decine e decine di studi scientifici nn certo sponsorizzati dalle case produttrici che riguardano nn solo l'assunzione di proteine in assoluto, ma anche l'assunzione di proteine in polvere che, per dirne una, adesso in molti casi cominciano ad essere prescritte per "curare" particolari patologie di determinati soggetti e fasce d'età.
E a questi studi scientifici fanno riferimento i numerosi protocolli nutrizionali seguiti nn soltanto dai migliori professionisti del settore fitness, ma da quelli coinvolti nello sport professionale e nella medicina e nella nutrizione applicata allo sport d'elite.
Quindi, e magari nn è la tua intenzione e nel qual caso mi scuso, se tu vuoi fornire un punto di vista diverso liberissimo, ma aprire una discussione in cui sembra che chi assume e/o consiglia gli integratori è uno che scende dalla montagna del sapone, vittima inconsapevole delle manovre delle industrie...direi che nn è il caso... :thsit:
Come dici questa e' una versione della storia, ce ne sono altre e ne sono alcorrente, ma visto la velocita' con cui hai postato una risposta a questo 3d, dubito che abbia letto gli articoli che ho linkato e visto il video, quindi la mia versione non la conosci, mentre la tua la conosco bene.

Detto questo dove sono queste decine e decine di studi scientifici di cui parli? Sono proprio curioso di vedere come e da chi sono stati fatti.

Potresti postare questi protocolli nutrizionali seguiti dai medici per cortesia? (quelli seguiti dagli "esperti di fintness" non mi interessano)

"Come e da chi...." Cominciamo bene.... XD
Non essendo cmq un evangelizzatore nè un medico nn sono uso annotarmi le fonti scientifiche che trovo sulle riviste o sui siti on line...ma nn sono fonti segrete...
Immagino che forse saresti più fortunato con un qualsiasi preparatore di qualsiasi università americana...io nel mio piccolo posso al massimo indicarti il medico nutrizionista delle Fiamme Gialle, colui che per primo mi ha fatto integrare con delle proteine in polvere... :)
Ma da una rapida scorsa ho trovato questo...credo alcuni citati anche quando si è parlato dei benefici per gli obesi gravi e per gli anziani con problemi di diabete e densità ossea...

. Brandle E, Sieberth HG, Hautmann RE: Effect of chronic dietary protein intake on the renal function in healthy subjects. Eur J Clin Nutr 1996, 50(11):734-40.

2. Campbell B, Kreider RB, Ziegenfuss T, La Bounty P, Roberts M, Burke D, Landis J, Lopez H, Antonio J: International Society of Sports Nutrition Position Stand: Protein and Exercise. J Int Soc Sports Nutr 2007, Sep 26;4:8.

3. Dawson-Hughes B, Harris SS, Rasmussen HM, Dallal GE: Comparative effects of oral aromatic and branched-chain amino acids on urine calcium excretion in humans. Osteoporos Int 2007, 18(7):955-61.

4. Dawson-Hughes B, Harris SS, Rasmussen H, Song L, Dallal GE: Effect of dietary protein supplements on calcium excretion in healthy older men and women. J Clin Endocrinol Metab2004, 89(3):1169-73.

5. Devia L, Huffman J, Mihevic J, Huszti A, Lowery, L: Dietary Protein, Resistance Training and Health: A Call for Evidence [abstract]. International Society of Sports Nutrition National Conference, 2008, Las Vegas NV.

6. Gore, A. An inconvenient truth. Hollywood, CA: Paramount Pictures, 2007.

7. Heaney RP, Layman DK: Amount and type of protein influences bone health. Am J Clin Nutr2008, 87(5):1567S-1570S

8. Hu FB: Protein, body weight, and cardiovascular health. Am J Clin Nutr 2005, 82(1 Suppl):242S-247S.

9. Institute of Medicine: The Role of Protein and Amino Acids in Sustaining and Enhancing Performance. 1999, National Academy Press.

10. Johnson DW. Dietary protein restriction as a treatment for slowing chronic kidney disease progression: the case against. Nephrology (Carlton). 2006 Feb;11(1):58-62.

11. Krieger JW, Sitren HS, Daniels MJ, Langkamp-Henken B. Effects of variation in protein and carbohydrate intake on body mass and composition during energy restriction: a meta-regression. Am J Clin Nutr. 2006 Feb;83(2):260-74.

12. Lasker DA, Evans EM, Layman DK. Moderate carbohydrate, moderate protein weight loss diet reduces cardiovascular disease risk compared to high carbohydrate, low protein diet in obese adults: A randomized clinical trial. Nutr Metab (Lond). 2008 Nov 7;5:30.

13. Layman DK, Evans EM, Erickson D, Seyler J, Weber J, Bagshaw D, Griel A, Psota T, Kris-Etherton P. A Moderate-Protein Diet Produces Sustained Weight Loss and Long-Term Changes in Body Composition and Blood Lipids in Obese Adults. J Nutr. 2009 Jan 21. [Epub ahead of print]

14. Layman DK, Clifton P, Gannon MC, Krauss RM, Nuttall FQ. Protein in optimal health: heart disease and type 2 diabetes. Am J Clin Nutr. 2008 May;87(5):1571S-1575S. Review.

15. Lemon PW: Protein and amino acid needs of the strength athlete. Int J Sport Nutr. 1991 Jun;1(2):127-45.

16. Lowery LM, Devia L. Dietary protein safety and resistance exercise: what do we really know? J Int Soc Sports Nutr. 2009 Jan 12;6:3.

17. Lowery L, Forsythe C: Protein and Overtraining: Potential Applications for Free-Living Athletes. J Int Soc Sports Nutr 2006, 3(1): 42-50.

18. Martin WF, Armstrong LE, Rodriguez NR. Dietary protein intake and renal function. Nutr Metab (Lond). 2005 Sep 20;2:25.

19. Miracle A, Rane P, Lowery L: Dietary Protein Affects Individual Differences In Enzyme Activity Following Damaging Exercise In Humans. Oh J Sci (Med Biol) [abstract] 2002, 102(1): 7.

20. Moore DR, Robinson MJ, Fry JL, Tang JE, Glover EI, Wilkinson SB, Prior T, Tarnopolsky MA, Phillips SM. Ingested protein dose response of muscle and albumin protein synthesis after resistance exercise in young men. Am J Clin Nutr. 2009 Jan;89(1):161-8. Epub 2008 Dec 3.

21. Mullins NM, Sinning WE. Effects of resistance training and protein supplementation on bone turnover in young adult women. Nutr Metab (Lond). 2005 Aug 17;2:19.

22. National Collegiate Athletics Association: Bylaw 16.5.2.2. 2000.

23. Pan Y, Guo LL, Jin HM. Low-protein diet for diabetic nephropathy: a meta-analysis of randomized controlled trials. Am J Clin Nutr. 2008 Sep;88(3):660-6.

24. Pasini E, Aquilani R, Dioguardi FS, D'Antona G, Gheorghiade M, Taegtmeyer H: Hypercatabolic syndrome: molecular basis and effects of nutritional supplements with amino acids. Am J Cardiol. 2008 Jun 2;101(11A):11E-15E.

25. Poortmans JR, Dellalieux O. Do regular high protein diets have potential health risks on kidney function in athletes? Int J Sport Nutr Exerc Metab 2000, 10(1):28-38.

26. Poortmans JR: Exercise and renal function. Sports Med 1984, 1(2):125-53.

27. Shils, M. et al.: Modern Nutrition in Health and Disease. New York, NY: Lippincott Williams & Wilkins; 9th ed. 1999.

28. Smit E, Nieto FJ, Crespo CJ, Mitchell P: Estimates of animal and plant protein intake in US adults: results from the Third National Health and Nutrition Examination Survey, 1988-1991. J Am Diet Assoc 1999, 99(7):813-20.

29. Solerte SB, Gazzaruso C, Bonacasa R, Rondanelli M, Zamboni M, Basso C, Locatelli E, Schifino N, Giustina A, Fioravanti M.: Nutritional supplements with oral amino acid mixtures increases whole-body lean mass and insulin sensitivity in elderly subjects with sarcopenia. Am J Cardiol. 2008 Jun 2;101(11A):69E-77E.

30. Specker B, Vukovich M: Evidence for an interaction between exercise and nutrition for improved bone health during growth. Med Sport Sci. 2007;51:50-63

31. Thorpe MP, Jacobson EH, Layman DK, He X, Kris-Etherton PM, Evans EM. A diet high in protein, dairy, and calcium attenuates bone loss over twelve months of weight loss and maintenance relative to a conventional high-carbohydrate diet in adults. J Nutr. 2008 Jun;138(6):1096-100.

32. Turner CH, Robling AG: Mechanisms by which exercise improves bone strength. J Bone Miner Metab. 2005;23 Suppl:16-22.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 25, 2013, 16:05:14 pm
1. Brandle E, Sieberth HG, Hautmann RE: Effect of chronic dietary protein intake on the renal function in healthy subjects. Eur J Clin Nutr 1996, 50(11):734-40.
Partendo dal primo studio che hai postato, la conclusione dice

"This investigation shows that chronic oral protein intake of widely varying amounts of protein is a crucial control variable for the glomerular filtration rate in subjects with healthy kidneys. It is suggested that these changes reflect in part structural changes of the glomerulus and tubules due to chronic protein intake."

Quindi lo studio che hai citato dice proprio che l'ingerimento cronico di proteine (cronico vuol dire quitidiano, frequente, non esagerato) contribuisce in parte a cambi strutturali nel glomerulus e nel tubules, si parla di over-filtration.

Ottimo direi.

Aggiungo che l'articolo parla di aumento del fabbisogno proteico nella dieta in sostituzione ai carboidarti, non all' ingerimento di proteine.

Inoltre e' uno studio fatto su un periodo di 4 mesi, che, come scritto nella ricerca, non puo garantice effetti long-term.

Ma li hai letti sti articoli prima di postarli? almeno sai di cosa parlano?
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: The Spartan on March 25, 2013, 16:13:31 pm
Ma secondo te io ho tempo da perdere per leggermi i riferimenti scientifici di un articolo scritto da un dottore?  ???
Per fare che?Per mettermi il cartello al collo per strada e dire "Prendetele"... XD
Quelli sono una serie di riferimenti di UN articolo, scritto da un famoso e affermato nutrizionista americano, che parla dei benefici nn solo dell'assunzione di proteine a differenza di quanto spesso si sostenga ma anche dei vantaggi della supplementazione per particolari patologie.
E di questi articoli con riferimenti è pieno il web come riviste ad hoc...
Detto ciò, fior di nutrizionisti sportivi, medici e preparatori che collaborano con atleti di alto livello nn fanno alcuna demonizzazione dell'integrazione men che meno delle proteine in polvere...e per quel che mi riguarda basta e avanza.
Quindi libero di dire quello che credi ma la tua è una posizione come tante e di sicuro nn fondata su valutazioni scientifiche ed empiriche di diversa dignità rispetto alle posizioni opposte.
E siccome nn mi interessa appunto convincere nessuno, buon prosieguo...
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 25, 2013, 16:14:35 pm
8. Hu FB: Protein, body weight, and cardiovascular health. Am J Clin Nutr 2005, 82(1 Suppl):242S-247S.
Quest'altro articolo da te postato parla di diete ad alto contenuto proteico, non di integrazione con proteine in polvere.

La conslusionde di questo studio e':

"Although optimal amounts and sources of protein cannot be determined at this time, evidence suggests a potential benefit of partially replace refined carbohydrates with protein sources low in saturated fats."

Quindi vuol dire che rimpiazzare carboidrati raffinati nella dieta con proteine povere di grassi saturi potrebbe (ma non sono sicuri di questo) portare dei benefici. Non si parla di integratori ma di modicifare la dieta.

Mi chiedo ancora se sai di cosa parlano gli articoli che hai postato.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 25, 2013, 16:20:58 pm
Quelli sono una serie di riferimenti di UN articolo, scritto da un famoso e affermato nutrizionista americano, che parla dei benefici nn solo dell'assunzione di proteine a differenza di quanto spesso si sostenga ma anche dei vantaggi della supplementazione per particolari patologie.
Prima di tutto parli di patologie, non di pazienti sani. Quindi hai sbagliato articolo perche' non mi sembra di aver menzionato nessuna critica ad integratori per uso terapeutico.
E di questi articoli con riferimenti è pieno il web come riviste ad hoc...
E infatti questi articoli pseudoscientifici vanno presi con le pinze prima di consigliare integratori, che era lo scopo del 3d di apertura!
Detto ciò, fior di nutrizionisti sportivi, medici e preparatori che collaborano con atleti di alto livello nn fanno alcuna demonizzazione dell'integrazione men che meno delle proteine in polvere...e per quel che mi riguarda basta e avanza.
Gli atleti professionisti devono vincere e per farlo ricorrono anche a farmaci, non solo integratori. Ma questo e' un altro discorso, che poco ha a che fare con il 3d.

Se questo ti basta buon per te.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Barvo Iommi on March 25, 2013, 17:25:27 pm
Non son convinto di tutta questa pericolosità degli integratori proteici
Ma sono per il "no, grazie", li lascerei ai professionisti seguiti da altri professionisti o come aiuto in presenza di alcune patologie  :)
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Kufù on March 25, 2013, 17:32:11 pm
sono ignorante e pure scemo, ma penso che misurare il differenziale tra prestazioni derivate da dieta con bresaola piu' salmone e prestazioni da dieta con proteine in polvere sia un casino a causa delle innumerevoli variabili incidenti

ma che siano salutari, ne dubito fortemente, pure mangiare troppa carne non e' salutare, lo dice il dottore mentre guarda gli esami del sangue se si sta mangiando troppa carne rispetto agli altri alimenti

poi lo so anch'io che al vegano vengono le palpitazioni e rischia l'infarto se invece di prendere l'ascensore corre sulle scale

idee messe li' ma ripeto che non ne so nulla
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 25, 2013, 17:32:30 pm
Ci sono study che ne affermano la pericolosita' per la salute, e studi che dicono il contrario, ma non e' questo il punto.

Quello che intendo seottolineare infatti non e' che gli integratori fanno male, ma che chi li consiglia si rifa a studi fasulli o mal interpretati per promuoverli. Inoltre il concetto di dover assumere pillole o polveri per bilanciare il fabisogno nutritivo in persone sane e' assurdo.

Come dicevo

Quello che mi impaurisce non e' che nelle proteine ci siano ingredienti dannosi per l'organismo, ma che "the regulations do not require protein drinks to undergo any form of safety testing". Quindi, a differenza dei farmaci, questi prodotti non sono soggetti a nessuna regolamentazione e controllo.

E le persone sono favorevoli nel rischiare la propria salute sebbene "research hasn’t proven their role in sports performance and muscle strength" su esseri umani.

Quindi non solo chi prende proteine non sa a cosa va incontro, visto e considerato che non si sanno gli effetti long-term di sta roba e non ci sono regolamentezioni per la produzione di integratori (tralasciando il fatto che alcuni studi hanno riscontrato che contengono sostanze dannose), ma non ci sono nemmeno studi validi su esseri umani che accertino un miglioramento di performance associato con questi prodotti.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: beppegg on March 25, 2013, 17:47:11 pm
chi li consiglia si rifa a studi fasulli o mal interpretati per promuoverli.

You should prove that point! :nono:

Visto che gli studi su PubMed sono lavoro scientifici pubblicati e soggetti a revisione, e che chiunque può eseguire esperimenti per conferma e smentita. La tesi secondo cui TUTTI GLI STUDIOSI DEL MONDO siano pagati dalle case farmaceutiche mi sembra parecchio cinquestellista improbabile e complottista.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: nicola on March 25, 2013, 17:48:06 pm
Ma infatti la questione è che, soggetti particolari a parte e con tutti i se e ma dei vari casi/situazioni specifici, se non si sta parlando di atleti al top, si può agire comunque semplicemente sull'alimentazione, senza supplementi.

Inoltre il mondo degli integratori è veramente immenso, molti di essi agiscono in modi e su cicli/processi fisiologici tali per cui è necessario, per poterli usare, conoscere questi processi, e non in modo divulgativo ma da esperto.

La questione è inoltre il target di certi prodotti. Il target su cui fanno leva (e che quindi incide sulle vendite dei prodotti) non è tipicamente quello ipertecnico e "alto", ma contempla un certo tipo di utenza, dalla bassa alla media. Anzi, personalmente ritengo che tanta parte la prenda quest'ultima, di gente che perché sa descrivere sommariamente il Ciclo di Krebs si sente automaticamente padrone di una materia tanto difficile anche per chi veramente la conosce.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Giorgia Moralizzatrice on March 25, 2013, 17:57:42 pm
Ma infatti la questione è che, soggetti particolari a parte e con tutti i se e ma dei vari casi/situazioni specifici, se non si sta parlando di atleti al top, si può agire comunque semplicemente sull'alimentazione, senza supplementi.
Quoto in particolare questo punto senza tirare in ballo teorie del complotto o simili  ;)
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 25, 2013, 17:59:02 pm
chi li consiglia si rifa a studi fasulli o mal interpretati per promuoverli.
You should prove that point! :nono:
Mi riferisco a personal trainer, o personaggi "esperti" che scrivono nelle riviste di sport e bodybuilding.
Inoltre mi mi riferisco a John che, sebbene in buona fede e con tutte le buone intenzioni, consiglia le proteine in polvere menzionando:

1. Studi tratti da un articolo che si riferisce a integrazione per sopperire patologie. Gli unici due studi che ho letto dalla lista citata non parlano nemmeno di integratori ma di aumentare il fabbisogno proteico. Non ne ho letto altri della lista, ma dubito che ci sia un vero studio da laboratorio (conbtrollato) che approvi i benefici di proteine in polvere.

2. Il fatto che esperti, che seguono atleti professionisti, non sono contrari ad assumere integratori.

Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Prototype 0 on March 25, 2013, 18:06:45 pm
A volte, machine sa essere cagacazzo quanto fanchinna e giorgia..


PS: ancora non mi hai segnalato un esercizio pranayama in grado di fottermi il cervello fin quasi ad avere le allucinazioni
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 25, 2013, 18:10:54 pm
Visto che gli studi su PubMed sono lavoro scientifici pubblicati e soggetti a revisione, e che chiunque può eseguire esperimenti per conferma e smentita. La tesi secondo cui TUTTI GLI STUDIOSI DEL MONDO siano pagati dalle case farmaceutiche mi sembra parecchio cinquestellista improbabile e complottista.
Non ci sono riferimenti a cospirazioni o complotto globale, non affermo che gli integratori facciano male, dico solo che non ci sono prove che non facciano male.

Inoltre non e' vero che "chiunque puo eseguire esperimenti", o meglio che chiunque possa eseguire esperimenti validi e affidabili. Costano molti soldi e tempo, e in piu potrebbero rivelare risultati che non sono in linea con le idee di chi ha finanziato questi esperimenti. Chi fa ricerca sa di cosa parlo, le universita' e gli ospedali non hanno soldi da investire ed i pochi fondi arrivano spesso da investitori privati che hanno bisogno di certi risultati.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 25, 2013, 18:27:28 pm
La questione è inoltre il target di certi prodotti. Il target su cui fanno leva (e che quindi incide sulle vendite dei prodotti) non è tipicamente quello ipertecnico e "alto", ma contempla un certo tipo di utenza, dalla bassa alla media. Anzi, personalmente ritengo che tanta parte la prenda quest'ultima, di gente che perché sa descrivere sommariamente il Ciclo di Krebs si sente automaticamente padrone di una materia tanto difficile anche per chi veramente la conosce.
Non avrei saputo dirlo meglio.

Ti chiesi tempo fa cosa ne pensavi della spirulina ed eventuali effetti.
Bene, dopo un annetto ho deciso di smettere, non perche' faccia male, ma perche' non e' un prodotto sicuro nel senso che non ci sono studi sufficienti per garantirne l'innoquita' e sinceramente posso farne a meno visto che sono in salute. Quindi perche' correre il rischio?
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: nicola on March 25, 2013, 18:33:41 pm
Personalmente posso ancora dire che i supplementi che ho preso nella mia "carriera" agonistica sono stati: carnitina, aminoacidi ramificati, integratori salini, maltodestrine, integratori energetici durante lo sforzo (es: enervit GT in pastiglie, maltodestrine in gel o bevanda).

Integratori salini a parte, la scelta degli integratori di cui sopra è sempre venuta per consiglio medico in rapporto a particolari periodi di allenamento.

Per quanto riguarda l'eventuale fabbisogno maggiore di proteine, sono sempre riuscito a sopperire con l'alimentazione classica.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Prototype 0 on March 25, 2013, 19:05:18 pm
Bah, quasi quasi, apro un thread sulla spirulina.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: beppegg on March 25, 2013, 19:10:28 pm
La spirulina!! Faceva parte del mangime dei miei pesci d'acqua dolce!! :D
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Aliena on March 25, 2013, 19:12:25 pm
La spirulina!! Faceva parte del mangime dei miei pesci d'acqua dolce!! :D
Spoiler: show
(http://www.meteoweb.eu/wp-content/uploads/2011/10/piranha.jpg)
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: nicola on March 25, 2013, 19:15:01 pm
La spirulina!! Faceva parte del mangime dei miei pesci d'acqua dolce!! :D

Non è un caso.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: beppegg on March 25, 2013, 19:18:45 pm
Spoiler: show
(http://www.meteoweb.eu/wp-content/uploads/2011/10/piranha.jpg)


Si allevano anche quelli, sai? Ma a me non piacciono molto, anche perché loro prediligono le acque torbide..

Non è un caso.

Lo so ;)
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: The Spartan on March 25, 2013, 19:50:35 pm
@Mgy

Io ho consigliato fra due prodoti sulla base anche di quello ke ha fatto con me il nutrizionista delle fiamme gialle...
Se per te questo e' un prezzolato delle industrie, icompetente e incosciente, prego...ognuno trae le conclusioni che crede... :)
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Kufù on March 25, 2013, 19:56:07 pm
@Mgy
Io ho consigliato fra due prodoti sulla base anche di quello ke ha fatto con me il nutrizionista delle fiamme gialle...
Se per te questo e' un prezzolato delle industrie, icompetente e incosciente, prego...ognuno trae le conclusioni che crede... :)

in effetti si riduce tutto a questo: ognuno corre i rischi che preferisce
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 25, 2013, 20:16:17 pm
@Mgy

Io ho consigliato fra due prodoti sulla base anche di quello ke ha fatto con me il nutrizionista delle fiamme gialle...
Se per te questo e' un prezzolato delle industrie, icompetente e incosciente, prego...ognuno trae le conclusioni che crede... :)
No John, credo abbia travisato tutto il discorso, o forse sono io che non so esprimermi. So che non sponsorizzi marche e che non hai interessi nel promuovere certi prodotti. Il medico che citi ha le sue ragioni per prescrivere certi integratori che hanno una validita' in certe situazioni o magari nemmeno in quelle. Ma non voglio, e no ho nemmeno la pretesa, di criticare la sua professionalita' anche perche' non ne ho le competenze. Dico solo che si fanno riferimenti a (dubbi) studi e riviste specifiche quando si promuovono certi prodotti. In realta' integrare non e' necessario e tantomeno migliorerebbe la salute di persone sane, almeno per quel che rigiuarda la ricerca.

Tempo fa lessi un articolo sulla correlazione tra l'integrazione di proteine del siero del latte e cancro alla prostata. Lo studio indicava una CORRELAZIONE, quindi non mi sognerei mai di andare in giro professando che le proteine in polvere fanno venire il cancro (anche se non e' escluso). Ci potrebbero essere infinite variabili associate a questa correlazione. Invece spesso le conclusioni a cui arrivano esperti di fitness, e pure qualche medico, sono proprio tratte da studi del genere, studi che non provano casua-effetto.   

Come dice Kufù 

sono ignorante e pure scemo, ma penso che misurare il differenziale tra prestazioni derivate da dieta con bresaola piu' salmone e prestazioni da dieta con proteine in polvere sia un casino a causa delle innumerevoli variabili incidenti

Il fatto stesso che qualcuno chieda consigli sull'integrazione fa pensare che ci sia una fiducia spropositata nelle pillole, polveri e rimedi "facili" in genere. Rimedi per cosa poi, visto che non si tratta di persone malate ma semplicemente persone che dovrebbero imparare a mangiare (e magari a cucinarsi i cibi) piuttosto che chiedere consigli sulle proteine in polvere.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Ragnaz on March 25, 2013, 20:39:16 pm
Visto che gli studi su PubMed sono lavoro scientifici pubblicati e soggetti a revisione, e che chiunque può eseguire esperimenti per conferma e smentita. La tesi secondo cui TUTTI GLI STUDIOSI DEL MONDO siano pagati dalle case farmaceutiche mi sembra parecchio cinquestellista improbabile e complottista.
Non ci sono riferimenti a cospirazioni o complotto globale, non affermo che gli integratori facciano male, dico solo che non ci sono prove che non facciano male.

Inoltre non e' vero che "chiunque puo eseguire esperimenti", o meglio che chiunque possa eseguire esperimenti validi e affidabili. Costano molti soldi e tempo, e in piu potrebbero rivelare risultati che non sono in linea con le idee di chi ha finanziato questi esperimenti. Chi fa ricerca sa di cosa parlo, le universita' e gli ospedali non hanno soldi da investire ed i pochi fondi arrivano spesso da investitori privati che hanno bisogno di certi risultati.

Amen, oserei dire  :)
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Sillich on March 25, 2013, 21:58:23 pm
"Peer Review" questo sconosciuto...
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Bingo Bongo on March 25, 2013, 23:05:49 pm
Sinceramente tutta questa scienza per spiegare gli integratori, soprattuto quelli di uso più comune, non ce la vedo.
Secondo me la questione sta nei termini nella "misura in cui serve".
l'intregratore è uno strumento dell'atleta e sarà diverso in rapporto all'obiettivo.
Per esempio nel mio caso, quando faccio periodo coi carichi per mettere su massa (e non importa se la mia massa è ridicola rispetto a un culturista anche scarso), il bilanciamento fra quanto serve e quanto non serve l'uso degli integratori proteici lo da un termine fondamentale: carenza.
Ora, la "carenza" per una persona sana che usa gli integratori per la massa è un'obiettivo.
In che senso? Nel senso che la carenza deve essere effetto dell'allenamento che ne deve essere la causa. Se questo avviene allora l'integrazione serve e non fa male. Si sente che non fa male perché si sente il bisogno di integrare (in polvere? in fiorentine? in proteine).
Si può pensare se un non professionista del bb si alleni così tanto da creare una carenza da non riuscire a sopperire mangiando carne. Probabilmente no, ma io non mangio bistecche tutti i giorni mentre forzo tutti i giorni il corpo a consumare attraverso l'allenamento proteine, carboidrati, vitamine, ecc...E creo quindi volutamente carenza che la normale dieta a meno di ammazzarmi di bistecche non va a coprire.

Il discorso della percezione della carenza è importante e faccio un esempio.
Io da ragazzo ho vissuto la nascita e il boom del gatorade in italia. Mi ricordo che mi allenavo e sudavo a dei livelli, anche perché ne avevo davvero tanto di carburante, che mi sentivo letteralmente asciugato.
La prima volta che ho bevuto il gatorade in quelle condizioni ho sentito letteralemente il mio corpo reintegrarsi. Altro che era meglio bere l'acqua. Non c'era paragone rispetto al gatorade. E più ero morto è più sentivo l'effetto rigenerante del gatorade rispetto all'acqua.

Deve essere la stessa cosa. In tutto. Anche col cibo sano.

Il problema è che siamo degli spreconi. Beviamo il gatorade anche se non ci siamo mossi tutto il giorno dal divano (forse ci illudiamo in questo modo di aver fatto sport) e prendiamo integratori per diventare come quelli fighi della televisione, ma non solleviamo un kilo da 10 anni. Siamo sordi alle richieste del nostro corpo perché siamo intontiti dal continuo convincimento che dobbiamo soddisfare bisogni che non abbiamo.

Detto questo un pò di gossip a favore delle mie whey protein. Sulla confenzione c'è scritto: Avvertenze, il prodotto va utilizzato nell'ambito di una dieta variata, equilibrata e di un sano stile di vita.

E in merito al tumore alla prostata sono sicuro di aver letto da qualche parte putroppo non trovo riferimenti, ma non escludo fosse il corriere che l'uso di cocaina limitava l'insorgere del tumore alla prostata (poi magari viene al cervello, ma si sa dove noi uomini abbiamo la testa quindi... (non tutti eh... :) )
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 26, 2013, 13:56:01 pm
Per esempio nel mio caso, quando faccio periodo coi carichi per mettere su massa il bilanciamento fra quanto serve e quanto non serve l'uso degli integratori proteici lo da un termine fondamentale: carenza.
Ora, la "carenza" per una persona sana che usa gli integratori per la massa è un'obiettivo.
La carenza delle proteine chi la stabilisce? Per cosa poi? Performance fisiche? mentali? salute?
Quanti grammi di proteine nella dieta devi assumere se ti alleni 2 ore al giorno tutti i giorni?
Quante se ti alleni 1 ora al di per 3 giorni?
Quante se non ti alleni?
Qual'è il giusto bilanciamento di grassi, carboidrati e proteine?

Le risposte a queste domande piovono dal cielo e guardacaso hanno fatto credere all'uomo moderno che deve mangiare pillole e polveri per sopperire alla "carenza" e bilanciare la dieta, in un era dove fame e carestia, grazie al cielo, non esistono (almeno non nei paesi sviluppati). Non è questo assurdo?

"E ma mio cuggino mi consiglia uno shaker di 30 grammi di proteine del siero del latte 2 volte al giorno. "
"E sto facendo il carico di carboidrati in queto periodo perchè punto alla forza."
"E prendo i BCAA perche vanno direttamente in circolo e non caricano sulla digestione. "
"E ma la glutammina serve per il recupero, meglio prenderla prima di dormire."

La rinomata "scienza" dell'integrazione non è rogolamentata quindi chi mi dice a cosa vado incontro prendendo ste robe regolarmente? 
(Non in un mese ma in 20 anni)

Un piccolo aneddoto per chiarificare il discorso.

La vitamina C viene "prescritta" regolarmente da medici di famiglia e "esperti di integrazione-alimentazione" da anni per pevenire e ridurre l'incienza del raffreddore.

Ne deriva che (è ormai assodato nelle famiglie), se uno ha il reffreddore o l'influenza , o diciamo nei periodi invernali per prevenire questo tipo di malattie, debba prendere vitamina C.

Su quali studi si rifanno medici e nutrizionisti (per non parlare dei preparatori atletici e dei personal trainier) per consigliare la vitamina C in caso di prevenzione e trattamento di raffreddori ?

Stando alla Cochrane review, una meta-analisi di 29 studi con piu di 11000 partecipanti, non c'è alcuna evidenza che la vitamina C sia efficace nella prevenzone/trattamento di raffreddori e similar. 

Probabimente anni fa, chi ha iniziato sta storia, ha citato 1 studio (di dubbie origini) dove si "provava" che la vitamina C fosse efficace per prevenzione di raffreddori (magari per vendere st'integratore). Di sicuro qualche esperimento mal controllato avrà prodotto risultati positivi, ma la stragrande maggioranza degli studi no. Questo in ambiente accademico si chiama "cherry-picking", ovvero ci si rifà a remoti, e mal disegnati studi (casi isolati) che supportino la nostra ipotesi, quando la stragrande maggioranza degli esperimenti dice proprio il contrario.

Bene, la "scienza" dell'integrazione si basa molto spesso sul cherry-picking. E su internet, su siti di medici e specialisti, ma anche su libri del settore, trovi ancora che la vitamina C è efficace nella prevenzione del raffreddore.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Bingo Bongo on March 26, 2013, 15:23:54 pm
Pure ammazzarsi di ginnastica per fare 120K di panca nel 2013 non è che sia normalissimo
Che li hanno fatti a fare i muletti...:)

Sulla carestia sono d'accordo. Il mio tema non è tanto che non abbiamo da mangiare, ma che vado a sfruttare un prodotto che è comunque il frutto del progresso che mi permette di mettere su massa (questo è un dato di fatto per me) senza bisogno di masticare continuamente.
Chiaramente devo avere una carenza, ma anche qualora ne usassi solo una parte per costruire il muscolo il resto, almeno così ero rimasto, finisce semplicemente nel cesso.
Il bisogno deve essere reale e non è necessario essere malati basta distruggere fibre muscolari e il bisogno di nutrirle è necessario. Naturalmente se uno vuole fare il maratoneta può pure non integrare o integrerà con altro che siano aminoacidi e proteine.

Comunque se avessi degli effetti collaterali fra 40 anni penso sarebbero in coda a tutte le schifezze che ho respirato e mangiato e che mi vengono vendute come assolutamente sane.

Per la vitamina C confermo che un mio amico si faceva spremuta la mattina e spremuta la sera e dopo 20 giorni è andato dal dottore: duodenite gastrica e ha smesso di bere spremute di arance per un pò...
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: beppegg on March 26, 2013, 15:31:53 pm
La carenza delle proteine chi la stabilisce? Per cosa poi? Performance fisiche? mentali? salute?
Quanti grammi di proteine nella dieta devi assumere se ti alleni 2 ore al giorno tutti i giorni?
Quante se ti alleni 1 ora al di per 3 giorni?
Quante se non ti alleni?
Qual'è il giusto bilanciamento di grassi, carboidrati e proteine?

Sono determinate empiricamente sul singolo individuo.
Si parte da dati statistici ottenuti sulla base dell'osservazione di una popolazione ampia, si ipotizza una distribuzione di nutrienti, e si elabora una dieta.

Dopo un po' si verifica che effetto ha avuto tale dieta sull'organismo: si è ingrassati? si è messo su massa magra? si è dimagriti? si ha catabolizzato? ci si è sentiti spossati? ci si è sentiti in forma?

In base a questo si corregge l'ipotesi iniziale e la dieta conseguente.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 26, 2013, 15:37:05 pm
Il bisogno deve essere reale e non è necessario essere malati basta distruggere fibre muscolari e il bisogno di nutrirle è necessario.
Ci sono studi VERI che provano questo?

Questa domanda è cruciale per capire l'utilità dell'integrazione. Se non ci sono, ci si basa su luoghi comuni e storielle del personal trainer o del bodybuilder di turno o anche del medico sportivo.

Come ripeto io non sono qua a demonizzare gli integratori dicendo che fanno male (anche se è vero che ci sono studi che lo hanno "dimostrato"), ma pongo semplicemente la domanda: perchè prenderli?

Poi il discorso ce fai sulle schifezze che mangiamo e sull'aria che respiriamo ti rispondo semplicemente che:

1. Che nel primo caso hai ragione, il cornetto algida non fa bene ma è cosi buono che ogni tanto me lo sparo e me ne frego degli effetti. Le proteine in polvere per quanto buone non le prendi per la loro bontà, ma perchè sei convinto di aver bisogno di ridurre la "carenza" e/o bilanciare la dieta.
 
2. Nel secondo, non sei tu a sciegliere, ma l'aria che respiri ti è imposta (piu o meno).
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Prototype 0 on March 26, 2013, 15:48:08 pm


1. Che nel primo caso hai ragione, il cornetto algida non fa bene ma è cosi buono che ogni tanto me lo sparo e me ne frego degli effetti. Le proteine in polvere per quanto buone non le prendi per la loro bontà, ma perchè sei convinto di aver bisogno di ridurre la "carenza" e/o bilanciare la dieta.
 

Ni.
Quella volta ogni morte di papa che vado a trovare un mio ex-collega bber, mi faccio sempre due bicchieroni delle sue whey al cioccolato in quanto so più buone del Nesquik
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 26, 2013, 15:51:45 pm
La carenza delle proteine chi la stabilisce? Per cosa poi? Performance fisiche? mentali? salute?
Quanti grammi di proteine nella dieta devi assumere se ti alleni 2 ore al giorno tutti i giorni?
Quante se ti alleni 1 ora al di per 3 giorni?
Quante se non ti alleni?
Qual'è il giusto bilanciamento di grassi, carboidrati e proteine?

Sono determinate empiricamente sul singolo individuo.
Se sono determinate sul singolo individuo non si parla piu di esperimenti empirici ma di "case studies", metodo qualitativo. Qusto metodo lascia il tempo che trova, e non prova proprio nulla.
Si parte da dati statistici ottenuti sulla base dell'osservazione di una popolazione ampia, si ipotizza una distribuzione di nutrienti, e si elabora una dieta.

Dopo un po' si verifica che effetto ha avuto tale dieta sull'organismo: si è ingrassati? si è messo su massa magra? si è dimagriti? si ha catabolizzato? ci si è sentiti spossati? ci si è sentiti in forma?

In base a questo si corregge l'ipotesi iniziale e la dieta conseguente.
Qua invece parli di analisi statistica, quindi usi un campione di persone prese da una popolazione. Nel tuo metodo scientifico però dimentichi MINIMO 3 cose:

1. Un controllo dato da un campione placebo: un gruppo di persone dello stesso numero del gruppo sperimentale che, invece di prendere l'integratore, chiamiamolo pillola A, prendono una "pillola vuota X" (che non contiene nulla). In questo modo puoi attribuire gli effetti all'integratore A per confronto, escludendo variabili esterne come l'effetto placebo

2. La randomizzazzione di questi partecipanti allocandoli nelle due condizioni.

3. Un controllo chiamato blinding, dove chi esegue l'esperimento non sa come vengono allocati i partecipanti.

Questo è il minimo per avere un risultato guardabile, ma sfortunatamente questo metodo raramente viene adottato nelle "sceinze" della nutrizione e integrazone. Il motivo è semplice, costa soldi e tempo e potrebbe dare risultati che non sono in linea con chi esegue l'esperimento (o chi lo finanzia).

Questo dovrebbe far rifettere quando leggiamo sulla rivista:

"Un recente studio ha dimostrato che un bichiere di vino rosso al giorno alunga la vita di almeno 5 anni!"

o

"Studi dimostrano che il GABA stimolerebbe la produzone di testosterone e incremeterebbe il recupero muscolare!"
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 26, 2013, 15:56:18 pm


1. Che nel primo caso hai ragione, il cornetto algida non fa bene ma è cosi buono che ogni tanto me lo sparo e me ne frego degli effetti. Le proteine in polvere per quanto buone non le prendi per la loro bontà, ma perchè sei convinto di aver bisogno di ridurre la "carenza" e/o bilanciare la dieta.
 

Ni.
Quella volta ogni morte di papa che vado a trovare un mio ex-collega bber, mi faccio sempre due bicchieroni delle sue whey al cioccolato in quanto so più buone del Nesquik
Ovviamente ci sono eccezzioni, ma quante persone hai trvato che prendono le proteine in polvere come dessert per la loro bontà?
In genere si prendono perche si è convinti di ottenere certi risultati. Le hanno aromatizzate con tutti quei gusti probabilmente perchè dopo 1 anno che le prendi magari cominci a vomitarle ed è meglio che cambi gusto.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: beppegg on March 26, 2013, 16:00:28 pm
MGY mi sa che non hai ben letto oppure ben compreso la mia risposta, che si riferiva strettamente alla porzione quotata del tuo messaggio :)
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 26, 2013, 16:03:39 pm
MGY mi sa che non hai ben letto oppure ben compreso la mia risposta, che si riferiva strettamente alla porzione quotata del tuo messaggio :)
Beh se dici che sono determinate EMPIRICAMENTE sul singolo individuo, dici che usi il metodo empirico, quello quantitativo. Ma la tua quantità è UNO e non c'è molta statistica da fare in questo caso.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Il Tano on March 26, 2013, 16:10:48 pm

La prima volta che ho bevuto il gatorade in quelle condizioni ho sentito letteralemente il mio corpo reintegrarsi.

Tze... Gatorade...
http://qn.quotidiano.net/salute/2007/12/07/45134-reidratarsi_dopo_bella_sudata.shtml (http://qn.quotidiano.net/salute/2007/12/07/45134-reidratarsi_dopo_bella_sudata.shtml)
 :gh:
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 26, 2013, 16:21:31 pm
Lo hanno detto i "ricercatori" è

"Secondo i ricercatori, gli zuccheri, i sali e le bollicine consentono di assorbire i fluidi più velocemente. Non solo: il diossido di carbonio contenuto nella birra disseta rapidamente, mentre i carboidrati consentono di reintrodurre le calorie bruciate con l'esercizio fisico. Attenzione però a non eccedere: mezzo litro per gli uomini, un quarto per le donne sono più che sufficienti nella dieta di un atleta."

Quindi da domani andare in palestra con la birra nella borraccia, mi raccomando!

Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: beppegg on March 26, 2013, 16:58:23 pm
Allora provo a spiegarmi meglio:

Il quantitativo di proteine delle quali beppegg ha bisogno è differente dal quantitativo necessario a MGY.
Non esiste alcun esame clinico che me lo possa determinare.
Per poter quindi ricavare il valore ottimale, si dovrà necessariamente ricercarlo tramite approssimazioni successive per ciascun individuo.

Non ho parlato né di indicazione universalmente valida (anzi...) né tantomeno della necessità di assumere integratori appositi.

Quindi da domani andare in palestra con la birra nella borraccia, mi raccomando!

Mo' togliamoci pure la birretta post-allenamento... :nono:
Voglio dire, le mazzate a Bari le organizziamo apposta per farci la birra dopo!!! XD
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 26, 2013, 17:29:11 pm
Allora provo a spiegarmi meglio:

Il quantitativo di proteine delle quali beppegg ha bisogno è differente dal quantitativo necessario a MGY.
Non esiste alcun esame clinico che me lo possa determinare.
Per poter quindi ricavare il valore ottimale, si dovrà necessariamente ricercarlo tramite approssimazioni successive per ciascun individuo.

Non ho parlato né di indicazione universalmente valida (anzi...) né tantomeno della necessità di assumere integratori appositi.
Ok ora ho capito cosa volevi dire.
Un po come le medicine che hanno scritto dietro le quantità per bambini e per la severità dei sintomi e i vari abinamenti sconsigliati. Quindi una specie di prospetto individuale basato su necessità personali.

Beh in questo caso, per gli integratori e per le quantità di alimenti da assumere, è un pressapochismo, basato su idee ed esperienza personale di personal trainer, preparatori atletici e dottori sportivi, senza garantire sicurezze sulla salute. Poca scienza qua, moolto poca. E come diceva John Spartan, a lui questo basta avanza. Ma a me no.

Si ritorna alla domanda:

Perchè dovrei prendere gli integratori che mi vengono consigliati (o addirittura prescritti) sulla base di accuratissima (fanta)scienza?

Capiamoci bene, non è che nelle medicine ci siano molte piu sicurezze. Ci sono stati casi (e probabilmente ci sono tutt'ora) dove gli esperimenti che provavano un certo tipo di risultato erano completamente falsi. I medici che hanno manipolato e/o interpretato come faceva comodo a loro certi risultati hanno pagato conseguenze salate (quelli scoperti).

Ma le medicine le prendi per la salute, e a volte ti devi affidare a poco chiara medicina. Quindi ti devi sempre affidare alle mani di esperienza di persone che esercitano la professione (fino ad un certo punto).

Chi prende integratori fortunatamente non sta male, quindi perchè dovrebbe andare a cercar rogne?

Quindi da domani andare in palestra con la birra nella borraccia, mi raccomando!
Mo' togliamoci pure la birretta post-allenamento... :nono:
Voglio dire, le mazzate a Bari le organizziamo apposta per farci la birra dopo!!! XD
e non sei contento?
risparmi pure tempo, mentre ti alleni ci dai dentro pure con la birra  XD
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: beppegg on March 26, 2013, 17:32:36 pm
e non sei contento?
risparmi pure tempo, mentre ti alleni ci dai dentro pure con la birra  XD

Sei un genio, adesso invento il Drunken Wing Chun e faccio un sacco di soldi! :o
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 26, 2013, 17:36:11 pm
L'ho sempre detto io che lo stile di kungfu dell'ubriaco era una balla inventata dagli alcolizzati cinesi del'epoca per raccontarla alle mogli furiose  XD
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: The Spartan on March 26, 2013, 17:56:24 pm
Allora provo a spiegarmi meglio:

Il quantitativo di proteine delle quali beppegg ha bisogno è differente dal quantitativo necessario a MGY.
Non esiste alcun esame clinico che me lo possa determinare.
Per poter quindi ricavare il valore ottimale, si dovrà necessariamente ricercarlo tramite approssimazioni successive per ciascun individuo.

Non ho parlato né di indicazione universalmente valida (anzi...) né tantomeno della necessità di assumere integratori appositi.
Ok ora ho capito cosa volevi dire.
Un po come le medicine che hanno scritto dietro le quantità per bambini e per la severità dei sintomi e i vari abinamenti sconsigliati. Quindi una specie di prospetto individuale basato su necessità personali.

Beh in questo caso, per gli integratori e per le quantità di alimenti da assumere, è un pressapochismo, basato su idee ed esperienza personale di personal trainer, preparatori atletici e dottori sportivi, senza garantire sicurezze sulla salute. Poca scienza qua, moolto poca. E come diceva John Spartan, a lui questo basta avanza. Ma a me no.

Si ritorna alla domanda:

Perchè dovrei prendere gli integratori che mi vengono consigliati (o addirittura prescritti) sulla base di accuratissima (fanta)scienza?

Capiamoci bene, non è che nelle medicine ci siano molte piu sicurezze. Ci sono stati casi (e probabilmente ci sono tutt'ora) dove gli esperimenti che provavano un certo tipo di risultato erano completamente falsi. I medici che hanno manipolato e/o interpretato come faceva comodo a loro certi risultati hanno pagato conseguenze salate (quelli scoperti).

Ma le medicine le prendi per la salute, e a volte ti devi affidare a poco chiara medicina. Quindi ti devi sempre affidare alle mani di esperienza di persone che esercitano la professione (fino ad un certo punto).

Chi prende integratori fortunatamente non sta male, quindi perchè dovrebbe andare a cercar rogne?

Quindi da domani andare in palestra con la birra nella borraccia, mi raccomando!
Mo' togliamoci pure la birretta post-allenamento... :nono:
Voglio dire, le mazzate a Bari le organizziamo apposta per farci la birra dopo!!! XD
e non sei contento?
risparmi pure tempo, mentre ti alleni ci dai dentro pure con la birra  XD

Ma tu hai idea della mole di analisi e studi a lungo termine a cui sono sottoposti centinaia di migliaia di atleti che assumono integratori?
Tu pensi che solo tu e la tua compagnia siete quelli illuminati e gli altri dei broccoloni?Pensi che leghe professionistiche che fanno della tutela dei loro investimenti in atleti sul medio e lunghissimo periodo (visto che su certe cose hanno preso il via cause di risarcimento miliardarie...) approverebbero determinati protocolli se fosse così enorme il dubbio che "tu" cerchi di instillare... :-\
Lo ripeto e lo ribadisco, tu puoi anche avere una tua posizione "settaria" ma l'altra posizione nn è quella dei teorici delle scie chimiche...
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 26, 2013, 18:15:30 pm
Ma tu hai idea della mole di analisi e studi a lungo termine a cui sono sottoposti centinaia di migliaia di atleti che assumono integratori?
tu?
Sono analisi sugli atleti o sugli integratori?
controllati o no?
randomizzati o no?
in laboratorio o sul campo?
Sono state fatte delle meta-analisi?
Sono studi che indagano la salute o le performance?
Sono studi fatti su casi singoli o su campioni di centinaia di persone?
Sono analisi che vengono prese in mano piu volte da ricercatori ch possono confutare quelo che i precedenti hanno trovato (peer review come si diceva) o vengono presi come oro colato?

etc etc etc etc

La materia è piu complessa di quello che sembra, e se è piu di 20 anni che bevi proteine e sei ancora vivo questo non vuol dire un bel nulla. Nemmeno se il medico preparatore atletico di LeBron James fa test medici quotidiani su di lui non vuol dire nulla. Servono esperimenti su campioni in larga scala, come per le medicine, e ci deve essere la possibilità di replicare i risultati sotto ambiente controllato.
Tu pensi che solo tu e la tua compagnia siete quelli illuminati e gli altri dei broccoloni?
Premetto che non faccio parte di nessuna compagnia e non ho mai detto che gli integratori facciano male. Dico solo che non ci sono prove, esperimenti controllati (non roba tipo "mio nonno fumava 2 pacchetti di sigarette ed è morto a 95 anni"),  che dicano che non facciano male.
Pensi che leghe professionistiche che fanno della tutela dei loro investimenti in atleti sul medio e lunghissimo periodo (visto che su certe cose hanno preso il via cause di risarcimento miliardarie...) approverebbero determinati protocolli se fosse così enorme il dubbio che "tu" cerchi di instillare... :-\
Credo che l'indotto farmaceutico e derivati siano uno tra i piu redditizi campi di affari, se non il primo. Lo sport è al servizio di questo indotto. Ma mi fermo qua altrimenti mi danno del cospiratore e complottista XD
Lo ripeto e lo ribadisco, tu puoi anche avere una tua posizione "settaria" ma l'altra posizione nn è quella dei teorici delle scie chimiche...
Come ripeto, non ho detto che gli integratori facciano male, quindi non prendo una posizione bianco/nero (anche se ci sono parecchi studi ben disegnati che provano che l'assunzione di proteine in polvere faccia male), metto solo in dubbio che non lo facciano.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Bingo Bongo on March 26, 2013, 18:19:15 pm
Il bisogno deve essere reale e non è necessario essere malati basta distruggere fibre muscolari e il bisogno di nutrirle è necessario.
Ci sono studi VERI che provano questo?
Bhè non è che aspetto gli studi "veri" sull'appetito per accorgermi che ho fame.
Se il mio obiettivo è mettere su massa e invece con l'allenamento la perdo c'è qualcosa che non va.
A meno che non ci siano studi che dimostrano che il muscolo non si ricostruisce attraverso proteine e aminoacidi per me gli integratori sono un buon mezzo per assimilare le sostanze che non riuscirei ad accumulare con la normale alimentazione o in modo tale da non lasciare mai l'organismo in carenza tale da costringerlo a consumare il muscolo, ciò che non voglio, per sopperire al fabbisogno magari energetico durante l'allenamento.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 26, 2013, 18:24:06 pm
Il bisogno deve essere reale e non è necessario essere malati basta distruggere fibre muscolari e il bisogno di nutrirle è necessario.
Ci sono studi VERI che provano questo?
Bhè non è che aspetto gli studi "veri" sull'appetito per accorgermi che ho fame.
Parlavamo di proteine in polvere e bilanciamento grassi/proteine/carbo, non dell'appetito.
Se il mio obiettivo è mettere su massa e invece con l'allenamento la perdo c'è qualcosa che non va.
Infinite variabli anche psicologiche probabilmente. Come fai a capire qual'è la causa? esperimenti controllati!
A meno che non ci siano studi che dimostrano che il muscolo non si ricostruisce attraverso proteine e aminoacidi per me gli integratori sono un buon mezzo per assimilare le sostanze che non riuscirei ad accumulare con la normale alimentazione o in modo tale da non lasciare mai l'organismo in carenza tale da costringerlo a consumare il muscolo, ciò che non voglio, per sopperire al fabbisogno magari energetico durante l'allenamento.
Tutto questo deriva da credenze popolari, esperienze personali o da ricerca?
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: The Spartan on March 26, 2013, 18:34:52 pm
Ma tu hai idea della mole di analisi e studi a lungo termine a cui sono sottoposti centinaia di migliaia di atleti che assumono integratori?
tu?
Sono analisi sugli atleti o sugli integratori?
controllati o no?
randomizzati o no?
in laboratorio o sul campo?
Sono state fatte delle meta-analisi?
Sono studi che indagano la salute o le performance?
Sono studi fatti su casi singoli o su campioni di centinaia di persone?
Sono analisi che vengono prese in mano piu volte da ricercatori ch possono confutare quelo che i precedenti hanno trovato (peer review come si diceva) o vengono presi come oro colato?

etc etc etc etc

La materia è piu complessa di quello che sembra, e se è piu di 20 anni che bevi proteine e sei ancora vivo questo non vuol dire un bel nulla. Nemmeno se il medico preparatore atletico di LeBron James fa test medici quotidiani su di lui non vuol dire nulla. Servono esperimenti su campioni in larga scala, come per le medicine, e ci deve essere la possibilità di replicare i risultati sotto ambiente controllato.
Tu pensi che solo tu e la tua compagnia siete quelli illuminati e gli altri dei broccoloni?
Premetto che non faccio parte di nessuna compagnia e non ho mai detto che gli integratori facciano male. Dico solo che non ci sono prove, esperimenti controllati (non roba tipo "mio nonno fumava 2 pacchetti di sigarette ed è morto a 95 anni"),  che dicano che non facciano male.
Pensi che leghe professionistiche che fanno della tutela dei loro investimenti in atleti sul medio e lunghissimo periodo (visto che su certe cose hanno preso il via cause di risarcimento miliardarie...) approverebbero determinati protocolli se fosse così enorme il dubbio che "tu" cerchi di instillare... :-\
Credo che l'indotto farmaceutico e derivati siano uno tra i piu redditizi campi di affari, se non il primo. Lo sport è al servizio di questo indotto. Ma mi fermo qua altrimenti mi danno del cospiratore e complottista XD
Lo ripeto e lo ribadisco, tu puoi anche avere una tua posizione "settaria" ma l'altra posizione nn è quella dei teorici delle scie chimiche...
Come ripeto, non ho detto che gli integratori facciano male, quindi non prendo una posizione bianco/nero (anche se ci sono parecchi studi ben disegnati che provano che l'assunzione di proteine in polvere faccia male), metto solo in dubbio che non lo facciano.

Che io sappia in Italia come negli USA, dove la FDA straspacca il capello, i prodotti sono sottoposti a esame di autorità competenti per essere messi in vendita, tanto è vero che alcuni prodotti li trovi solo attraverso canali "clandestini"...
E di nuovo, se per te i controlli nn bastano o nn sono seri o sono di parte e i saltuari sequesti, da noi, dei NAS facciata, che vuoi che ti dica...
Nelle leghe pro le analisi vengono fatte sui prodotti e sugli atleti, sui prodotti due volte e sugli atleti costantemente...saranno 30 anni almeno che nella NFL si usano integratori e, nonostante gli studi, nn c'è credo stato un caso statisticamente rilevante di problemi legati a questi.
In Italia c'è gente, anche sotto controllo medico, che assume integratori da altrettanto e con frequenze maggiori di chi li prende saltuariamente e ha le analisi cliniche di un bambino....
Per il resto di meta analisi, doppio cieco e triplo toeloop nn so che dirti perchè nn solo nn è il mio campo ma nemmeno mi interessa, ma, lo ripeto, direi che a occhio e croce ci sia un ragguardevole livello di attenzione dietro "l'altra sponda"...
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 26, 2013, 18:48:26 pm
No John, mi dispiace contraddirti. Una cosa è dire che l'integratore A preso per anni dall'atleta pincopalla non ha riportato danni (su di lui) ed un conto è dire che l'integratore A è sicuro. Non ci sono regolamentazioni farmaceutiche sugli integratori (come avrai letto su uno degli articoli postati) e questo vuol dire che non ci sono veri protocolli di sicurezza solo barzellette rivestite da ciocco-scienza.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: The Spartan on March 26, 2013, 18:56:03 pm
Ni...
Esiste il prodotto x...il prodotto viene pretestato dalla FDA...è nocivo per la salute secondo quello che la scienza oggi ci dice?No...bene, si può vendere....
La ditta X lo propone alla Lega Y...la lega Y lo fa esaminare di solito da istituti universitari di provata serietà per vedere se è "nocivo" e se rispetta i parametri che la lega impone come standard...
Dopo 2 controlli 2 il prodotto viene reso disponibile per gli atleti...ogni x mesi, se nn erro in alcuni casi siamo una volta al mese, gli atleti vengono testati per vedere che siano sani come pesci e che nn ci siano valori anomali...
E questo nella sola NFL riguarda circa 4000 atleti all'anno.
In più dai giocatori ritirati, viene scelto un campione statisticamente rappresentativo che viene costantemente monitorato a livello medico per verificare che nn ci siano patologie o problematiche relative a protocolli, medici, nutrizionali, tecnici e di sicurezza, violati tali da determinare una potenziale azione di risarcimento collettiva.
Quindi se per te tutto quello che sta dietro a questo è cioccoscienza siamo alle solite...
Fermo restando che se uno dubita delle analisi dei nostri enti, figuriamoci se uno prima degli integratori nn deve preoccuparsi di decine e decine di altri alimenti e sostanze... :thsit:
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 26, 2013, 19:46:04 pm
Forse non è chiaro quello che dico.
Le medicine devono essere approvate dall MHRA prima di essere messe in commercio il quale ne regola anche quantità, le quali sono state investigate con esperimenti controllati. Il cibo no, non ha questa procedura, e se stai male perché ti mangi 15 vaschette di gelato al giorno sono cazzi tuoi. Infatti dietro la scatola di gelato non sono riportate le quantità limite. Le proteine in polvere sono regolamentate dalla EFSA (o FDA) come lo è il cibo.

Quindi vuol dire che sulle quantità consigliate dietro il bussolotto (di solito 30g al giorno) non ci sono studi scientifici ne protocolli di sicurezza. Capisci cosa questo voglia dire?
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: The Spartan on March 26, 2013, 20:01:19 pm
Che lo stesso ente che si occupa delle proteine è lo stesso che si occupa di dire se una bevanda dolce può essere venduta con sicurezza ai bambini e agli adolescenti?
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 26, 2013, 20:06:49 pm
Cosa succede se il bambino beve 2,5 litri di cocacola al giorno x 10 anni? Ci sono limiti di assunzione scritti nella bottiglia di cocacola?
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Crux on March 26, 2013, 20:13:25 pm
avete gia' visto questo sito?  :)

http://www.fda.gov/Food/DietarySupplements/QADietarySupplements/ucm191930.htm (http://www.fda.gov/Food/DietarySupplements/QADietarySupplements/ucm191930.htm)
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 26, 2013, 20:14:25 pm
c'è pue questo

http://www.efsa.europa.eu/en/topics/topic/supplements.htm (http://www.efsa.europa.eu/en/topics/topic/supplements.htm)

quindi?
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Crux on March 26, 2013, 20:17:15 pm
niente son neutrale  :whistle: era solo per metter carne sul fuoco  :gh:
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 26, 2013, 20:19:14 pm
 XD

Interessante questo punto del sito che hai postato:

"By law (DSHEA), the manufacturer is responsible for ensuring that its dietary supplement products are safe before they are marketed. Unlike drug products that must be proven safe and effective for their intended use before marketing, there are no provisions in the law for FDA to "approve" dietary supplements for safety or effectiveness before they reach the consumer."

Quindi è la casa produttrice dell'integratore cha ha la resposabilità per garantirne la sua sicurezza.
Siamo messi bene...  :nono:
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Barvo Iommi on March 26, 2013, 20:21:05 pm
Non capisco perché mettere sullo stesso piano integratori e medicinali
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Crux on March 26, 2013, 20:21:42 pm
infatti non passano gli stessi trials dei farmaci, le tabelle sono solo una indicazione generale, se devo dire la mia anche gli integratori dovrebbero essere presi con le dosi e le modalita' indicate e "consigliate" da medici specialisti della nutrizione  :thsit:
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 26, 2013, 20:23:37 pm
infatti non passano gli stessi trials dei farmaci, le tabelle sono solo una indicazione generale, se devo dire la mia anche gli integratori dovrebbero essere presi con le dosi e le modalita' indicate e "consigliate" da medici specialisti della nutrizione  :thsit:
Si ma un medico non ti prescrive pillole se non hai nulla. Confermi?
Quindi se il medico prescrive del magnesio è perchè hai qualche problemino credo.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Crux on March 26, 2013, 20:27:37 pm
o perche' fai una attivita' e vivi in un clima particolare oppure te lo puo' prescrivere se hai carenze alimentari o particolari patologie, sono contro al fai da te' in quanto come dici non ci sono indicazioni chiare per cui lascerei fare ai professionisti  ;)
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Crux on March 26, 2013, 20:29:47 pm
che una assunzione scorretta e protratta nel tempo di integratori  abbia un effetto sulla salute (in negativo) mi sembra palese, come di contro i problemi di salute che possono nascere da una dieta non equilibrata (ed anche qui scoppierebbe una polemica bestiale XD)
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 26, 2013, 20:34:40 pm
che una assunzione scorretta e protratta nel tempo di integratori  abbia un effetto sulla salute (in negativo) mi sembra palese
Non per certe persone a quanto pare. Ma il punto era esattamente sulla regolamentazione di sicurezza di questi prodotti e delle (false) dimostrazioni sugli effetti dichiarati, tratte da studi (pseudo)scientifici.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Crux on March 26, 2013, 20:38:13 pm
si potrebbe fare una ricerca su Nature ma sinceramente non ne ho voglia  :)
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: The Spartan on March 27, 2013, 09:48:07 am
Cosa succede se il bambino beve 2,5 litri di cocacola al giorno x 10 anni? Ci sono limiti di assunzione scritti nella bottiglia di cocacola?

A casa mia si chiama girare la frittata...
Gli integratori alimentari non rientrano nel settore medicale ma, appunto, in quello alimentare...
In caso di prodotti "nuovi" o particolari vengono fatte tutte le analisi e le valutazioni del caso e poi si mette in commercio...l'abuso di un prodotto nn rende nocivo il prodotto...se io mi mangio 120 sfilatini al giorno e uno me lo metto anche al culo nn è che posso dire che il pane fa male... :sbav:
Tra l'altro la cosa paradossale è che mentre su molti alimenti nn si scrive nulla, su tutti gli integratori trovi nn solo i quantitativi consigliati, nn solo un invito a un uso scrupoloso (frutto dell'empirico) ma anche tutta una serie di casi in cui si consiglia vivamente di consultarsi con un medico prima e durante l'eventuale assunzione....alla faccia della irresponsabilità...
Ma qui si scivolerebbe in altro...determinata la natura e la serietà del controllore per me il discorso è chiuso...
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: nicola on March 27, 2013, 09:56:30 am
Non capisco perché mettere sullo stesso piano integratori e medicinali

concordo, non mescoliamo i piani, sennò finisce che diamo false informazioni. Come non è corretto far passare il messaggio che il mangiare sano e attento alle proprietà specifiche di certi cibi equivalga al curarsi, e quindi a una medicina.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Prototype 0 on March 27, 2013, 11:30:45 am
Vero è che curare il proprio assetto nutrizionale è strumento di medicina preventiva per eccellenza
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 27, 2013, 11:36:52 am
Cosa succede se il bambino beve 2,5 litri di cocacola al giorno x 10 anni? Ci sono limiti di assunzione scritti nella bottiglia di cocacola?

A casa mia si chiama girare la frittata...
Gli integratori alimentari non rientrano nel settore medicale ma, appunto, in quello alimentare...
In caso di prodotti "nuovi" o particolari vengono fatte tutte le analisi e le valutazioni del caso e poi si mette in commercio...l'abuso di un prodotto nn rende nocivo il prodotto...se io mi mangio 120 sfilatini al giorno e uno me lo metto anche al culo nn è che posso dire che il pane fa male... :sbav:
Tra l'altro la cosa paradossale è che mentre su molti alimenti nn si scrive nulla, su tutti gli integratori trovi nn solo i quantitativi consigliati, nn solo un invito a un uso scrupoloso (frutto dell'empirico) ma anche tutta una serie di casi in cui si consiglia vivamente di consultarsi con un medico prima e durante l'eventuale assunzione....alla faccia della irresponsabilità...
Ma qui si scivolerebbe in altro...determinata la natura e la serietà del controllore per me il discorso è chiuso...
Ma se nella pagina dell' FDA che tu hai citato come ente che regola gli integratori c'e' scritto:

"By law (DSHEA), the manufacturer is responsible for ensuring that its dietary supplement products are safe before they are marketed. Unlike drug products that must be proven safe and effective for their intended use before marketing, there are no provisions in the law for FDA to "approve" dietary supplements for safety or effectiveness before they reach the consumer."

non capisci che tutte queste "analisi e valutazioni del caso" di cui parli sono a discrezione della casa produttrice di un nuovo integratore? Non da un ente esterno supervisore che fa contro-controlli per vedere se l'azienda pincopalla ha detto cazzate?

L'esempio della cocacola (e del gelato) era per dire che non ci sono studi e regolamentazioni sulle quantita' da ssumere, non per "girare la frittata"  :nono:
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: nicola on March 27, 2013, 11:40:28 am
Vero è che curare il proprio assetto nutrizionale è strumento di medicina preventiva per eccellenza

Diciamo più esattamente, non è "medicina preventiva"... è "prevenzione". Che poi è sicuramente meglio avere informazioni da un medico in merito ai comportamenti e agli alimenti con cui si attua tale prevenzione, ma meglio non confondere i campi, perché c'è già una bella corte di invasati che pensa all'arancia come a un medicinale.  ;)
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Ragnaz on March 27, 2013, 11:44:28 am
Aggiungiamo carne al fuoco :)

http://www.nonsolofitness.it/alimentazione/focus-alimentazione/proteine-tutto-quello-che-non-avresti-mai-voluto-sapere.html (http://www.nonsolofitness.it/alimentazione/focus-alimentazione/proteine-tutto-quello-che-non-avresti-mai-voluto-sapere.html)
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 27, 2013, 11:55:02 am
Non capisco perché mettere sullo stesso piano integratori e medicinali
Perche gi integratori, a differenza del cibo, li vendono come prodotti per ottenere certi effetti fisici (biologici) proprio come le medicine. Alcuni sono indicati per migliorare la salute in certe condizioni (esempio della vitamina C per il reffreddore), altri sono indicati per cambiare la struttura corporea (aumento della massa con le proteine), altri per migliorare performance fisiche o mentali (gli omega 3 che aumentano la memoria). E proprio come le medicine hanno le quantita' consigliate dietro la scatola mentre il cibo no. Sono in polvere o in pillole, proprio come le medicine, e danno l'impressione proprio di fare quello che promettono anche per il formato in cui sono venduti (effetto placebo), proprio come accade per le medicine (dove vengono studiati gli effettio psicologici del colore e della forma delle pillole proprio per renderle piu efficaci..."mentalmente")

Curiosamente pero' (per pararsi il culo) vengono regolamantati come cibi, quindi le quantita' scritte non sono le quantita' limite che hanno subito certe procedure, come accade per i farmaci.

Aggiungo che alcuni integratori vengono regolamentati tanto quanto i farmaci, ma di certo non si tratta di proteine in polvere.
Come non è corretto far passare il messaggio che il mangiare sano e attento alle proprietà specifiche di certi cibi equivalga al curarsi, e quindi a una medicina.
Ci sono medici che curano sintomatologie modficando la dieta in giro e, come diceva Crux, prescrivono integratori in caso di carenza dopo analisi del sangue e/o altre investigazioni mediche (non per aumentare la massa del palestrato convinto).
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: nicola on March 27, 2013, 12:02:01 pm
Aggiungiamo carne al fuoco :)

http://www.nonsolofitness.it/alimentazione/focus-alimentazione/proteine-tutto-quello-che-non-avresti-mai-voluto-sapere.html (http://www.nonsolofitness.it/alimentazione/focus-alimentazione/proteine-tutto-quello-che-non-avresti-mai-voluto-sapere.html)

Articolo utile e dal contenuto reso semplice.

Importanti i punti 3 -4- 6 soprattutto, e 10.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 27, 2013, 12:04:59 pm
Aggiungiamo carne al fuoco :)

http://www.nonsolofitness.it/alimentazione/focus-alimentazione/proteine-tutto-quello-che-non-avresti-mai-voluto-sapere.html (http://www.nonsolofitness.it/alimentazione/focus-alimentazione/proteine-tutto-quello-che-non-avresti-mai-voluto-sapere.html)
Sebbene concordi con la persona che ha scritto questo articolo, non ci sono citazioni di studi per provare quello che dice. Non si puo andare a vedere se quello che scrive sia frutto di ricerca o fantasie cospirazionistiche che gli sono venute in mente la sera prima. Quindi e' affidabile tanto quanto quello che dicono i giornali di fitness e gli specialisti amici di John Spartan (scusa se sono rompicazzo lo so, ma son fatto cosi, dovresti saperlo oramai XD) sull'integrazione necessaria per bilanciare diete e sopperire carenze.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Barvo Iommi on March 27, 2013, 12:07:59 pm

Non capisco perché mettere sullo stesso piano integratori e medicinali
Perche gi integratori, a differenxa del cibo, li vendono come prodotti per ottenere certi effetti fisici (biologici) proprio come le medicine. Alcuni sono indicati per migliorare la salute in certe condizioni (esempio della vitamina C per il reffreddore), altri sono indicati per cambiare la struttura corporea (aumento della massa con le proteine), altri per migliorare performance fisiche o mentali (gli omega 3 che aumentano la memoria). E proprio come le medicine hanno le quantita' consigliate dietro la scatola mentre il cibo no. Sono in polvere o in pillole, proprio come le medicine, e danno l'impressione proprio di fare quello che promettono anche per il formato in cui sono venduti (effetto placebo), proprio come accade per le medicine (dove vengono studiati gli effettio psicologici del colore e della forma delle pillole proprio per renderle piu efficaci..."mentalmente")
Gli integratori non hanno però un effetto così radicale sul corpo come alcune medicine, le dosi "consigliate" sono spesso riferite all'utilità dell'assunzione, troppe non le assimili e ad un minimo di buon senso che non fa parte del sapere comune, visto comunque il target specialistico a cui si rivolgono.
Poi il discorso formato riguarda anche molti cibi. Magari non nella forma delle pillole ma nelle confezioni e negli slogan, ma questo è davvero un altro discorso.

A chiusura, non credo ci siano tutte ste controindicazioni nell'usare gli integratori proteici, magari un po' di sovraccarico al fegato se si eccede, ma non è abbastanza dal mio punto di vista per farlo passare per una medicina. Mi vengono in mente non so quanti cibi la cui assunzione protratta nel tempo possa essere più dannosa dell'integratore  :)
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: The Spartan on March 27, 2013, 12:08:06 pm
Cosa succede se il bambino beve 2,5 litri di cocacola al giorno x 10 anni? Ci sono limiti di assunzione scritti nella bottiglia di cocacola?

A casa mia si chiama girare la frittata...
Gli integratori alimentari non rientrano nel settore medicale ma, appunto, in quello alimentare...
In caso di prodotti "nuovi" o particolari vengono fatte tutte le analisi e le valutazioni del caso e poi si mette in commercio...l'abuso di un prodotto nn rende nocivo il prodotto...se io mi mangio 120 sfilatini al giorno e uno me lo metto anche al culo nn è che posso dire che il pane fa male... :sbav:
Tra l'altro la cosa paradossale è che mentre su molti alimenti nn si scrive nulla, su tutti gli integratori trovi nn solo i quantitativi consigliati, nn solo un invito a un uso scrupoloso (frutto dell'empirico) ma anche tutta una serie di casi in cui si consiglia vivamente di consultarsi con un medico prima e durante l'eventuale assunzione....alla faccia della irresponsabilità...
Ma qui si scivolerebbe in altro...determinata la natura e la serietà del controllore per me il discorso è chiuso...
Ma se nella pagina dell' FDA che tu hai citato come ente che regola gli integratori c'e' scritto:

"By law (DSHEA), the manufacturer is responsible for ensuring that its dietary supplement products are safe before they are marketed. Unlike drug products that must be proven safe and effective for their intended use before marketing, there are no provisions in the law for FDA to "approve" dietary supplements for safety or effectiveness before they reach the consumer."

non capisci che tutte queste "analisi e valutazioni del caso" di cui parli sono a discrezione della casa produttrice di un nuovo integratore? Non da un ente esterno supervisore che fa contro-controlli per vedere se l'azienda pincopalla ha detto cazzate?

L'esempio della cocacola (e del gelato) era per dire che non ci sono studi e regolamentazioni sulle quantita' da ssumere, non per "girare la frittata"  :nono:

Le citazioni le devi fare complete:
" If the dietary supplement contains a NEW ingredient, that ingredient will be reviewed by FDA (not approved) prior to marketing — but only for safety, not effectiveness."

Il che vuol dire che, essendo le proteine in polvere da tempo immemore sul mercato, queste secondo le valutazioni consolidate non sono "insicure"...

E poi:
"FDA can take dietary supplements off the market if they are found to be unsafe, adulterated, or if the claims on the products are false and misleading."

Che significa che i prodotti sul mercato allo stato attuale delle conoscenze e delle valutazioni non hanno controindicazioni per la sicurezza di chi li assume con criterio, cosa che invece la FDA evidenzia in un'apposita pagina (http://www.accessdata.fda.gov/scripts/sda/sdNavigation.cfm?filter=&sortColumn=3a&sd=tainted_supplements_cder&displayAll=true (http://www.accessdata.fda.gov/scripts/sda/sdNavigation.cfm?filter=&sortColumn=3a&sd=tainted_supplements_cder&displayAll=true)) quindi... :pla:
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 27, 2013, 12:15:08 pm
Cosa succede se il bambino beve 2,5 litri di cocacola al giorno x 10 anni? Ci sono limiti di assunzione scritti nella bottiglia di cocacola?

A casa mia si chiama girare la frittata...
Gli integratori alimentari non rientrano nel settore medicale ma, appunto, in quello alimentare...
In caso di prodotti "nuovi" o particolari vengono fatte tutte le analisi e le valutazioni del caso e poi si mette in commercio...l'abuso di un prodotto nn rende nocivo il prodotto...se io mi mangio 120 sfilatini al giorno e uno me lo metto anche al culo nn è che posso dire che il pane fa male... :sbav:
Tra l'altro la cosa paradossale è che mentre su molti alimenti nn si scrive nulla, su tutti gli integratori trovi nn solo i quantitativi consigliati, nn solo un invito a un uso scrupoloso (frutto dell'empirico) ma anche tutta una serie di casi in cui si consiglia vivamente di consultarsi con un medico prima e durante l'eventuale assunzione....alla faccia della irresponsabilità...
Ma qui si scivolerebbe in altro...determinata la natura e la serietà del controllore per me il discorso è chiuso...
Ma se nella pagina dell' FDA che tu hai citato come ente che regola gli integratori c'e' scritto:

"By law (DSHEA), the manufacturer is responsible for ensuring that its dietary supplement products are safe before they are marketed. Unlike drug products that must be proven safe and effective for their intended use before marketing, there are no provisions in the law for FDA to "approve" dietary supplements for safety or effectiveness before they reach the consumer."

non capisci che tutte queste "analisi e valutazioni del caso" di cui parli sono a discrezione della casa produttrice di un nuovo integratore? Non da un ente esterno supervisore che fa contro-controlli per vedere se l'azienda pincopalla ha detto cazzate?

L'esempio della cocacola (e del gelato) era per dire che non ci sono studi e regolamentazioni sulle quantita' da ssumere, non per "girare la frittata"  :nono:

Le citazioni le devi fare complete:
" If the dietary supplement contains a NEW ingredient, that ingredient will be reviewed by FDA (not approved) prior to marketing — but only for safety, not effectiveness."

Il che vuol dire che, essendo le proteine in polvere da tempo immemore sul mercato, queste secondo le valutazioni consolidate non sono "insicure"...
Certo che se vengono fuori con una pianta appena scoperta in madagascar che fa crescere il pene devono accertarne la sicurezza.

Ma le proteine del siero del latte mi sembrano molecole ben conosciute non nuove.

Questo non vuol dire che il formato in polvere di queste proteine, frutto di processi che non hanno nessun controllo, ma sono a discrezione delle aziende, sia sicuro nelle quantita' indicate.
E poi:
"FDA can take dietary supplements off the market if they are found to be unsafe, adulterated, or if the claims on the products are false and misleading."

Che significa che i prodotti sul mercato allo stato attuale delle conoscenze e delle valutazioni non hanno controindicazioni per la sicurezza di chi li assume con criterio, cosa che invece la FDA evidenzia in un'apposita pagina (http://www.accessdata.fda.gov/scripts/sda/sdNavigation.cfm?filter=&sortColumn=3a&sd=tainted_supplements_cder&displayAll=true (http://www.accessdata.fda.gov/scripts/sda/sdNavigation.cfm?filter=&sortColumn=3a&sd=tainted_supplements_cder&displayAll=true)) quindi... :pla:
Certo, se uno sta male (SE UNO STA MALE) vengono fatte delle investigazioni proprio come il cibo. Quello che accadde durante la febbre dei polli, la mucca pazza e tutti questi episodi che fanno tanto rumore nei quotidiani.

NB
Se il danno e' riscontrabile solo long-term pero, voglio vedere come fai a provare che la causa del tumore alla prostata sia dato dalle proteine in polvere e non dai 100mila atri fattori che potrebbero averlo causato.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: The Spartan on March 27, 2013, 12:17:12 pm
Cosa che sic stantibus rebus potrebbe valere per qualsiasi ingrediente commestibile in commercio....
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 27, 2013, 12:24:21 pm
Cosa che sic stantibus rebus potrebbe valere per qualsiasi ingrediente commestibile in commercio....
Perfettamente daccordo qua.

Ricordiamoci pero che le merendine kinder non vengono prescritte o consigliate da "esperti" per dare certi risultati e non vengono (generalmente) assunte in modo regolare come integrazione alla dieta.

Chi lo fa magari si ritrova diabete o malattie legate all'assunzione di zuccheri, magari no!

Lo stesso vale per gli alimenti considerati materie prime. Il sale lo vendono in commercio. Questo non vuol dire che assumerne 30g al giorno per 10 anni non porti a complicazioni. Ma nessuno consiglia di prendere il sale regolarmente, e in certe quantita', per ottenere certi risultati.

L'inetgartore e' un paraculo perche' e' soggetto alle stesse regolamntazioni dei cibi, ma viene prescritto in quantita' ben precise per ottenere certi risulatai proprio come i farmaci. Senza contare il formato in cui viene venduto che ha copiato quasi tutto dall'industria farmaceutica.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 27, 2013, 12:46:44 pm

Non capisco perché mettere sullo stesso piano integratori e medicinali
Perche gi integratori, a differenxa del cibo, li vendono come prodotti per ottenere certi effetti fisici (biologici) proprio come le medicine. Alcuni sono indicati per migliorare la salute in certe condizioni (esempio della vitamina C per il reffreddore), altri sono indicati per cambiare la struttura corporea (aumento della massa con le proteine), altri per migliorare performance fisiche o mentali (gli omega 3 che aumentano la memoria). E proprio come le medicine hanno le quantita' consigliate dietro la scatola mentre il cibo no. Sono in polvere o in pillole, proprio come le medicine, e danno l'impressione proprio di fare quello che promettono anche per il formato in cui sono venduti (effetto placebo), proprio come accade per le medicine (dove vengono studiati gli effettio psicologici del colore e della forma delle pillole proprio per renderle piu efficaci..."mentalmente")
Gli integratori non hanno però un effetto così radicale sul corpo come alcune medicine, le dosi "consigliate" sono spesso riferite all'utilità dell'assunzione, troppe non le assimili e ad un minimo di buon senso che non fa parte del sapere comune, visto comunque il target specialistico a cui si rivolgono.
Gli effetti radicali li puo avere pure il condizionamento mentale, non l'effetto chimico in se del farmaco.

In un'esperimento misurano la pressione del sangue a pazienti che hanno problemi di ipertesione per testare un nuovo farmaco.

L'esperimento consiste nel dare il vero farmaco ad un gruppo e il falso (vuoto) farmaco ad un altro gruppo. Tutti e 2 i gruppi sono convinti di prendere una pillola x ridurre la pressione del sangue.

Stranamente a fine esperimento (mesi) entrambi i gruppi dimostrano una riduzione significativa della pressione.

Quindi i famraci si basano ANCHE sull'effetto psicologico delle pillole. Ecco perche' forma, colore e contenitore vengono studiati accuratamente.

Queste tecniche vengono usate anche nella famiglia degli integratori. In questo modo ti dico che se prendi il ginko-biloba la pressione si abbassa. Magari la pressione ti si abbassa non per gli effetti della pianta o magari si.

Non dico che i farmaci siano ottimi, e le case farmaceutiche che li producono dei santi. Ma almeno sono soggetti a controlli VERI per accertare che fanno quello che promettono e per la sicurezza sulla salute. Cose che non avvengono per gli integratori.

Gli integratori IMHO sono dei paraculo.

A chiusura, non credo ci siano tutte ste controindicazioni nell'usare gli integratori proteici, magari un po' di sovraccarico al fegato se si eccede, ma non è abbastanza dal mio punto di vista per farlo passare per una medicina.
Nemmeno io. Dico solo che non ci sono controlli ne sugli effetti che promettono ne sulla norme di salute.
Quindi perche' prenderli? Perche' rischiare?
Mi vengono in mente non so quanti cibi la cui assunzione protratta nel tempo possa essere più dannosa dell'integratore  :)
Vero. Pensa a certi alcolici colorati (campari per dirne uno) che trovi al supermercato. Ma cosa ci buttano dentro li?

Pero' nessuno mi ha mai consigliato di prendere del campari per ottenere certi risultati. Anzi me lo hanno sconsigliato per prevenire certi problemi.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: The Spartan on March 27, 2013, 12:51:22 pm
Secondo me tu hai le idee un pò confuse sul discorso dei risultati....
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Crux on March 27, 2013, 13:02:01 pm
l'alimentazione e' anche terapia in alcune malattie del metabolismo (non c'entra col thread pero')  :whistle:
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Barvo Iommi on March 27, 2013, 13:06:01 pm
Grazie per la risposta MGY, poi ti rispondo con calma
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 27, 2013, 13:09:10 pm
Secondo me tu hai le idee un pò confuse sul discorso dei risultati....
Si ho seri dubbi sui risultati.

Tu invece no?
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: The Spartan on March 27, 2013, 13:14:10 pm
Per me il risultato delle proteine in polvere è aumentare e/o sostituire il quantitativo proteico giornaliero in presenza di particolari bisogni e/o necessità...
Non vedo fantascienza...
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 27, 2013, 13:18:48 pm
Per me il risultato delle proteine in polvere è aumentare e/o sostituire il quantitativo proteico giornaliero in presenza di particolari bisogni e/o necessità...
Non vedo fantascienza...
La fantascienza sta nella convinzione che hai bisogno di piu proteine e che delle polveri possano sopperire a questo bisogno.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: The Spartan on March 27, 2013, 13:27:54 pm
E' tutto soggettivo...c'è chi è convinto che salutare il sole ogni mattina produca effetti benefici sul corpo....
Ma a parte questo, ancora una volta, c'è fior di esperienza medica applicata allo sport quindi...
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Ragnaz on March 27, 2013, 13:35:53 pm
Aggiungiamo carne al fuoco :)

http://www.nonsolofitness.it/alimentazione/focus-alimentazione/proteine-tutto-quello-che-non-avresti-mai-voluto-sapere.html (http://www.nonsolofitness.it/alimentazione/focus-alimentazione/proteine-tutto-quello-che-non-avresti-mai-voluto-sapere.html)
Sebbene concordi con la persona che ha scritto questo articolo, non ci sono citazioni di studi per provare quello che dice. Non si puo andare a vedere se quello che scrive sia frutto di ricerca o fantasie cospirazionistiche che gli sono venute in mente la sera prima. Quindi e' affidabile tanto quanto quello che dicono i giornali di fitness e gli specialisti amici di John Spartan (scusa se sono rompicazzo lo so, ma son fatto cosi, dovresti saperlo oramai XD) sull'integrazione necessaria per bilanciare diete e sopperire carenze.

Verissimo, ma è (chiaramente) un articolo divulgativo per un sito di appassionati/praticanti (ma anche istruttori) di fitness...
L'autore è un tizio decisamente preparato e sicuramente ha delle fonti "scientifiche"... :)
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Crux on March 27, 2013, 13:41:39 pm
trovo che associare integratori proteici ad una dieta iperproteica sia una gran cazzata comunque  :halo:
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 27, 2013, 13:47:57 pm
E' tutto soggettivo...c'è chi è convinto che salutare il sole ogni mattina produca effetti benefici sul corpo....
Bene questo e' quello che dico in tutto il 3d. Non ci sono certezze quindi se ti va li prendi a rschio tuo e se sei convinto che facciano bene, o che diano certi risultati, buon per te.
Ma a parte questo, ancora una volta, c'è fior di esperienza medica applicata allo sport quindi...
Ti riempi ancora la bocca con parolene tipo "esperienza medica" facendo credere che si tratti di procedure standard per provare l'innoquita' degli integratori e del loro uso quando invece non e' cosi.

Piccolo aneddoto:

Il dottore medico professore scienziato Ranjit Kumar Chandra e' stato considerato per anni uno dei piu alti esperti nel campo della nutrizione, un luminare.

Dopo che hanno scoperto che molte delle sue pubblicazioni erano fasulle, e che promuoveva integratori, a sentir lui, miracolosi, che miracolosi non erano (anzi) si e' apparentemente rifugiato in india.

Il motivo per le frodi magari non era di natura economica, magari non si trattava di interessi personali ma solo di incompetenza ed errori umani... puo capitare.

Sono in buona fede e non un cospirazionista che diffida dei medici... tutt'altro!

Guardacaso pero' e' saltato fuori che il medico in questione aveva 120 conti bancari in vari paradisi finanziari. Che sia un caso???
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 27, 2013, 13:51:27 pm
trovo che associare integratori proteici ad una dieta iperproteica sia una gran cazzata comunque  :halo:
Secondo alcuni "esperti" della palestra sembrerebe di no.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Crux on March 27, 2013, 13:55:13 pm
basta leggere qualcosa sul metabolismo delle proteine e la loro detossificazione, una cosa super basica che qualsiasi medico conosce  :)
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 27, 2013, 14:03:20 pm
Poi, da puro osservatore senza pregiudizi, mi chiedo come mai in thailandia si sparano diverse ore di muay thai al giorno andando avanti con una ciotolina di riso, ma i nostri bodybuilder sono convinti di avere una "carenza" proteica e di dover far sosta al vitamin-store. 
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: beppegg on March 27, 2013, 14:25:50 pm
senza pregiudizi

Oddio... Mi pare che tu abbia un'opinione piuttosto convinta perché tu possa dirti senza pregiudizi..
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Ragnaz on March 27, 2013, 14:34:11 pm
trovo che associare integratori proteici ad una dieta iperproteica sia una gran cazzata comunque  :halo:

Whypekkè?
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: beppegg on March 27, 2013, 14:46:24 pm
trovo che associare integratori proteici ad una dieta iperproteica sia una gran cazzata comunque  :halo:

Whypekkè?

Immagino che sia perché più di tanto non ne puoi assorbire, e se già stai alimentandoti in maniera sbilanciata sulle proteine, è altamente difficile che quelle che assumi dall'integratore vengano utilizzate in qualsiasi modo dal corpo a parte a fini energetici oppure trasformate in grasso.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 27, 2013, 14:48:25 pm
senza pregiudizi

Oddio... Mi pare che tu abbia un'opinione piuttosto convinta perché tu possa dirti senza pregiudizi..
Chiaramente non credo che l'assunzione di integratori faccia bene, almeno non nel modo in cui viene proprosto a sportivi e da profani. Ci sono integratori che cadono sotto regolamentazione farmaceutica. Il medico li prescrive dopo aver fatto delle indagini per determinati casi. Qua IMHO va bene. Ma sono definitivamente a sfavore del PT, preparatore, consulente etc. che consiglia regimi alimentari ed integrazione.

In passato ho preso proteine, BCAA, arginina, creatina, carnitina, glutammina, sali vari, vitamine varie, piante varie e tutto questa robetta per anni, in piu ho provato diverse diete mainstream. In passato ho persino consigliato certi intergratori. Ora non lo rifarei piu, e non mi sognerei mai di consigliare le "innocenti" proteine in polvere proprio perche' non ci sono sicurezze sulla slaute ne certezze sui risultati.

Questo per dire che conosco entrambe le facciate.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: beppegg on March 27, 2013, 14:51:27 pm
mica ho detto che sei ignorante, ho detto che hai un'opinione forte :)
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Crux on March 27, 2013, 15:01:24 pm
trovo che associare integratori proteici ad una dieta iperproteica sia una gran cazzata comunque  :halo:

Whypekkè?

Immagino che sia perché più di tanto non ne puoi assorbire, e se già stai alimentandoti in maniera sbilanciata sulle proteine, è altamente difficile che quelle che assumi dall'integratore vengano utilizzate in qualsiasi modo dal corpo a parte a fini energetici oppure trasformate in grasso.

oltre a questo il corpo fa' uno sforzo in piu' per detossificarsi dall'ammoniaca presente nelle molecole proteiche  :thsit:
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 27, 2013, 15:08:59 pm
mica ho detto che sei ignorante, ho detto che hai un'opinione forte :)
Beh non mi pare di aver postato ricerche su risultati poco felici sulla sicurezza degli integratori (anche se ci sono). Non ho scritto che fanno male, che uccidono o che producano specifici danni, dico solo che non sono regolamentati.

La mia opinione puramente personale sul fatto che facciano bene o facciano male poco conta, come poco conta "l'esperienza" di chi li consiglia sul forum.


Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: The Spartan on March 27, 2013, 15:12:15 pm
E' tutto soggettivo...c'è chi è convinto che salutare il sole ogni mattina produca effetti benefici sul corpo....
Bene questo e' quello che dico in tutto il 3d. Non ci sono certezze quindi se ti va li prendi a rschio tuo e se sei convinto che facciano bene, o che diano certi risultati, buon per te.
Ma a parte questo, ancora una volta, c'è fior di esperienza medica applicata allo sport quindi...
Ti riempi ancora la bocca con parolene tipo "esperienza medica" facendo credere che si tratti di procedure standard per provare l'innoquita' degli integratori e del loro uso quando invece non e' cosi.

Piccolo aneddoto:

Il dottore medico professore scienziato Ranjit Kumar Chandra e' stato considerato per anni uno dei piu alti esperti nel campo della nutrizione, un luminare.

Dopo che hanno scoperto che molte delle sue pubblicazioni erano fasulle, e che promuoveva integratori, a sentir lui, miracolosi, che miracolosi non erano (anzi) si e' apparentemente rifugiato in india.

Il motivo per le frodi magari non era di natura economica, magari non si trattava di interessi personali ma solo di incompetenza ed errori umani... puo capitare.

Sono in buona fede e non un cospirazionista che diffida dei medici... tutt'altro!

Guardacaso pero' e' saltato fuori che il medico in questione aveva 120 conti bancari in vari paradisi finanziari. Che sia un caso???

Veramente chi si riempe la bocca con le parole sei tu...approfittandoti del fatto che gli altri nn sono sul pezzo scientifico come te...
Se te la cavi con l'inglese posta qualche discussione su qualche forum USA dove scrivono fior di dottori e nutrizionisti sportivi e magari vedi... :whistle:
Per il resto, siccome è evidente che stai spostando il discorso su altro, il punto nn è avere comportamenti x o y "rischiosi", il punto è avere comportamenti x o y sulla base di elementi che hanno un margine di "consolidamento" sociale tali da garantire adeguate sicurezze...
Ribadisco, lo xylitolo delle gomme no sugar che miliardi di persone mangiano dopo i pasti chi lo sa che nn sia cancerogeno sul lungo periodo...magari fra 30 anni lo scopriremo, come con l'amianto...chi lo sa...per nn parlare della Red Bull....hai visto mai...
Ma cosa sappiamo oggi?Come funziona il mondo?Liberi di fare i complottisti alimentari ma, ancora una volta, nn fate passare gli altri per persone con la sveglia al collo.... :thsit:
Per quanto riguarda invece il mio secondo periodo, faccio e facevo semplicemente riferimento ai numerosi studi e ai numerosi casi che contestano e demoliscono molti luoghi comuni sulle proteine e sul quantitativo ideale a seconda delle proprie attività e/o necessità...
Ma immagino che anche in questo caso è un gomblotto.... :D
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 27, 2013, 15:12:58 pm
trovo che associare integratori proteici ad una dieta iperproteica sia una gran cazzata comunque  :halo:

Whypekkè?

Immagino che sia perché più di tanto non ne puoi assorbire, e se già stai alimentandoti in maniera sbilanciata sulle proteine, è altamente difficile che quelle che assumi dall'integratore vengano utilizzate in qualsiasi modo dal corpo a parte a fini energetici oppure trasformate in grasso.

oltre a questo il corpo fa' uno sforzo in piu' per detossificarsi dall'ammoniaca presente nelle molecole proteiche  :thsit:
E non e' meglio cosi? Se fa uno sforzo vuol dire che brucia calorie e aumenta il metabolismo di base XD

Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: The Spartan on March 27, 2013, 15:15:44 pm
mica ho detto che sei ignorante, ho detto che hai un'opinione forte :)
Beh non mi pare di aver postato ricerche su risultati poco felici sulla sicurezza degli integratori (anche se ci sono). Non ho scritto che fanno male, che uccidono o che producano specifici danni, dico solo che non sono regolamentati.

La mia opinione puramente personale sul fatto che facciano bene o facciano male poco conta, come poco conta "l'esperienza" di chi li consiglia sul forum.

Ma come in tutte le cose della vita....
Uno si augura che su certe cose si informi ogni persona...poi magari liberi di imparare la storia americana recente  guardando un documentario complottista o leggendosi i libri di qualche storico...
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: nicola on March 27, 2013, 15:22:16 pm
ehm...intervento del pignolo. XD

La molecola base proteica è costituita da amminoacidi uniti da un legame detto peptidico.
L'amminoacido è a sua volta una molecola costituita da una base di carbonio e idrogeno, a cui sono attaccati: un gruppo carbossilico (COOH), un gruppo R e, oggetto del mio intervento, un gruppo amminico (NH2).
Da qui il nome di amminoacido.

L'ammoniaca è un composto a sé stante (NH3), mentre l'ammonio è uno ione (NH4+).

L'ammoniaca si forma parzialmente come prodotto di scarto in situazioni in cui l'apporto proteico della dieta eccede il fabbisogno.
Non è il solo prodotto, ma ce ne sono altri, la cui base è sempre l'azoto. Per questo si parla in genere di scorie azotate.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 27, 2013, 15:25:24 pm
Veramente chi si riempe la bocca con le parole sei tu...
A dire il vero ho citato ricerche scientifiche e articoli che trovi in pubblicazioni accademiche, ma forse era meglio se dicevo che "ci sono team di medici epserti che fanno test suigli atleti" come hai detto tu!
approfittandoti del fatto che gli altri nn sono sul pezzo scientifico come te...
Non me ne approfitto, forse dovresti tu approfittare di questo contributo perche' fin'ora mi pare che parli solo di esperienza personale, nulla piu.
Se te la cavi con l'inglese posta qualche discussione su qualche forum USA dove scrivono fior di dottori e nutrizionisti sportivi e magari vedi... :whistle:
A posto siamo  XD

Poi perche' non li posti tu per supportare il tuo punto di vista scusa?
Per il resto, siccome è evidente che stai spostando il discorso su altro,
Il punto ti sara' evidente a te forse, a me non pare proprio. Ma se ti va possiamo discuterne  :gh:
Dov'e' che sposterei il discorso?
il punto nn è avere comportamenti x o y "rischiosi", il punto è avere comportamenti x o y sulla base di elementi che hanno un margine di "consolidamento" sociale tali da garantire adeguate sicurezze...
Ribadisco, lo xylitolo delle gomme no sugar che miliardi di persone mangiano dopo i pasti chi lo sa che nn sia cancerogeno sul lungo periodo...magari fra 30 anni lo scopriremo, come con l'amianto...chi lo sa...per nn parlare della Red Bull....hai visto mai...
Ma cosa sappiamo oggi?Come funziona il mondo?
Verissimo, infatti non mi sognerei mai di consigliare le gomme no sugar e le quantita' di assunzione giornaliera.

Per quanto riguarda invece il mio secondo periodo, faccio e facevo semplicemente riferimento ai numerosi studi e ai numerosi casi che contestano e demoliscono molti luoghi comuni sulle proteine e sul quantitativo ideale a seconda delle proprie attività e/o necessità.
Potresti elaborare il concetto ulteriormente, magari postando qualcuno di questi studi?
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 27, 2013, 15:30:41 pm
.. poi magari liberi di imparare la storia americana recente  guardando un documentario complottista ...
Ancora con sta cospirazione e complotto globale. Ma come mai continui a dire che sono un complottista? Parlo di ricerca universitaria, studi fatti da facolta' di medicina e scienze naturali inglesi, protocolli ufficiali della sanita' nazionale inglese (NHS) ecc. Avessi nominato un autore di libri sulla cospirazione ti darei ragione. Avessi citato anche solo una teoria di quel tipo ti capirei. Ma perche' mi dai del complottista!
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: The Spartan on March 27, 2013, 15:36:24 pm
Guarda, nel link dell'altro giorno ci sono una parte degli studi che parlano di proteine e quantitativi...
Dopodichè per me il discorso è semplicissimo...
Mi sono avvicinato agli integratori in occasione di particolari necessità legate alla pratica di uno sport a livello agonistico, la mia "prima volta" è stata sulla base di quanto mi ha detto e spiegato un laureato in medicina, specializzato in nutrizione sportiva, che è il medico di riferimento in materia per quello che forse è il Gruppo Sportivo professionale di maggior importanza nel paese...uno che segue atleti olimpici e fior di professionisti, che mi ha consigliato un prodotto legale, legalmente messo in commercio nel nostro paese come in altri sulla base di tutti i controlli del caso che le vigenti normative di settore prevedono....e io cittadino normale "sto"...
Contestualmente alla mia esperienza poi mi sono confrontato con altri "atleti" e mi sono fatto una minima cultura sulla base di articoli pubblicati su riviste di settore e su siti dove scrivono fior di "tecnici" dove potrai trovare tu tutti i riferimenti del caso...(ma tanto saranno di parte o insufficienti...)
E dopo circa una decina di anni di provato, visto e sentito nn credo sia questo scandalo il saper o il poter consigliare qualcosa a qualcuno che magari questo vissuto nn ce l'ha...
Tutto qui.
Cristallino e direi a prova di qualunquismo.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Barvo Iommi on March 27, 2013, 15:40:24 pm
Come promesso, rispondo  :) :
Gli effetti radicali li puo avere pure il condizionamento mentale, non l'effetto chimico in se del farmaco.

In un'esperimento misurano la pressione del sangue a pazienti che hanno problemi di ipertesione per testare un nuovo farmaco.

L'esperimento consiste nel dare il vero farmaco ad un gruppo e il falso (vuoto) farmaco ad un altro gruppo. Tutti e 2 i gruppi sono convinti di prendere una pillola x ridurre la pressione del sangue.

Stranamente a fine esperimento (mesi) entrambi i gruppi dimostrano una riduzione significativa della pressione.

Quindi i famraci si basano ANCHE sull'effetto psicologico delle pillole. Ecco perche' forma, colore e contenitore vengono studiati accuratamente.

Queste tecniche vengono usate anche nella famiglia degli integratori. In questo modo ti dico che se prendi il ginko-biloba la pressione si abbassa. Magari la pressione ti si abbassa non per gli effetti della pianta o magari si.

Non dico che i farmaci siano ottimi, e le case farmaceutiche che li producono dei santi. Ma almeno sono soggetti a controlli VERI per accertare che fanno quello che promettono e per la sicurezza sulla salute. Cose che non avvengono per gli integratori.

Gli integratori IMHO sono dei paraculo.
purtroppo conosco il processo da te descritto, peccato che spesso sia sommario nella scelta dei farmaci, non nell'esperimento in sè ma proprio nella scelta di quali farmaci testare, rare volte alcuni test sono proprio truffaldini, ci sono procedimenti in corso, poi si vedrà, se non lo fai tu, lo faccio io,  dico che le case farmaceutiche non son affatto dei santi, anzi  :) ma qui deragliamo
Quote
A chiusura, non credo ci siano tutte ste controindicazioni nell'usare gli integratori proteici, magari un po' di sovraccarico al fegato se si eccede, ma non è abbastanza dal mio punto di vista per farlo passare per una medicina.
Nemmeno io. Dico solo che non ci sono controlli ne sugli effetti che promettono ne sulla norme di salute.
Quindi perche' prenderli? Perche' rischiare?
Mi vengono in mente non so quanti cibi la cui assunzione protratta nel tempo possa essere più dannosa dell'integratore  :)
Vero. Pensa a certi alcolici colorati (campari per dirne uno) che trovi al supermercato. Ma cosa ci buttano dentro li?
pensavo proprio a loro XD, ma anche agli alcolici in genere e anche ad alcuni alimenti salutari per antonomasia, va da sè che la moderazione in questi ultimi e l'accompagnarsi ad uno stile di vita sano sia salutare non solo l'ingozzarsi di "cibi sani":) Stessa cosa per gli integratori.
Quote
Pero' nessuno mi ha mai consigliato di prendere del campari per ottenere certi risultati. Anzi me lo hanno sconsigliato per prevenire certi problemi.
Sicuro? Tutta la pubblicità, televisiva e non, le stesse dinamiche di gruppo che se non bevi non sei nessuno non sono poi troppo dissimili a livello di "convincimento" al consiglio del preparatore, con la differenza che certi alimenti sono veramente dannosi.

Poi, l'integratore proteico, non è venduto come soluzione di tutti i mali, ma solo come accompagnamento ad una dieta e ad una attività fisica seria, se fosse diversamente allora sì, si potrebbe parlare di "truffa", per ora non me la sento nè di esaltarli come panacea, nè di demonizzarli :)



Ho visto che ad alcune mie domande/impressioni, hai già risposto nei post dietro, quindi non preoccuparti di ripetere, ho recepito il messaggio, solo non volevo lasciarti in sospeso :)
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Crux on March 27, 2013, 15:45:04 pm
ehm...intervento del pignolo. XD

La molecola base proteica è costituita da amminoacidi uniti da un legame detto peptidico.
L'amminoacido è a sua volta una molecola costituita da una base di carbonio e idrogeno, a cui sono attaccati: un gruppo carbossilico (COOH), un gruppo R e, oggetto del mio intervento, un gruppo amminico (NH2).
Da qui il nome di amminoacido.

L'ammoniaca è un composto a sé stante (NH3), mentre l'ammonio è uno ione (NH4+).

L'ammoniaca si forma parzialmente come prodotto di scarto in situazioni in cui l'apporto proteico della dieta eccede il fabbisogno.
Non è il solo prodotto, ma ce ne sono altri, la cui base è sempre l'azoto. Per questo si parla in genere di scorie azotate.

come siete pesanti in questo thread  :=) senza andare a spolverare il libro di biochimica ho trovato un riassunto sul ciclo dell'urea

http://sapientemente.blogspot.it/2011/05/il-ciclo-dellurea-le-cinque-tappe-della.html (http://sapientemente.blogspot.it/2011/05/il-ciclo-dellurea-le-cinque-tappe-della.html)
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Ragnaz on March 27, 2013, 15:53:50 pm
trovo che associare integratori proteici ad una dieta iperproteica sia una gran cazzata comunque  :halo:

Whypekkè?

Immagino che sia perché più di tanto non ne puoi assorbire, e se già stai alimentandoti in maniera sbilanciata sulle proteine, è altamente difficile che quelle che assumi dall'integratore vengano utilizzate in qualsiasi modo dal corpo a parte a fini energetici oppure trasformate in grasso.

Si questo è ovvio, hai ragione, ero io che avevo inteso male la frase iniziale... avevo capito che intendesse che era una cazzata mettere sullo stesso piano mangiare proteine tramite integratori O tramite cibi.
Ora è tutto chiaro e sono perfettamente d'accordo :)
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 27, 2013, 16:02:13 pm
Guarda, nel link dell'altro giorno ci sono una parte degli studi che parlano di proteine e quantitativi...
Ne ho guardati solo 2 della lista, e non parlavano di integrazione ma di aumentare le proteine nella dieta. Proverò a controllare gli altri se dici ciò
Dopodichè per me il discorso è semplicissimo...
Mi sono avvicinato agli integratori in occasione di particolari necessità legate alla pratica di uno sport a livello agonistico, la mia "prima volta" è stata sulla base di quanto mi ha detto e spiegato un laureato in medicina, specializzato in nutrizione sportiva, che è il medico di riferimento in materia per quello che forse è il Gruppo Sportivo professionale di maggior importanza nel paese...uno che segue atleti olimpici e fior di professionisti, che mi ha consigliato un prodotto legale, legalmente messo in commercio nel nostro paese come in altri sulla base di tutti i controlli del caso che le vigenti normative di settore prevedono....e io cittadino normale "sto"...
Contestualmente alla mia esperienza poi mi sono confrontato con altri "atleti" e mi sono fatto una minima cultura sulla base di articoli pubblicati su riviste di settore e su siti dove scrivono fior di "tecnici" dove potrai trovare tu tutti i riferimenti del caso...(ma tanto saranno di parte o insufficienti...)
E dopo circa una decina di anni di provato, visto e sentito nn credo sia questo scandalo il saper o il poter consigliare qualcosa a qualcuno che magari questo vissuto nn ce l'ha...
Tutto qui.
Cristallino e direi a prova di qualunquismo.
La tua esperienza personale è ben gradita, non prova nulla, ma è una bella storia.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: The Spartan on March 27, 2013, 16:04:03 pm
Infatti non deve provare nulla...
A me nn interessa provare nulla...
Prova, al massimo, che chi fa le cose diversamente da quello che "tu" credi, nn è uno con l'anello al naso.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 27, 2013, 17:06:25 pm
Infatti non deve provare nulla...
A me nn interessa provare nulla...
Prova, al massimo, che chi fa le cose diversamente da quello che "tu" credi, nn è uno con l'anello al naso.
Notare che io non dico di fare proprio nulla.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Giorgia Moralizzatrice on March 27, 2013, 18:59:20 pm
Non vorrei essere OT ma io più che una risposta a "(Prendi/consigli) Integratori?" io chiederei a chi me la rivolge da che indizi pensa di aver bisogno di un'integrazione di proteine e se ha provato a modificare l'alimentazione.

Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: nicola on March 27, 2013, 19:07:41 pm
Ci tenevo a dire una piccolissima cosa, riguardo all'assunzione di proteine, che magari ho già detto.

il fatto di accumulare mattoni in un campo non è condizione sufficiente per costruire la palazzina. Se non ci metto gli operai a lavorare, e non gli do gli attrezzi, i mattoni non costruiscono niente.
La differenza tra la palazzina e il nostro fisico è che il nostro fisico, se le lascia lì, le lascia lì come grasso, e se espelle, espelle scorie azotate.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Crux on March 27, 2013, 19:37:20 pm
il problema della detossificazione dell'ammoniaca c'e' anche in stato di riposo basale, non e' che se fai piu attivita' fisica ne produci di meno, le scorie sono date dal catabolismo degli aminoacidi in se' stessi e l'organismo spende energia per rendere queste molecole solubili per eliminarle, anche senza andare agli eccessi e' una cosa normale non dipende da un sovradosaggio, il risultato a breve termine negativo di un eccesso di proteine senza che ci siano altre patologie correlate porta ad un'aumento dell'uricemia ed acidificazione del sangue, l'attivita' fisica aumentando il metabolismo aumenta anche la produzione di scorie ma anche la velocita' con la quale vengono smaltite (se il fegato e' sano).

come ho gia' scritto nel thread sulla dieta Dunkan va' tutto bene finche' si fa un sacco di attivita' fisica e se non ci sono problemi epatici o renali, non e' una cosa da consigliare a tutti.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: nicola on March 27, 2013, 19:41:44 pm
non sono del tutto d'accordo. Appena ho tempo rispondo.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Crux on March 27, 2013, 19:43:21 pm
chiedi a tuo padre  :)
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Bingo Bongo on March 27, 2013, 21:41:28 pm
Io rimango dell'opinione che se le proteine in polvere quando vengono assorbite dal sistema digerente rimangono proteine e i muscoli si ricostruiscono anche e sopratutto con le proteine per mettere su massa devo assimilare proteine. Quelle in polvere vanno prese non in sostituzione, ma a integrazione in modo che il corpo abbia sempre sufficienti proteine per non perdere massa, ma per costruirla.
I thai, per ovvi motivi, non hanno interesse, nella maggior parte dei casi, a mettere su masse e aumentare il peso.
Per me le proteine o in polvere o in bistecche dalla bocca entrano e, se non usate, dall'altra parte escono.

Ora, a proposito di integratori se le proteine fanno male...Ma il latte Mellin in polvere + 24 volte ferro dato ai bambini di 1 anno... :)

(http://www.iobimbo.it/media/prodotti/io_mangio/alimentazione/mellin/latte_in_polvere_crescita_mellin_800g/01.jpg)
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Prototype 0 on March 27, 2013, 21:43:30 pm
Sto thread rischia di raggiungere la stessa lunghezza di Sumo.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Crux on March 27, 2013, 21:44:21 pm
i neonati hanno differenti necessita' nutritive rispetto agli adulti Bingo Bongo  :)

tutti gli aminoacidi che metti dentro passano per il fegato prima di mingerli fuori  :gh:
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 27, 2013, 22:31:30 pm
Non ho le conoscienze come te Crux per poter dire la mia sui processi metabolici, ma una piccola opinione personale la volgio dare, a prescindere dagli studi sugli integratori, le teorie cospirazionistiche e i medici sportivi che seguono campioni amici di John:

Quando al mattino mi faccio un uovo sodo con frutta e cereali e per cena mangio il filetto di salmone al vapore con la mia verdura e un po di riso integrale, penso di aver inserito le proteine piu che necessarie per la giornata. Notare che mi alleno almeno 1 ora e mezza minimo 4 volte a settimana (a volte anche 6) e non ho la macchina, quindi vuol dire che per spostarmi cammino circa 2 ore al giorno. Non mi sembra di soffrire la fame e non mi sembra di essere un gressino rachitico, tantomeno debole.

Non capisco che bisogno ci sia di ingozzarsi di proteine come i matti!
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Crux on March 27, 2013, 22:42:18 pm
secondo me il grande vantaggio degli integratori di aminoacidi facilmente assimilabili e' in campo clinico, nell'alimentazione di persone che hanno una funzionalita' gastrica limitata per malattia od intervento chirurgico (cioe' anche se mangiano un sacco si proteine poi non riescono a scinderle in amminoacidi).


P.S.

le mie conoscenze derivano da vaghi ricordi dei due esami di biochimica che ho fatto un sacco di tempo fa', e' proprio il minimo del minimo  :P
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 27, 2013, 22:50:05 pm
Infatti trovo concettualmente sbagliato prendere pillole e polveri se si è sani. Concettualmente, perchè con tutta la scielta di cibi che troviamo nei supermercati, andare a ridursi a bere polverine mi sembra assurdo.

Ovvio che se uno è convinto di aver bisogno di 120 grammi di proteine al giorno, con la dieta e basta fa un po fatica, senza contare i possibili danni causati dai grassi animali che vengono ingeriti con le proteine. Per ovviare a questo, l'uomo si è convinto che sia necessario bere delle polverine, dove i grassi non ci sono.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Bingo Bongo on March 27, 2013, 22:55:35 pm
i neonati hanno differenti necessita' nutritive rispetto agli adulti Bingo Bongo  :)

tutti gli aminoacidi che metti dentro passano per il fegato prima di mingerli fuori  :gh:

Bhé passano nel fegato anche dei bambini di 1 anno, ma al di là dello stress a cui sottoponiamo il fegato con assunzione di aminoacidi, di cui sono perfettamente d'accordo e non è certo una cosa che i produttori di aminoacidi tengono nascosta. Anche i reni hanno il loro bel da fare...Ma comunque: è necessario che i bambini di 1 anno prendano 24 volte più ferro  ???


Non ho le conoscienze come te Crux per poter dire la mia sui processi metabolici, ma una piccola opinione personale la volgio dare, a prescindere dagli studi sugli integratori, le teorie cospirazionistiche e i medici sportivi che seguono campioni amici di John:

Quando al mattino mi faccio un uovo sodo con frutta e cereali e per cena mangio il filetto di salmone al vapore con la mia verdura e un po di riso integrale, penso di aver inserito le proteine piu che necessarie per la giornata. Notare che mi alleno almeno 1 ora e mezza minimo 4 volte a settimana (a volte anche 6) e non ho la macchina, quindi vuol dire che per spostarmi cammino circa 2 ore al giorno. Non mi sembra di soffrire la fame e non mi sembra di essere un gressino rachitico, tantomeno debole.

Non capisco che bisogno ci sia di ingozzarsi di proteine come i matti!
Ma riesci a mettere su massa? Voglio dire se il mio obiettivo è non soffrire la fame alimentandosi in modo corretto sono più che d'accordo con te.
Se per mettere su massa devo mangiare carne dalla mattina alla sera (e ho verificato) un pò di proteine in polvere alla fine sono solo un pò proteine in polvere che vanno a integrare.
Non dico che bisogna scioglierle nel cucchiaio e iniettarsele in vena :)
Altro discorso e stabilire se me lo ha detto il dottore che devo mettere su massa. No, non me lo ha datto, ma se mi piace toccarmi i pettorale sotto la doccia non è colpa mia... :)

120 gr? I bb grossi grossi li prendono alla mattina 120 gr di proteine :) Si bevono pure mezzo litro di olio di fegato di merluzzo e fanno una vita dove ubriacarsi in discoteca non è un evento contemplato perché quando non si allenano e non mangiano di solito dormono.

Ma io non sono mica a sti livelli e non credo neanche john...
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Crux on March 27, 2013, 23:00:54 pm
ho dato gia' il mio parere sull'associazione integratori proteici + dieta iperproteica ed anche sulla dieta iperproteica in generale (che non e' una cosa nuova, andava di moda gia' negli anni '50 ora e' tornata in auge di nuovo con altri nomi).

tutti gli eccessi son dannosi sia i grassi che i glucidi che le proteine se si vuole fare un minimo di prevenzione sulle malattie degenerative, per avere delle tabelle realistiche di nurienti in base alla propria attivita' e stile di vita e dopo una serie di esami (le tabelle che trovate on line sono troppo generiche) l'unica persona competenete secondo me e' il dietologo.

@ Bingo: si il latte di mucca per esempio e' troppo povero di proteine e di ferro per una alimentazione corretta di un lattante  :)
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Bingo Bongo on March 27, 2013, 23:08:36 pm
Non dubito che il latte di mucca non sia come il latte di mamma, ma dubito che il latte di mamma sia esattamente come il latte in polvere Mellin  XD
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Crux on March 27, 2013, 23:09:51 pm
suvvia ci sono anche mamme che non possono allattare o che non ne hanno abbastanza  :whistle:
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 27, 2013, 23:14:22 pm
Ma riesci a mettere su massa? Voglio dire se il mio obiettivo è non soffrire la fame alimentandosi in modo corretto sono più che d'accordo con te. Se per mettere su massa devo mangiare carne dalla mattina alla sera (e ho verificato) un pò di proteine in polvere alla fine sono solo un pò di proteine in polvere che vanno a integrare.
No, non riesco a mettere su massa! Sono gia 88 kg e sono alto 186 cm, mi sembra di non averne bisogno.

Poi tu che pratichi arti cinesi...

Ricordo un medico cinese che disse che bisogna mantenere la massa corporea il piu ridotta possibile per assicurare che i nutrimenti arrivino a tutto il corpo. Pui siamo grossi piu serve "lavoro" per portarli in giro.

La medcina ayurvedica si trova in linea con le teorie cinesi: sui libri c'è scritto che bisogna ridurre il peso corporeo al minimo necessario (questo non vuol dire andare in deperimento) per garantire un corretto scorrimento dei fluidi. Piu massa hai, piu secondo gli indiani i fluidi (sangue, linfa, prana, chi...) farebbero fatica a scorrere.

Magari sono solo fantasie è... ma ricordo che tu fossi un praticante convinto di taiji e similar, quindi magari ne avrai sentito parlare di ste robe.

Altro discorso e stabilire se me lo ha detto il dottore che devo mettere su massa.
in questo caso si danno integratori per usi clinici. Non è il mio campo mi ritiro.

120 gr? I bb grossi grossi li prendono alla mattina 120 gr di proteine :) Si bevono pure mezzo litro di olio di fegato di merluzzo e fanno una vita dove ubriacarsi in discoteca non è un evento contemplato perché quando non si allenano e non mangiano di solito dormono.
Quindi 120 x 3 = 360 grammi di proteine al giorno. Credo sia impossibile per un essere umano mangiare tanta roba da arrivare ad un quantitativo del genere.

Come si diceva in post precedenti, gli atleti professionisti hanno altre esigenze, che non sono certo la salute. Loro devono vincere e i medici che li seguono potrebbero prescrivere pure farmaci non solo integratori. Visto che non siamo tra quelli, e non diventiamo ricchi vincendo gare, direi di lasciar stare. IMHO il gioco non vale la candela!
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Prototype 0 on March 27, 2013, 23:16:27 pm
Machine, che allenamenti sostieni?
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Bingo Bongo on March 27, 2013, 23:17:22 pm
@crux

Assolutamente si! Ci sono pure mamme che fanno una dieta magari non proprio ideale e anche questo si ripercuote sulle proprietà nutritive nell'allattamento (per quelle che possono allattare naturalmente).

Comunque non sono mica contro il latte Mellin o il latte in polvere :)
A parte il costo perché mi risulta che non siano prodotti a buon mercato sopratutto in italia.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Crux on March 27, 2013, 23:20:19 pm
certamente ci sono mamme taleban-vegan che non danno neanche il latte sia naturale che in formula dopo un brevissimo periodo di svezzamento  :-X
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 27, 2013, 23:24:23 pm
Machine, che allenamenti sostieni?
Yoga 3-4 volte a settimana, principalmente ashtanga e bikram (che non sono affatto arti gentili come altri stili, ma parecchio intensi) e un po di palestra 2 volte a settimana dove faccio un po di tutto (ho perfino reinserito un 30 minuti di cardio  :o).
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Bingo Bongo on March 27, 2013, 23:41:40 pm
Ma riesci a mettere su massa? Voglio dire se il mio obiettivo è non soffrire la fame alimentandosi in modo corretto sono più che d'accordo con te. Se per mettere su massa devo mangiare carne dalla mattina alla sera (e ho verificato) un pò di proteine in polvere alla fine sono solo un pò di proteine in polvere che vanno a integrare.
No, non riesco a mettere su massa! Sono gia 88 kg e sono alto 186 cm, mi sembra di non averne bisogno.

Estiquasti! Se la maggior parte è di muscoli sei messo bene!

Poi tu che pratichi arti cinesi...

Ricordo un medico cinese che disse che bisogna mantenere la massa corporea il piu ridotta possibile per assicurare che i nutrimenti arrivino a tutto il corpo. Pui siamo grossi piu serve "lavoro" per portarli in giro.

La medcina ayurvedica si trova in linea con le teorie cinesi: sui libri c'è scritto che bisogna ridurre il peso corporeo al minimo necessario (questo non vuol dire andare in deperimento) per garantire un corretto scorrimento dei fluidi. Piu massa hai, piu secondo gli indiani i fluidi (sangue, linfa, prana, chi...) farebbero fatica a scorrere.

Magari sono solo fantasie è... ma ricordo che tu fossi un praticante convinto di taiji e similar, quindi magari ne avrai sentito parlare di ste robe.

Esatto, sono cina oriented :) Conosco il tema.
Devo dire che mi tenti molto, ma dovrei aprire un topic in merito e non ce la posso fare per ora, ma dal punto di vista prettamente tecnico ti posso dire che il taiji è una delle poche discipline dove potresti essere grosso come coleman e non cambierebbe niente. Anzi è una delle discipline dove si potrebbe mettere su massa a piacere.
Certamente vorrai delle spiegazione. Non spinoffare però perché non ce la faccio a intavolare discussione!!! Però, sempre se ti interessa sapere il "mio" perché di questa cosa me lo tenga come appunto da evadere in futuro. Anche perché ho studiato abbastanza questo rapporto dei muscoli col taiji. Molto controtendenza :)


Altro discorso e stabilire se me lo ha detto il dottore che devo mettere su massa.
in questo caso si danno integratori per usi clinici. Non è il mio campo mi ritiro.

120 gr? I bb grossi grossi li prendono alla mattina 120 gr di proteine :) Si bevono pure mezzo litro di olio di fegato di merluzzo e fanno una vita dove ubriacarsi in discoteca non è un evento contemplato perché quando non si allenano e non mangiano di solito dormono.
Quindi 120 x 3 = 360 grammi di proteine al giorno. Credo sia impossibile per un essere umano mangiare tanta roba da arrivare ad un quantitativo del genere.

Come si diceva in post precedenti, gli atleti professionisti hanno altre esigenze, che non sono certo la salute. Loro devono vincere e i medici che li seguono potrebbero prescrivere pure farmaci non solo integratori. Visto che non siamo tra quelli, e non diventiamo ricchi vincendo gare, direi di lasciar stare. IMHO il gioco non vale la candela!
Credo anch'io sia difficile a meno di non volersi suicidare.

Ah, visto che hai menzionato yoga faccio piccolo OT e ti dico che mi hai discretamente "scimmiato" con lo shadow yoga che in realtà non è esattamente come alcune cose delle AM cinesi, ma è ancora profondamente, intrinsecamente yoga. E un gran lavoro di allungamento dinamico.
Siccome dopo 10 minuti si incomincia a sudare come dopo 20 min di corda l'ho piazzato come riscaldamento quando sono a casa. FIne OT
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 28, 2013, 00:16:28 am
Estiquasti! Se la maggior parte è di muscoli sei messo bene!

Non vedi le striature sui glutei ma non sono grasso. Quindi deduco che siano una combinazione di ossa grosse e muscoli.
Per gli standard da yogin sono anche troppo grosso.

Esatto, sono cina oriented :) Conosco il tema.
Devo dire che mi tenti molto, ma dovrei aprire un topic in merito e non ce la posso fare per ora, ma dal punto di vista prettamente tecnico ti posso dire che il taiji è una delle poche discipline dove potresti essere grosso come coleman e non cambierebbe niente. Anzi è una delle discipline dove si potrebbe mettere su massa a piacere.
Certamente vorrai delle spiegazione. Non spinoffare però perché non ce la faccio a intavolare discussione!!! Però, sempre se ti interessa sapere il "mio" perché di questa cosa me lo tenga come appunto da evadere in futuro. Anche perché ho studiato abbastanza questo rapporto dei muscoli col taiji. Molto controtendenza :)

A me pare che i maestri dicano di "togliere" non di "accumulare". Ma non sono un drago del taiji, quindi non mi dilungo.
Credo comunque che il voler aumentare la massa, sia solo un dicorso psicologico. Un desiderio di espansione, prendere spazio in piu. Conquistare centimetri. Ai fini funzionali e salutari non credo sia utile.

Ah, visto che hai menzionato yoga faccio piccolo OT e ti dico che mi hai discretamente "scimmiato" con lo shadow yoga che in realtà non è esattamente come alcune cose delle AM cinesi, ma è ancora profondamente, intrinsecamente yoga. E un gran lavoro di allungamento dinamico.Siccome dopo 10 minuti si incomincia a sudare come dopo 20 min di corda l'ho piazzato come riscaldamento quando sono a casa. FIne OT

Shandor Remete è un genio. Non l'ho conosciuto di persona ma il suo stile di yoga è molto innovativo. Peccato sia poco diffuso.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: nicola on March 28, 2013, 00:31:34 am
Ehm. Fermi tutti, per pietà! State buttando troppa carne al fuoco, e si rischia l'OT.

ne prendo uno per volta.

@ crux: la parte su cui non sono d'accordo è quando dici che va tutto bene finché ho un fegato e reni sani e faccio tanta attività fisica. Il deperimento di funzionalità renale ed epatica è data anche dal sovralavoro quotidiano richiesto per la deaminazione delle proteine, nonché al transito dei composti azotati negli stessi, che porta effetti tangibili a medio-lungo termine (a meno di particolarità). Quindi il fegato e i reni sani dipendono anche da questo. C'è da tenere inoltre conto che per certi organi non costituisce prova il fornire le proprie analisi attuali a testimonianza del fatto che si sta bene pur costringendo detti organi a un superlavoro.
Faccio un esempio pratico, premettendo le mie limitate conoscenze in campo medico, e mi riservo di venire corretto da un esperto: l'alcolista. Il fegato di un alcolista non ancora nella fase grave di degenerazione epatica paradossalmente metabolizza meglio l'alcol di un astemio. Ciò non significa che il fegato stia bene e che l'alcolizzarsi sia una pratica da consigliare. Il problema è che quando non lo metabolizza più è la fase in cui...è veramente finita. Quando il fegato comincia a dar segni di limitata funzionalità, si è già un pezzo oltre.


@bingo: "Per me le proteine o in polvere o in bistecche dalla bocca entrano e, se non usate, dall'altra parte escono.". Ma assolutamente no. Se le proteine che ingerisco eccedono il fabbisogno calorico giornaliero, il corpo le trasforma in grasso esattamente come per i carboidrati in eccesso o i grassi in eccesso. Quel che cambia è solo il processo chimico, dato che sono molecole differenti, ma il prodotto non cambia.
Altra cosa: " i bb grossi grossi....". Ma qui che c'entra paragonarsi ai bb grossi grossi? quando parli di sovraccarichi e/o di dieta d'atleta citi spesso il BB e non ne comprendo il motivo. Mi sembrerebbe più logic, almeno qui dentro, paragonarsi semmai ad atleti di am e/o sdc e/o dp che penso abbiano più che altro finalità prestazionali.

@latte con 24 volte la dose di ferro: le formulazioni dei latti sostitutivi del materno sono particolari, e cercano di avvicinarsi il più possibile a quello materno. C'è però qui da fare un raginoamento differente, di marketing: tali latti devono vendere, imporsi sul mercato. Sai quanta presa fa su una mamma apprensiva un latte che ti dà 24 volte il ferro di un latte normale? E peccato però che, e rimango sull'esempio del ferro, i microelementi dati in eccesso al corpo, il corpo li espelle (ho detto microelementi, non macro eh). Quindi bisognerebbe capire che fissato il fabbisogno di ferro nei lattanti, non ha senso eccedere.

@quantitativi in grammi di proteine: le stime attuali danno come fabbisogno MEDIO giornaliero per l'uomo il valore 0.5-0.8 grammi per chilogrammo di peso corporeo. Ovviamente tali dati non sono più così veri per atleti professionisti, ma la forchetta aumenta. Ma qui intervengono parecchi fattori (età, sesso, predisposizione genetica, tipo di sport, etc.). Ci sono atleti che con 0.8 gr/kg aumentano la massa magra, altri che hanno bisogno di 2-2.5 gr/kg. Ma anche per essi, tali regimi iperproteici sono transitori, non sono il loro fabbisogno giornaliero di tutta la vita. Quindi stiamo attenti a generalizzare situazioni temporanee. 120 gr di proteine assunte a colazione è un numero veramente grande anche a prescindere dal peso corporeo, 360 non ne parliamo neanche.
Qualcuno ha idea che per metabolizzare tutti questi quantitativi di proteine c'è solo una via, e si chiamano anabolizzanti? Perché non vorrete mica credere che si decuplichi la produzione di ormoni nel corpo semplicemente imponendo cicli di forza pura la mattina alle 7, vero?
Io sinceramente spererei di tornare a parlare di numeri più umanamente sani.

@ancora sul latte in polvere: ci sarebbe da parlare parecchio sul fatto che il latte in polvere fa prendere molto peso ai neonati, più di quello materno. Come ci sarebbe da discutere molto sui probiotici con cui addittivano i prodotti caseari.


Ecco mi sono levato questi sassoloni. prego potete continuare.  XD
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Prototype 0 on March 28, 2013, 00:43:58 am
Il fegato di un alcolista non ancora nella fase grave di degenerazione epatica paradossalmente metabolizza meglio l'alcol di un astemio.
Eh, però, risulterà lo stesso una maggior quantità ematica di transaminasi (gpt in primis) e trigliceridi, nonchè opacità ecografiche riconducibili a steatosi epatica.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Crux on March 28, 2013, 00:45:00 am
Ehm. Fermi tutti, per pietà! State buttando troppa carne al fuoco, e si rischia l'OT.

ne prendo uno per volta.

@ crux: la parte su cui non sono d'accordo è quando dici che va tutto bene finché ho un fegato e reni sani e faccio tanta attività fisica. Il deperimento di funzionalità renale ed epatica è data anche dal sovralavoro quotidiano richiesto per la deaminazione delle proteine, nonché al transito dei composti azotati negli stessi, che porta effetti tangibili a medio-lungo termine (a meno di particolarità). Quindi il fegato e i reni sani dipendono anche da questo. C'è da tenere inoltre conto che per certi organi non costituisce prova il fornire le proprie analisi attuali a testimonianza del fatto che si sta bene pur costringendo detti organi a un superlavoro.
Faccio un esempio pratico, premettendo le mie limitate conoscenze in campo medico, e mi riservo di venire corretto da un esperto: l'alcolista. Il fegato di un alcolista non ancora nella fase grave di degenerazione epatica paradossalmente metabolizza meglio l'alcol di un astemio. Ciò non significa che il fegato stia bene e che l'alcolizzarsi sia una pratica da consigliare. Il problema è che quando non lo metabolizza più è la fase in cui...è veramente finita. Quando il fegato comincia a dar segni di limitata funzionalità, si è già un pezzo oltre.


@bingo: "Per me le proteine o in polvere o in bistecche dalla bocca entrano e, se non usate, dall'altra parte escono.". Ma assolutamente no. Se le proteine che ingerisco eccedono il fabbisogno calorico giornaliero, il corpo le trasforma in grasso esattamente come per i carboidrati in eccesso o i grassi in eccesso. Quel che cambia è solo il processo chimico, dato che sono molecole differenti, ma il prodotto non cambia.
Altra cosa: " i bb grossi grossi....". Ma qui che c'entra paragonarsi ai bb grossi grossi? quando parli di sovraccarichi e/o di dieta d'atleta citi spesso il BB e non ne comprendo il motivo. Mi sembrerebbe più logic, almeno qui dentro, paragonarsi semmai ad atleti di am e/o sdc e/o dp che penso abbiano più che altro finalità prestazionali.

@latte con 24 volte la dose di ferro: le formulazioni dei latti sostitutivi del materno sono particolari, e cercano di avvicinarsi il più possibile a quello materno. C'è però qui da fare un raginoamento differente, di marketing: tali latti devono vendere, imporsi sul mercato. Sai quanta presa fa su una mamma apprensiva un latte che ti dà 24 volte il ferro di un latte normale? E peccato però che, e rimango sull'esempio del ferro, i microelementi dati in eccesso al corpo, il corpo li espelle (ho detto microelementi, non macro eh). Quindi bisognerebbe capire che fissato il fabbisogno di ferro nei lattanti, non ha senso eccedere.

@quantitativi in grammi di proteine: le stime attuali danno come fabbisogno MEDIO giornaliero per l'uomo il valore 0.5-0.8 grammi per chilogrammo di peso corporeo. Ovviamente tali dati non sono più così veri per atleti professionisti, ma la forchetta aumenta. Ma qui intervengono parecchi fattori (età, sesso, predisposizione genetica, tipo di sport, etc.). Ci sono atleti che con 0.8 gr/kg aumentano la massa magra, altri che hanno bisogno di 2-2.5 gr/kg. Ma anche per essi, tali regimi iperproteici sono transitori, non sono il loro fabbisogno giornaliero di tutta la vita. Quindi stiamo attenti a generalizzare situazioni temporanee. 120 gr di proteine assunte a colazione è un numero veramente grande anche a prescindere dal peso corporeo, 360 non ne parliamo neanche.
Qualcuno ha idea che per metabolizzare tutti questi quantitativi di proteine c'è solo una via, e si chiamano anabolizzanti? Perché non vorrete mica credere che si decuplichi la produzione di ormoni nel corpo semplicemente imponendo cicli di forza pura la mattina alle 7, vero?
Io sinceramente spererei di tornare a parlare di numeri più umanamente sani.

@ancora sul latte in polvere: ci sarebbe da parlare parecchio sul fatto che il latte in polvere fa prendere molto peso ai neonati, più di quello materno. Come ci sarebbe da discutere molto sui probiotici con cui addittivano i prodotti caseari.


Ecco mi sono levato questi sassoloni. prego potete continuare.  XD

per quanto mi riguarda nicola intendevo per il breve periodo (mi pare di averlo scritto anche nel thread della dunkan), pensavo che non fossi d'accordo sull metabolismo degli aninoacidi ed il ciclo dell'urea, i danni epatici che si possono verificare comunque sono simili a quelli dell'alcolista ma ci vuole piu' tempo (ti prego non farmi andare a cercare il libro di anatomia patologica, sic!) sul sovralavoro mi sembra di averlo gia' detto quando affermavo che per smaltire e rendere solubili i cataboliti il corpo spende energia extra ed una buona parte si disperde in calore, per il resto sembra che siamo in sintonia
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: nicola on March 28, 2013, 00:46:17 am
Il fegato di un alcolista non ancora nella fase grave di degenerazione epatica paradossalmente metabolizza meglio l'alcol di un astemio.
Eh, però, risulterà lo stesso una maggior quantità ematica di transaminasi (gpt in primis) e trigliceridi, nonchè opacità ecografiche riconducibili a steatosi epatica.

non ne dubito,per non parlare dell'esame tattile all'addome, ma se certe cose non le ricerchi, neanche le trovi.  ;)
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Crux on March 28, 2013, 00:53:58 am
l'esame tattile dell'addome e' standard nella semeiotica medica, qualsiasi medico dovrebbe farlo a prescindere.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 28, 2013, 00:59:24 am
@quantitativi in grammi di proteine: le stime attuali danno come fabbisogno MEDIO giornaliero per l'uomo il valore 0.5-0.8 grammi per chilogrammo di peso corporeo. Ovviamente tali dati non sono più così veri per atleti professionisti, ma la forchetta aumenta. Ma qui intervengono parecchi fattori (età, sesso, predisposizione genetica, tipo di sport, etc.). Ci sono atleti che con 0.8 gr/kg aumentano la massa magra, altri che hanno bisogno di 2-2.5 gr/kg. Ma anche per essi, tali regimi iperproteici sono transitori, non sono il loro fabbisogno giornaliero di tutta la vita. Quindi stiamo attenti a generalizzare situazioni temporanee. 120 gr di proteine assunte a colazione è un numero veramente grande anche a prescindere dal peso corporeo, 360 non ne parliamo neanche.
Qualcuno ha idea che per metabolizzare tutti questi quantitativi di proteine c'è solo una via, e si chiamano anabolizzanti? Perché non vorrete mica credere che si decuplichi la produzione di ormoni nel corpo semplicemente imponendo cicli di forza pura la mattina alle 7, vero? Io sinceramente spererei di tornare a parlare di numeri più umanamente sani.

Quindi stando alla mia costituzione, e considerato che non sono un atleta professionista ma una persona che fa attività fisica regolare e abbastanza intensa, dovrei assumere dai 44g ai 70g di proteine al giorno.

Mangio un uovo al mattino con i cereali e dellla frutta ed un filetto di pesce al vapore (250g) la sera con la verdura e riso integrale. Il pranzo è composto da frutta secca, banana e quello che trovo per strada.

Quindi mangio relativamente poco e non mi affogo di bresaola, albume e tonno in scatola.

Stando alle tabelle nutrizionali, solo il pesce che mangio la sera ha 65g di proteine, quindi credo che con la mia alimentazione sono gia ad una dieta iperproteica.

Come mai dovrei sopperire le carenze (che non ho) con ulteriori proteine (in polvere)?
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Prototype 0 on March 28, 2013, 01:00:04 am
l'esame tattile dell'addome e' standard nella semeiotica medica, qualsiasi medico dovrebbe farlo a prescindere.
Aggiungerei anche infermieri... almeno quell' d' area critica.
Al di là di questo, hai fatto benissimo ad usare il condizionale...
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Crux on March 28, 2013, 01:01:21 am
domani piovera' rosa, per una volta do' ragione a vento/Memento  :gh:
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Prototype 0 on March 28, 2013, 01:04:57 am
@quantitativi in grammi di proteine: le stime attuali danno come fabbisogno MEDIO giornaliero per l'uomo il valore 0.5-0.8 grammi per chilogrammo di peso corporeo. Ovviamente tali dati non sono più così veri per atleti professionisti, ma la forchetta aumenta. Ma qui intervengono parecchi fattori (età, sesso, predisposizione genetica, tipo di sport, etc.). Ci sono atleti che con 0.8 gr/kg aumentano la massa magra, altri che hanno bisogno di 2-2.5 gr/kg. Ma anche per essi, tali regimi iperproteici sono transitori, non sono il loro fabbisogno giornaliero di tutta la vita. Quindi stiamo attenti a generalizzare situazioni temporanee. 120 gr di proteine assunte a colazione è un numero veramente grande anche a prescindere dal peso corporeo, 360 non ne parliamo neanche.
Qualcuno ha idea che per metabolizzare tutti questi quantitativi di proteine c'è solo una via, e si chiamano anabolizzanti? Perché non vorrete mica credere che si decuplichi la produzione di ormoni nel corpo semplicemente imponendo cicli di forza pura la mattina alle 7, vero? Io sinceramente spererei di tornare a parlare di numeri più umanamente sani.

Quindi stando alla mia costituzione, e considerato che non sono un atleta professionista ma una persona che fa attività fisica regolare e abbastanza intensa, dovrei assumere dai 44g ai 70g di proteine al giorno.

Mangio un uovo al mattino con i cereali e dellla frutta ed un filetto di pesce al vapore (250g) la sera con la verdura e riso integrale. Il pranzo è composto da frutta secca, banana e quello che trovo per strada.

Quindi mangio relativamente poco e non mi affogo di bresaola, albume e tonno in scatola.

Stando alle tabelle nutrizionali, solo il pesce che mangio la sera ha 65g di proteine, quindi credo che con la mia alimentazione sono gia ad una dieta iperproteica.

Come mai dovrei sopperire le carenze (che non ho) con ulteriori proteine (in polvere)?
A mio parere, infatti, non ne hai bisogno.
E' come quando la gente si prende la fissa dell, echinacea per la vitamina C.... teste di cazzo, ma se già consumate agrumi, frutti di bosco e peperoni rossi, che cazzo c' avete da integrà?
Per non parlare di chi ritiene vitale il Polase sport per mezz' ora stentata di footing.

domani piovera' rosa, per una volta do' ragione a vento/Memento  :gh:
Tzè...
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Crux on March 28, 2013, 01:06:51 am
se non ti avessi sulla lista ignora (ma ti leggo uguale) ti darei anche un +1  :thsit:
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: xjej on March 28, 2013, 02:16:27 am
Si chiede a che servono gli integratori.. prova a calcolare qualcuno che di allenamenti ne infila 10-15 la settimana, dove l' intensità non è quello dello yoga e che magari pesa qualche chiletto più di te.
Quanta carne dovrebbe mangiarsi ?
Ovvio che a chi supplisce tranquillamente al fabbisogno giornaliero non servano salvo casi particolari, ma c'è pure chi o li usa o si spara..
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 28, 2013, 02:57:31 am
Si chiede a che servono gli integratori.. prova a calcolare qualcuno che di allenamenti ne infila 10-15 la settimana, dove l' intensità non è quello dello yoga e che magari pesa qualche chiletto più di te.
Quanta carne dovrebbe mangiarsi ?
Ovvio che a chi supplisce tranquillamente al fabbisogno giornaliero non servano salvo casi particolari, ma c'è pure chi o li usa o si spara..
Chi si fa 15 allenamenti a settimana vuol dire che ne fa minimo 2 al giorno, quindi si parla di 4 ore circa di allenamento tutti i giorni, weekend compresi.

Ho seri dubbi che chi si allena a questi regimi non sia un atleta professionista.

Se si trata di un atleta professionista, si tratta di una persona che ha bisogno di vincere, e che prende diversi soldini se lo fa. Quindi il medico che lo segue è uno specialista delle performance, e magari gli prescrive non solo integratori ma pure farmaci.

Questo si allontana comletamente dal topic in questione.

Se chi si allena cosi è una persona "normale" (non professionista) innanzitutto mi chiedo dove trova il tempo? Lavora o è disoccupato? e perchè lo fa? a quale scopo e per ottenere quale risultato?

Ribadisco che in tailandia ci sono thaiboxer che si allenano diverse ore tutti i giorni, e vanno avanti con una ciotola di riso. Magari sono denutriti ma questo aneddoto è per dire che forse tutte ste proteine non sono poi cosi necessarie.

PS
Mi piacerebbe farti provare un po di yoga (come dico io) prima di parlare della poca intensità.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Giorgia Moralizzatrice on March 28, 2013, 08:22:26 am
Si chiede a che servono gli integratori.. prova a calcolare qualcuno che di allenamenti ne infila 10-15 la settimana, dove l' intensità non è quello dello yoga e che magari pesa qualche chiletto più di te.
Quanta carne dovrebbe mangiarsi ?
Ovvio che a chi supplisce tranquillamente al fabbisogno giornaliero non servano salvo casi particolari, ma c'è pure chi o li usa o si spara..
A me non sembra che in questo 3d si stia parlando di questi casi che sono IMHO una minoranza ma di una pratica di integrazione molto più diffusa.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: The Spartan on March 28, 2013, 09:42:06 am
Veramente se dobbiamo dirla tutta questo thread nasce dopo che uno ha chiesto consiglio sulle barrette proteiche e gli si è detto che forse è meglio le proteine in polvere...
E mentre qualcuno magari si è fatto "rodere il fegato" perchè gli si è semplicemente risposto quando invece si poteva convocare l'inquisizione spagnola e scuoiarlo mediaticamente fino a quando nn rispondeva alle domande che qualcuno riteneva indispensabile fargli, qualcuno ha aperto un thread che, ribadendo il massimo rispetto per le posizioni individuali, in realtà poco si concilia con la contestazione che ora fai a Xjej visto che già dal titolo e dalla svolgimento nn solo è pieno di "assoluti" ma per pagine e pagine nn ha fatto che teorizzare la pericolosità e l'inutilità degli stessi, senza distinzioni di sorta... :whistle:
Questo solo per onestà intellettuale che di prima mattina fa sempre bene.  :whistle:

@Nicolino
Poi ti dico una cosa sulla tua "contestazione" a Bingo... ;)
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Giorgia Moralizzatrice on March 28, 2013, 09:53:45 am
Veramente se dobbiamo dirla tutta questo thread nasce dopo che uno ha chiesto consiglio sulle barrette proteiche e gli si è detto che forse è meglio le proteine in polvere...
E mentre qualcuno magari si è fatto "rodere il fegato" perchè gli si è semplicemente risposto quando invece si poteva convocare l'inquisizione spagnola e scuoiarlo mediaticamente fino a quando nn rispondeva alle domande che qualcuno riteneva indispensabile fargli, qualcuno ha aperto un thread che, ribadendo il massimo rispetto per le posizioni individuali, in realtà poco si concilia con la contestazione che ora fai a Xjej visto che già dal titolo e dalla svolgimento nn solo è pieno di "assoluti" ma per pagine e pagine nn ha fatto che teorizzare la pericolosità e l'inutilità degli stessi, senza distinzioni di sorta... :whistle:
Questo solo per onestà intellettuale che di prima mattina fa sempre bene.  :whistle:


Rodere il fegato? Inquisizione spagnola? A chi ti riferisci?
A me sembra che il 3d sia stato aperto da machine per non andare OT su un altro 3d e semplicemente allo scopo di esporre il proprio pensiero e perplessità sull'uso di integrazione di proteine in polvere.

Machine parlava di evitare l'integrazione di proteine in tutti i casi? A me non sembra. Mi sembra che sostenga (machine correggimi se ho capito male) che in casi normali una dieta equilibrata garantisce tranquillamente l'apporto di proteine e che quindi una integrazione risulta inutile.

Se si stava parlando solo di atleti con un carico di allenamento mi sa che ho frainteso lo scopo del 3d
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: The Spartan on March 28, 2013, 09:58:48 am
L'inquisizione era un riferimento generico a un fenomeno a cui più volte abbiamo assistito...per il resto temo che la tua visione resti solo tua...
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Prototype 0 on March 28, 2013, 10:03:33 am
se non ti avessi sulla lista ignora (ma ti leggo uguale) ti darei anche un +1  :thsit:
Meno male che c'è Aliena che (vallo a capire perchè) me vole bene...
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Giorgia Moralizzatrice on March 28, 2013, 10:05:54 am
Aspettiamo machine per una conferma sul motivo per cui ha aperto il 3d e a quali situazioni si riferisse nei suoi post contro l'integrazione di proteine in polvere, come premesso magari ho interpretato male.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: The Spartan on March 28, 2013, 10:09:33 am
Dal 3d sulle proteine in polvere aperto da Happo, apro sta discussione per discutere l'utilita' degli integratori e la fiduci cieca nella "scienza" che si occupa di diete chiamata dietologia.

Innanzitutto c'e' la tendenza a credere che "la roba in pillolle e in bussolotti" faccia miracoli sul fisico, faccia crescere i muscoli, migliori la salute e SERVA per bilanciare la dieta.

IMHO sono tutte cazzate
ma vorrei discuterne perche' visto il diffuso uso di integratori probabilmente ci sono persone che non la pensano cosi e magari sono convinti di bilanciare il fabbisogno giornaliero nutrizionale.

Seri dubbi li ho pure sui nutrizionisti che sparano castronate su gli ultimi risultati della ricerca scientifica come

"Il caffe' sembrerebbe ridurre il cancro al seno!"

o

"Un bicchiere di vino rosso al giorno previene le malettie cardiovascolari!"

etc.

Piccolo video per i fan di "Bed science" by Ben Goldacre

http://www.ted.com/talks/ben_goldacre_battling_bad_science.html (http://www.ted.com/talks/ben_goldacre_battling_bad_science.html)

Articoli:

http://www.badscience.net/page/2/?s=vitamins (http://www.badscience.net/page/2/?s=vitamins)

http://www.badscience.net/2008/04/cliff-richard-gloria-hunniford-carole-caplin-the-60bn-food-supplement-industry-and-the-quantum-xrroid-dude-refute-a-cochrane-meta-analysis/ (http://www.badscience.net/2008/04/cliff-richard-gloria-hunniford-carole-caplin-the-60bn-food-supplement-industry-and-the-quantum-xrroid-dude-refute-a-cochrane-meta-analysis/)

e per gli amanti delle proteine in polvere

http://www.naturallyintense.net/blog/diet/nutrition/are-protein-shakes-bad-for-you-and-do-they-work/ (http://www.naturallyintense.net/blog/diet/nutrition/are-protein-shakes-bad-for-you-and-do-they-work/)

Quello che mi impaurisce non e' che nelle proteine ci siano ingredienti dannosi per l'organismo, ma che "the regulations do not require protein drinks to undergo any form of safety testing". Quindi, a differenza dei farmaci, questi prodotti non sono soggetti a nessuna regolamentazione e controllo.

E le persone sono favorevoli nel rischiare la propria salute sebbene "research hasn’t proven their role in sports performance and muscle strength" su esseri umani.

Quindi non solo chi prende proteine non sa a cosa va incontro, visto e considerato che non si sanno gli effetti long-term di sta roba e non ci sono regolamentezioni per la produzione di integratori (tralasciando il fatto che alcuni studi hanno riscontrato che contengono sostanze dannose), ma non ci sono nemmeno studi validi su esseri umani che accertino un miglioramento di performance associato con questi prodotti.

Sul sito bad-science ci sono pure critiche a campagne pubblicitare che promuovono antiossidanti, vitamine e omega 3.

Prendendo le pillole contenenti l'olio di pesce (ricche di omega 3), sono stati fatti degli studi in un universita qua in UK in collaborazione con diverse scuole medie e elementari dove si "provava" che queste sostanze migliorerebbero le performance scolastiche dei bamnbini. Gli studi sono stati propagandati su quotidiani nazionali e canali televisivi che hanno incrementato la vendita di questi prodotti a dismisura (tutte le mamme che speravano di creare il nuovo einstein). Alla fine e' saltato fuori che sti studi erano competamente irrealistici e non attendibili visto e considerata la metodologia adottata (non mi dilungo in critiche metodologiche sul metodo scientifico adottato). Questo e' solo un piccolo esempio di come sia facile credere a stronzate scritte su riviste, internet, TV e quotidiani semplicemente perche' ci mettono la frase "clinicamente testato dall' universita' di ..." o roba simile.

Aggiungo questo articolo pubblicato dall' NHS per un dibattito piu bilanciato (p.25) e ancora a sfavore dell'integrazione proteica con bussolotti

http://www.nhs.uk/news/2011/05May/Documents/BtH_supplements.pdf (http://www.nhs.uk/news/2011/05May/Documents/BtH_supplements.pdf)

Giorgia, ogni tanto a stare zitta fai più bella figura.... :thsit:
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Giorgia Moralizzatrice on March 28, 2013, 10:17:23 am
Giorgia, ogni tanto a stare zitta fai più bella figura.... :thsit:
Come detto: non ho particolare problemi ad essere contraddetta, diciamo che apprezzo il tuo invito a stare zitta per farmi evitare brutte figure, ma io non mi vergogno di ammettere la mia ignoranza.

Finchè rimango su toni cortesi e aperti non ho IMHO nulla di cui vergognarmi ed essendo su un forum penso che nonostante tutto non seguirò il tuo consiglio  :)
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: The Spartan on March 28, 2013, 10:22:50 am
Ma io nn ti sto dicendo di non parlare...nè che io sia a prova di errore...
Ti ho semplicemente fatto notare una cosa che contestavi a Xjej, ti ho detto che nn era proprio in quel modo e hai replicato dicendo che avevamo capito probabilmente male noi...
Ti ho dimostrato che, magari nn leggendolo nemmeno quel messaggio o tutta la discussione, che i fatti nn sono come li dipingevi tu...
Tutto qui...
Capita... :thsit:
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Giorgia Moralizzatrice on March 28, 2013, 10:39:14 am
Provo a ricapitolare: dato che io avevo chiesto in un mio post il motivo per l'integrazione mi sono permessa di sottolineare in risposta a Xjej a che soggetti mi riferissi io e dalla citazione che metto sotto IMHO pure machine non si riferiva a super atleti (ma forse ho capito male questo post e soprattutto la parte grassettata e colorata)

Si chiede a che servono gli integratori.. prova a calcolare qualcuno che di allenamenti ne infila 10-15 la settimana, dove l' intensità non è quello dello yoga e che magari pesa qualche chiletto più di te.
Quanta carne dovrebbe mangiarsi ?
Ovvio che a chi supplisce tranquillamente al fabbisogno giornaliero non servano salvo casi particolari, ma c'è pure chi o li usa o si spara..
Chi si fa 15 allenamenti a settimana vuol dire che ne fa minimo 2 al giorno, quindi si parla di 4 ore circa di allenamento tutti i giorni, weekend compresi.

Ho seri dubbi che chi si allena a questi regimi non sia un atleta professionista.

Se si trata di un atleta professionista, si tratta di una persona che ha bisogno di vincere, e che prende diversi soldini se lo fa. Quindi il medico che lo segue è uno specialista delle performance, e magari gli prescrive non solo integratori ma pure farmaci.

Questo si allontana comletamente dal topic in questione.


Se chi si allena cosi è una persona "normale" (non professionista) innanzitutto mi chiedo dove trova il tempo? Lavora o è disoccupato? e perchè lo fa? a quale scopo e per ottenere quale risultato?

Ribadisco che in tailandia ci sono thaiboxer che si allenano diverse ore tutti i giorni, e vanno avanti con una ciotola di riso. Magari sono denutriti ma questo aneddoto è per dire che forse tutte ste proteine non sono poi cosi necessarie.

PS
Mi piacerebbe farti provare un po di yoga (come dico io) prima di parlare della poca intensità.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: nicola on March 28, 2013, 10:47:11 am
tra tutti i messaggi si sono anche menzionati numeri e dati di atleti professionisti.

La parentesi di xjej mi pare volesse sottolineare come un fattore che condiziona l'assunzione o meno di integratori sia il livello dell'atleta, inteso anche come intensità, durate e programmazione degli sforzi e delle routine di allenamento.

Esempio stupido ma pratico: quante calorie deve ingerire Phelps al giorno in periodi intensi di preparazione a gare internazionali? mi pare proprio fosse circa 10 mila. Un numero più che folle per un impiegato che fa jogging 2 volte a settimana, un numero realistico per uno al livello di Phelps.

Spesso il problema è proprio questo, infatti: perdere il contatto con chi si è, ragionando come se si fosse qualcun altro.
L'equazione dovrebbe essere, banalmente: se sono phelps ho bisogno di 10mila calorie al giorno.
E non: se voglio diventare phelps devo allenarmi come lui e ingerire 10 mila calorie al giorno.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Giorgia Moralizzatrice on March 28, 2013, 10:57:13 am
@nicola: Sì vero si parla anche di atleti ma mi sembra che machine abbia ribadito che lo scopo del 3d non fosse quello.
Il 3d è partito come spin off da una richiesta di un utente di questo forum e mi sembra che la maggiorparte degli utenti non abbia ritmi di allenamento tali da richiedere integrazione di proteine in polvere.

Penso fosse questo lo scopo di machine, di sicuro è quello che intendevo io e mi sembra che su questo concordiamo, confermi nicola?
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Bingo Bongo on March 28, 2013, 11:20:09 am
@bingo: "Per me le proteine o in polvere o in bistecche dalla bocca entrano e, se non usate, dall'altra parte escono.". Ma assolutamente no. Se le proteine che ingerisco eccedono il fabbisogno calorico giornaliero, il corpo le trasforma in grasso esattamente come per i carboidrati in eccesso o i grassi in eccesso. Quel che cambia è solo il processo chimico, dato che sono molecole differenti, ma il prodotto non cambia.
Altra cosa: " i bb grossi grossi....". Ma qui che c'entra paragonarsi ai bb grossi grossi? quando parli di sovraccarichi e/o di dieta d'atleta citi spesso il BB e non ne comprendo il motivo. Mi sembrerebbe più logic, almeno qui dentro, paragonarsi semmai ad atleti di am e/o sdc e/o dp che penso abbiano più che altro finalità prestazionali.

Premesso che sono già convinto che sia solo una faccia della medaglia:

Massimo Spattini
Medico Chirurgo
Specialista in Medicina dello Sport
Specialista in Scienza dell'Alimentazione
American Board Certification of Anti-aging & Regenerative Medicine
AFMC Certification - Applying Funcional Medicine in Clinical Pratice

MITI E CERTEZZE ALIMENTARI: LE PROTEINE
MITO N°1  : “Le diete iperproteiche fanno ingrassare”
MITO N°2  : “Le diete iperproteiche danneggiano i reni”
MITO N°3  : “Una dieta iperproteica, comporta un dannoso apporto di grassi saturi”
MITO N°4  : “La dieta iperproteica non è necessaria per gli atleti”

Solo per il punto 1: mi pare che le diete iperproteiche siano appunto usate per far perdere peso. Se questa è la strada corretto o no sono sicuro che ci sono studi e competenze che andranno in un senso o nell'altro.
La mia esperienza è: 2 settimane di allenamento in tunisia mattina e pomeriggio + carne rossa la mattina e carne bianca la sera + proteine in polvere + aminoacidi.
Ho messo su, era nei miei obiettivi, 1,5KG di massa muscolare. Forse avrò preso 10 gr di grassi.
Mai avuto incrementi di grasso a fronte di diete proteiche e integratori, mai avuto manco le maniglie dell'amore.
Probabile che sia il mio caso specifico. Ma tant'è che se non faccio così io di massa non ne metto su. E di grasso non se ne parla.

I bb li menziono perché sono i guru della massa e dell'alimentazione per la massa. Non mi interessano gli esercizi per calibrare bicipite/tricipite per lo striking o il PL per la forza pura se parlo di massa.
Poi il mio stile è "core centrico" cioè si basa totalmente sulla forza del core. Il resto segue sia di braccia che di gambe. Masse ben proporzionate sono solo surplus di potenza per la catena cinetica. Motivo per cui non ho problemi a aumentare la massa.
Naturalmente non mi interessa l'ipertrofia da mister olimpo, sia perché nn ho la genetica sia perché e qui siamo d'accordo, anche con machine, se peso 70 kg e ne metto su altri 50 kg di massa muscolare questa carne andrà nutrita e irrorata di sangue con tutto quello che comporta su un fisico che avrebbe vissuto benissimo con i suoi 70 kg. Ma non è quello che mi interessa.

Copio incollo questo explain del primo mito che non avrà l'avvallo del signore nostro unico creatore però avrà stessa dignità di essere discusso come di altri studi in merito.

MITO N°1  : “Le diete iperproteiche fanno ingrassare”
FATTI: senza dubbio mangiare troppe proteine causerà un aumento di peso, ma così come consumare troppe calorie derivanti dai carboidrati o dai grassi. L’aumento di peso è, in parte, governato dalla legge della termodinamica: se introduci più calorie di quelle che spendi, aumenti di grasso. Di conseguenza, non sono le proteine di per sé che causano l’aumento di peso, ma un surplus di consumo di calorie. Non importa cosa mangi, ma se ne mangi troppo alla fine ingrasserai. A dire la verità, un pasto contenente solo proteine, rispetto ad un pasto con solo carboidrati o solo grassi, causerebbe il minor aumento di peso corporeo, in quanto in buona parte delle calorie derivanti dalla proteine sono bruciate nei processi digestivi, e questo si chiama effetto termodinamico dei cibi. Di tutti i macronutrienti le proteine sono quelle che hanno l’effetto termodinamico più elevato, bruciando circa il 25% dell’apporto calorico che forniscono. In confronto, solo il 15% delle calorie che derivano dai carboidrati viene consumato durante la loro digestione. I grassi non hanno quasi effetto termodinamico così ad eguale apporto calorico, una dieta ad alto livello proteico, causerà meno accumulo di grassi. In aggiunta, al contrario dei carboidrati, le proteine non stimolano una significativa risposta insulinica, con conseguente rilascio di insulina che è un ormone favorente l’accumulo di grasso. Questo ormone ha come compito principale quello di abbassare la glicemia ma è anche responsabile del trasporto dei grassi negli adipociti. Quando si ingeriscono dei carboidrati, la glicemia si alza ed il pancreas secerne insulina per riportare i livelli di glicemia nel sangue alla normalità A seconda della quantità e del tipo di carboidrati consumati, i livelli di insulina possono fluttuare largamente, aumentando la possibilità di accumulare grasso. Dal momento che l’effetto delle proteine sulla stimolazione dell’insulina è trascurabile, la possibilità di aumentare di grasso è diminuita. Il consumo delle proteine tende invece ad aumentare la produzione di un altro ormone chiamato glucagone, il quale ha effetti esattamente opposti a quelli dell’insulina. Dal momento che la funzione primaria del glucagone è segnalare al corpo di bruciare i grassi a scopo energetico. È più facile che avvenga la perdita di grasso piuttosto che l’aumento.

Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Barvo Iommi on March 28, 2013, 11:47:05 am
Occhio al Mito 1: non è relativo alle sole proteine, ma alle diete iper proteiche, dove sì c'è tanto assumere di proteine ma queste sono prese in sostituzioni di carboidrati e affini, se metti le due a confronto è normale che la dieta iperproteica sia dimagrante.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: nicola on March 28, 2013, 11:56:02 am
Non solo. Il problema di queste "presentazioni" come quella sopra sono la parzializzazione di vedute.
Le diete iperproteiche hanno così presa al giorno d'oggi perché danno risultati nel breve periodo, in termini di perdita di peso. Quello che non si dice è che tendono a fallire nel medio e lungo periodo e, nel caso di medio e lungo periodo danno risultati non belli sulle proprie analisi.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: beppegg on March 28, 2013, 11:57:30 am
Siamo OT anche qua. E comunque, nonostante quanto dica il dott. Spattini sia vero, non è nemmeno la punta dell'iceberg...
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Wa No Seishin on March 28, 2013, 12:01:36 pm
Occhio al Mito 1: non è relativo alle sole proteine, ma alle diete iper proteiche, dove sì c'è tanto assumere di proteine ma queste sono prese in sostituzioni di carboidrati e affini, se metti le due a confronto è normale che la dieta iperproteica sia dimagrante.

Qui c'è un esempio. :thsit:
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 28, 2013, 12:05:48 pm
@Giorgia & John Spartan & tutti gli altri.

Il motivo pr cui ho aperto sto 3d non è per attaccare John Spartan che consiglia proteine in polvere sul forum, lui non ha nessun interesse e lo fa in buona fede. L'ho ripetuto piu volte mi pare, e non ho aperto il 3d dicendo che le proteine sono dannose, ma metto in dubbio la loro efficacia e il fatto che non ci sono sicurezze sulla salute (per la mancanza di controlli e regolamentazioni che si diceva). Questo non è ragionare in assoluti come dice John, altrimenti avrei scritto che fanno male punto e basta. Invece non scrivo black & white anche se sicuramente ho la mia opinione a riguardo.

Purtroppo, dopo pochi minuti che ho aperto il 3d con tanto di video e articoli, John intelligentemente mi risponde:

Poi apriamo una bella discussione sul pollo prendendo tutto da mondovegano.it.....

Cioè, non solo non ha letto i link e visto il video postati nel 3d di apertura, ma scrive sarcasticamente che avrei preso i link da un sito estremo, di parte (o complottista, come poi mi è stato detto).

I siti sono:

1. TED, il canale internet dove vengono trasmessi i discorsi pubblici di scienziati, pilitici e artisti mondiali (credo lo conosciate tutti).

2. Il sito Badscience del professore universitario, medico e scienziato Ben Goldacre, che tra l'altro critica non solo la scienza dell'integrazione/dieta ma anche le industrie farmaceutice e tanto altro.

3. Un sito commerciale http://www.naturallyintense.net (http://www.naturallyintense.net). Questo è uno dei tanti che ho trovato e sicuramente è di parte.

4. Il protocollo ufficiale dell NHS, la sanità nazionale inlese, sull'integrazione.

Un tipo di risposta del genere IMHO crea tensione. Se invece di affrettarti a scrivere quello che hai scritto, avessi letto qualcosa o anche solo visto il video (visto che sai l'inglese) avresti scoperto che non si tratta di distruggere il sogno nel cassetto dei culturisti, ma di far riflettere sul fatto che che noi prendiamo per assodato la sicurezza degli integratori, e che va bene prenderli e consigliarli ad amici, semplicemente perchè vengono venduti al pubblico, nei negozi, e prescritti ad atleti professionisti.

Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: beppegg on March 28, 2013, 12:15:49 pm
Anche il Dott. Goldacre non è esattamente super-partes :P

1) e 4) già di più
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 28, 2013, 12:18:32 pm
Diciamo che lui è uno di queli che puo dire la sua in materia, mentre magari il preparatore atletico ha conoscienze limitate all'agonismo e sport in generale.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Dipper on March 28, 2013, 12:27:49 pm
Aggiungiamo carne al fuoco :)

http://www.nonsolofitness.it/alimentazione/focus-alimentazione/proteine-tutto-quello-che-non-avresti-mai-voluto-sapere.html (http://www.nonsolofitness.it/alimentazione/focus-alimentazione/proteine-tutto-quello-che-non-avresti-mai-voluto-sapere.html)
Questo.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Ragnaz on March 28, 2013, 12:36:21 pm
Aggiungiamo carne al fuoco :)

http://www.nonsolofitness.it/alimentazione/focus-alimentazione/proteine-tutto-quello-che-non-avresti-mai-voluto-sapere.html (http://www.nonsolofitness.it/alimentazione/focus-alimentazione/proteine-tutto-quello-che-non-avresti-mai-voluto-sapere.html)
Questo.

Si spieghi meglio.... :)
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Dipper on March 28, 2013, 13:43:34 pm
Niente, è un articolo molto sensato e da tenere molto in cosiderazione per quelle che sono le mie esperienze :)

Riguardo all'apporto proteico io sono dell'ala moderata, lo calcolo sulla sola massa magra (un ciccione di 110 kg avrà bisogno di un apporto diverso rispetto a un culturista di 110 kg). In questo senso anche apporti di 2 o 2,5 gr / kg  (valori comunque decisamente oltre quelli che applico su me stesso che faccio poca attività) di massa magra non sono così assurdi. Nemmeno considero valori oltre perchè come diceva giustamente qualcuno, per assimilare quello sproposito bisogna ricorrere agli anabolizzanti.

Riguardo agli integratori ne ho fatto uso ma senza differenze apprezzabili. Ora riesco a migliorare le mie performance e la composizione corporea e soddisfo il mio fabbisogno solo bilanciando gli alimenti normali.
Vero è che sto tirando su carichi non chissà che e che sono probabilmente ben lontano dai miei limiti fisiologici (visto che i progressi si registrano non dico settimanalmente ma quasi); quindi non escludo che la fazione del "pro integratori" abbia ragione quando l'atleta inizia a tirare su quintalate di ghisa, ma diciamo che finchè vedo che funziona senza, faccio senza ;)
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: xjej on March 28, 2013, 14:15:32 pm
Quote from: MachineGunYogin Singh
Ho seri dubbi che chi si allena a questi regimi non sia un atleta professionista.
L'ho postato apposta per puntualizzare che in questo topic vedo troppi assoluti e troppa gente che pensa di esser la misura di quello che fanno tutti.
Mi duole contraddirti ma la doppietta giornaliera è la norma per qualunque praticante di sdc che voglia competere a livello nazionale senza fare la figura del cioccolataio contro i professionisti.
No, mai visto una lira praticando così e sì, due al giorno ma anche tre a volte, week end esclusi.
Ho preso integratori ? Ramificati avoja, in periodo di carico pur avendo una dieta assolutamente non carente di apporto proteico avevo la tendenza a mangiarmi tre-quattro kg di massa. Un po' fastidiosello quando ti sei fatto il culo a paiolo e quei kg ti servono.

Quote
Ribadisco che in tailandia ci sono thaiboxer che si allenano diverse ore tutti i giorni, e vanno avanti con una ciotola di riso. Magari sono denutriti ma questo aneddoto è per dire che forse tutte ste proteine non sono poi cosi necessarie.
Qui potrei fare una digressione così lunga sui se ed i ma che ci facciamo notte.
Il problema è vedere un esempio,  molto specifico, come misura del tutto perchè o non si conosce o si vuole volutamente ignorare altro per malafede. E se è il secondo caso, lo trovo anche piuttosto irritante.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 28, 2013, 14:33:35 pm
Mi dispiace se il 3D ti irrita ma una persona che fa 3 allenamenti al giorno non è la norma. La gente che lavora e ha una vita sociale non potrebbe farlo.

L'esempio dei tailandesi è solo un aneddoto, non intendo dire che quello è il modo corretto di allenarsi e/o nutrirsi.

Detto questo, mi sembra che il tuo sia un caso specifico, non certo il ragazzo che fa 1 ora e mezza di allenamento 4 volte a settimana. Quindi non fa testo.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: The Spartan on March 28, 2013, 15:01:20 pm
Non solo. Il problema di queste "presentazioni" come quella sopra sono la parzializzazione di vedute.
Le diete iperproteiche hanno così presa al giorno d'oggi perché danno risultati nel breve periodo, in termini di perdita di peso. Quello che non si dice è che tendono a fallire nel medio e lungo periodo e, nel caso di medio e lungo periodo danno risultati non belli sulle proprie analisi.

Lo sai che questo è tendenzialmente falso...o diciamo inappropriato....
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 28, 2013, 15:19:34 pm
Non solo. Il problema di queste "presentazioni" come quella sopra sono la parzializzazione di vedute.
Le diete iperproteiche hanno così presa al giorno d'oggi perché danno risultati nel breve periodo, in termini di perdita di peso. Quello che non si dice è che tendono a fallire nel medio e lungo periodo e, nel caso di medio e lungo periodo danno risultati non belli sulle proprie analisi.
Sulla base di cosa affermi tale teoria?



Lo sai che questo è tendenzialmente falso...o diciamo inappropriato....
Lo stesso vale per te. Sulla base di cosa dici che tale teoria è falsa?

Ci sono studi clinici long-term, con controllo per placebo, fatti su esseri umani che possano "provare" i benfici o i danni di una dieta iperproteica?
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: nicola on March 28, 2013, 15:21:33 pm
Non solo. Il problema di queste "presentazioni" come quella sopra sono la parzializzazione di vedute.
Le diete iperproteiche hanno così presa al giorno d'oggi perché danno risultati nel breve periodo, in termini di perdita di peso. Quello che non si dice è che tendono a fallire nel medio e lungo periodo e, nel caso di medio e lungo periodo danno risultati non belli sulle proprie analisi.

Lo sai che questo è tendenzialmente falso...o diciamo inappropriato....

Cosa è falso e cosa inappropriato in quel che ho detto?
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: The Spartan on March 28, 2013, 15:26:30 pm
Falso travia....fermo restando che sul senso di "iperproteico" potremmo far notte, evitando discorso personale fatto di scrupolose analisi bimestrali, se vai a vedere, per citarne uno, il sito della Paleodieta, c'è una lunga raccolta di dati e articoli che da una visione differente su un certo tipo di alimentazione...
Dopodichè il discorso si potrebbe ampliare parlando invece dei noti e conclamati danni dell'assunzione di altre sostanze nutritive che, in questo caso si con un concreto interesse di marketing da parte delle grandi industrie, invece misteriosamente passano sempre sotto traccia...
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 28, 2013, 15:34:16 pm
Dopodichè il discorso si potrebbe ampliare parlando invece dei noti e conclamati danni dell'assunzione di altre sostanze nutritive che, in questo caso si con un concreto interesse di marketing da parte delle grandi industrie, invece misteriosamente passano sempre sotto traccia...

AAAAAAAAAAAAAAH COMPLOTTISTA!!!!!

Lo stesso vale per gli integratori, ma mangiare devi mangiare, e questa è una realtà da millenni. Mentre l'assunzione di integrartori è diventata di moda solo negli ultimi anni, e guardacaso in linea con le esigenze dell'uomo moderno che non ha il tempo di farsi da mangiare, ma ha il tempo di allenarsi 4 ore al giorno (non me ne volere Xjej).
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Bellerofönte on March 28, 2013, 15:35:35 pm
EDIT. beh il bombardamento mediatico relativo ai cereali è un dato di fatto.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: The Spartan on March 28, 2013, 15:40:51 pm
Dopodichè il discorso si potrebbe ampliare parlando invece dei noti e conclamati danni dell'assunzione di altre sostanze nutritive che, in questo caso si con un concreto interesse di marketing da parte delle grandi industrie, invece misteriosamente passano sempre sotto traccia...

AAAAAAAAAAAAAAH COMPLOTTISTA!!!!!

Lo stesso vale per gli integratori, ma mangiare devi mangiare, e questa è una realtà da millenni. Mentre l'assunzione di integrartori è diventata di moda solo negli ultimi anni, e guardacaso in linea con le esigenze dell'uomo moderno che non ha il tempo di farsi da mangiare, ma ha il tempo di allenarsi 4 ore al giorno (non me ne volere Xjej).

Certo...perchè notoriamente in tutte le case degli italiani sanno dirti le marche di proteine...
E in tv nn si vede altro che quello.... ;D ;D ;D ;D
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 28, 2013, 15:53:00 pm
Dopodichè il discorso si potrebbe ampliare parlando invece dei noti e conclamati danni dell'assunzione di altre sostanze nutritive che, in questo caso si con un concreto interesse di marketing da parte delle grandi industrie, invece misteriosamente passano sempre sotto traccia...

AAAAAAAAAAAAAAH COMPLOTTISTA!!!!!

Lo stesso vale per gli integratori, ma mangiare devi mangiare, e questa è una realtà da millenni. Mentre l'assunzione di integrartori è diventata di moda solo negli ultimi anni, e guardacaso in linea con le esigenze dell'uomo moderno che non ha il tempo di farsi da mangiare, ma ha il tempo di allenarsi 4 ore al giorno (non me ne volere Xjej).

Certo...perchè notoriamente in tutte le case degli italiani sanno dirti le marche di proteine...
E in tv nn si vede altro che quello.... ;D ;D ;D ;D
;D

NO! L'integratore fa parte di una nicchia del mercato, non mainstream! Ma oggigiorno gli integratori sono nelle case della maggior parte delle persone, almeno qua in UK. Non hai idea di che marketing viene fatto, pure sugli autobus e nella metropolitana.

C'è una marca di integratori (che non cito) che promuove delle pilloline che, stando a quello che c'è scritto, aumenterebbero le facoltà cognitive come memoria e attenzione. Bene, io faccio ricerca in questo settore e ti dirò che il cibo influisce, ma la percentuale che quelle pillole possono dare alla memoria e al livello di attenzione è cosi piccola che anche se le prendessi per 200 anni non te ne accorgeresti comunque (ci sono farmaci che invece funzonano bene ma hanno effetti collaterali poco simpatici).

Ste pilloline hanno una bella immagine sulla scatola raffigurante un cervello che emana energia elattrica presa da un libro di neuroscienze che conosco. Vedi la pubblicità di questa roba ovunque, anche in TV.

La gente li compra a palate, anche se NON FUNZIONANO!!!
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Prototype 0 on March 28, 2013, 16:01:05 pm
Mi stai facendo tornare a mente il giorno in cui un ricercatore mi fece presente che il fosforo contenuto nell' Acutil Fosforo non è da noi assimilabile.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 28, 2013, 16:06:25 pm
Per rendersi un attimo conto dei numeri, le statistiche ufficiali in america riportano il che il 60% della popolazione prende integratori regolarmente. Questo nel 2001.

http://www.acupuncturetoday.com/mpacms/at/article.php?id=27871 (http://www.acupuncturetoday.com/mpacms/at/article.php?id=27871)

Oggi si parla di piu del 70% della popolazione che li usa regolarmente.

Questo per farmi altre due risate con John.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: nicola on March 28, 2013, 16:09:54 pm
Falso travia....
Ci credo, ma l'avevi usato tu "falso".  ;)


fermo restando che sul senso di "iperproteico" potremmo far notte,
Tanto per chiarirci: 40% carbo, 30% grassi e 30% proteine non lo considero iperproteico. Poi consideravo ben ovvio parlare di soggetto medio, visto che per esempio quando mi allenavo 6 giorni a settimana, appena riducevo l'apporto proteico cominciava ad andarsene massa magra.


evitando discorso personale fatto di scrupolose analisi bimestrali,
E come ti dissi, se è un regime davvero iperproteico ma è comunque, come mi dicevi del tuo, transitorio e applicato per brevi periodi in un soggetto sano e taleticamente molto attivo, non hai problemi. Qui invece si stava parlando di regime alimentare costante, che è cosa ben diversa.



se vai a vedere, per citarne uno, il sito della Paleodieta, c'è una lunga raccolta di dati e articoli che da una visione differente su un certo tipo di alimentazione...
E vabeh, ma ora allora ti parafraso, questo esempio è come andare a vedere i pareri sul consumo di carne in un sito di vegani.


Dopodichè il discorso si potrebbe ampliare parlando invece dei noti e conclamati danni dell'assunzione di altre sostanze nutritive che, in questo caso si con un concreto interesse di marketing da parte delle grandi industrie, invece misteriosamente passano sempre sotto traccia...
Io personalmente ritengo sbagliato tutto ciò che è sbagliato, nel senso che fa danni e non dà i risultati che promette, per cui per me non ha senso l'eventuale contrapposizione "danni da iperproteica vs danni da ipercarboidrati", ad esempio.
Mentre il problema dei discorsi relativi alle diete sembra sempre arrivi alla stregua delle discussioni sul calcio tra due di squadre diverse.
Almeno io personalmente non la vedo in questo modo, mentre specie nell'opinione pubblica viene pompata molto questa dicotomia "iperproteiche-mediterranea" o "iperproteiche-vegetariana".
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 28, 2013, 16:10:26 pm
Mi stai facendo tornare a mente il giorno in cui un ricercatore mi fece presente che il fosforo contenuto nell' Acutil Fosforo non è da noi assimilabile.
Quello che fanno è citare 1 studio non controllato e mal disegnato che dia risultati positivi relativi all'assunzione del prodotto.

"Cherry Picking" come si diceva, perchè ci sono altri 2000 studi (disegnati molto ma molto megio) che danno risultati negativi.

Ecco che la gente legge:

"Risultati scientifici hanno provato che l'assunzione regolare di XXXXXXX incrementa memoria ed attenzione!"

E poi comprano il prodotto (che non fa nulla, anzi magari fa pure male).
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 28, 2013, 16:12:34 pm
se vai a vedere, per citarne uno, il sito della Paleodieta, c'è una lunga raccolta di dati e articoli che da una visione differente su un certo tipo di alimentazione...
E vabeh, ma ora allora ti parafraso, questo esempio è come andare a vedere i pareri sul consumo di carne in un sito di vegani.
Che fai? gli copi le battute  XD
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: xjej on March 28, 2013, 16:13:35 pm
Beh fattene tre pensando al popolo dove sulla lavatrice devi mettere un avviso di non lavarcineonati per garantire la tua azienda da cause legali.
Io continuo a dire che in sto topic si stà andando totalmente a caso.
E che per altro anche la stessa statistica che hai postato tu si presta ad un sacco di letture.
Per me non ci vuole molto a capire, un integratore integra un bisogno in caso di necessità.
Che poi ci sia chi li prende completamente a caso non è nulla di nuovo. E' su quella gente che le case di produzione campano, mica su chi ne ha bisogno.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: nicola on March 28, 2013, 16:15:19 pm
Per me non ci vuole molto a capire, un integratore integra un bisogno in caso di necessità.
Che poi ci sia chi li prende completamente a caso non è nulla di nuovo. E' su quella gente che le case di produzione campano, mica su chi ne ha bisogno.

Oh, amen.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: The Spartan on March 28, 2013, 16:17:21 pm
Per rendersi un attimo conto dei numeri, le statistiche ufficiali in america riportano il che il 60% della popolazione prende integratori regolarmente. Questo nel 2001.

http://www.acupuncturetoday.com/mpacms/at/article.php?id=27871 (http://www.acupuncturetoday.com/mpacms/at/article.php?id=27871)

Oggi si parla di piu del 70% della popolazione che li usa regolarmente.

Questo per farmi altre due risate con John.

Anche il Gatorade è un integratore...è ovvio che ci sono cose e cose....mia madre conosce il Multicentrum come penso migliaia e migliaia di italiani...ma su altri prodotti uhmm...nn si può fare di tutta l'erba un fascio...
Per il resto le contestazioni delle associazioni di consumatori a grossi gruppi alimentari non di integratori sono noti...di recente la Barilla, Barilla...., ha rivisto in maniera profonda il profilo nutrizionale di molti suoi prodotti di larghissimo consumo e sfido chiunque a sostenere che da sempre si demonizza ad esempio i prodotti Mulino Bianco...
Sul fronte usa ampia letteratura invece su tutto quello che ruota attorno all'amido di mais e affini...
Per il resto è evidente che il consumo di integratori più o meno diffuso
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 28, 2013, 16:19:24 pm
Beh fattene tre pensando al popolo dove sulla lavatrice devi mettere un avviso di non lavarcineonati per garantire la tua azienda da cause legali.
Io continuo a dire che in sto topic si stà andando totalmente a caso.
E che per altro anche la stessa statistica che hai postato tu si presta ad un sacco di letture.
Per me non ci vuole molto a capire, un integratore integra un bisogno in caso di necessità.
Che poi ci sia chi li prende completamente a caso non è nulla di nuovo. E' su quella gente che le case di produzione campano, mica su chi ne ha bisogno.
Vero, ma primaditutto le necessità le dovrebbe stabilire un medico dopo analisi accurate. Poi bisognerebbe andare a vedere se gli integratori prescritti fanno quello che promettono. E visto che non ci sono regolamentazioni, ci dobbimo fidare di quello che la casa produttrice dice (anche per il discorso effetti sulla salute lungo termine).

Il punto del 3d è questo.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: The Spartan on March 28, 2013, 16:25:20 pm
Falso travia....
Ci credo, ma l'avevi usato tu "falso".  ;)


fermo restando che sul senso di "iperproteico" potremmo far notte,
Tanto per chiarirci: 40% carbo, 30% grassi e 30% proteine non lo considero iperproteico. Poi consideravo ben ovvio parlare di soggetto medio, visto che per esempio quando mi allenavo 6 giorni a settimana, appena riducevo l'apporto proteico cominciava ad andarsene massa magra.


evitando discorso personale fatto di scrupolose analisi bimestrali,
E come ti dissi, se è un regime davvero iperproteico ma è comunque, come mi dicevi del tuo, transitorio e applicato per brevi periodi in un soggetto sano e taleticamente molto attivo, non hai problemi. Qui invece si stava parlando di regime alimentare costante, che è cosa ben diversa.



se vai a vedere, per citarne uno, il sito della Paleodieta, c'è una lunga raccolta di dati e articoli che da una visione differente su un certo tipo di alimentazione...
E vabeh, ma ora allora ti parafraso, questo esempio è come andare a vedere i pareri sul consumo di carne in un sito di vegani.


Dopodichè il discorso si potrebbe ampliare parlando invece dei noti e conclamati danni dell'assunzione di altre sostanze nutritive che, in questo caso si con un concreto interesse di marketing da parte delle grandi industrie, invece misteriosamente passano sempre sotto traccia...
Io personalmente ritengo sbagliato tutto ciò che è sbagliato, nel senso che fa danni e non dà i risultati che promette, per cui per me non ha senso l'eventuale contrapposizione "danni da iperproteica vs danni da ipercarboidrati", ad esempio.
Mentre il problema dei discorsi relativi alle diete sembra sempre arrivi alla stregua delle discussioni sul calcio tra due di squadre diverse.
Almeno io personalmente non la vedo in questo modo, mentre specie nell'opinione pubblica viene pompata molto questa dicotomia "iperproteiche-mediterranea" o "iperproteiche-vegetariana".

Guarda, il riferimento al sito della paleo è solo perchè trovi condensati tanti articoli e riferimenti scientifici...nn credo tu abbia bisogno di miei link per trovare altri articoli in materia...
Poi sai bene che io nn sono uno da estremi ma se sei onesto sai che mentre si sente sempre e cmq parlare di "diete o regimi" iperproteici come se fossero il male assoluto, dall'altro lato, nonostante numerosi studi colleghino, ad esempio, una lunga serie di patologie cardiovascolari ad un'assunzione eccessiva di farinacei e zuccheri, nn vedi analogo allarmismo e anzi si continua a teorizzare l'importanza di una dieta ormai mitologica, fatta da gente che nn ha idea reale di quelle che potrebbero essere al massimo le porzioni concesse con la conseguenza di un paese che è diventato, e continua a crescere, fra i più obesi e malati d'Europa....ma il problema sono le fettine de pollo e gli shake di proteine... :nono:
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: nicola on March 28, 2013, 16:26:08 pm
Bene, ma allora sarebbe bene perlomeno fissare delle linee-guida for dummies, tipo:

- gli integratori hanno appunto la funzione di integrare, per cui bisogna prima capire se c'è necessità di integrare qualcosa
- per farlo meglio affidarsi a un esperto, e non, al solito, agli improvvisati
- gli integratori servono per integrare qualcosa in particolari momenti: se l'integrazione deve diventare quotidiana per sempre, probabilmente il problema sta nel regime alimentare che si ha
- dentro la parola "integratori" c'è un intero mondo, che comprende sostanze e azioni anche molto differenti tra loro: è un integratore la carnitina, le BCAA, le maltodestrine in gel, le bevande isotoniche, ma tra tutte queste tipologie citate non c'è quasi attinenza per meccanismi di azione, composizione, assunzione etc.
- gli integratori, come del resto la calibrazione di un regime alimentare, si basano innanzitutto sul soggetto; sono pertanto prettamente soggettivi, per cui le generalizzazioni possono solo dare un quadro di massima che però può risultare a volte differente poi dal caso reale
- sugli integratori ci sono pressioni di marketing molto forti, per cui quando ci si raginoa su si deve mettere in conto pure questo aspetto
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 28, 2013, 16:27:51 pm
Per rendersi un attimo conto dei numeri, le statistiche ufficiali in america riportano il che il 60% della popolazione prende integratori regolarmente. Questo nel 2001.

http://www.acupuncturetoday.com/mpacms/at/article.php?id=27871 (http://www.acupuncturetoday.com/mpacms/at/article.php?id=27871)

Oggi si parla di piu del 70% della popolazione che li usa regolarmente.

Questo per farmi altre due risate con John.

Anche il Gatorade è un integratore...è ovvio che ci sono cose e cose....mia madre conosce il Multicentrum come penso migliaia e migliaia di italiani...ma su altri prodotti uhmm...nn si può fare di tutta l'erba un fascio...

Questo è un punto interessante. Bisognerebbe andare a vedere nello specifico e credo che sia difficile. Ma ti do ragione.
Fatto sta che io critico che l'umo moderno si sia convinto che debba prendere pillole e polveri per bilanciare o sopperire carenze che (forse) nemmeno ha.

Siccome sembra che questa moda sia diventata un po troppo diffusa, certi medici hanno iniziato ad investigare questo fenomeno. Uno di questi è la persona che ho citato nel post di apertura 3d.

Per il resto le contestazioni delle associazioni di consumatori a grossi gruppi alimentari non di integratori sono noti...di recente la Barilla, Barilla...., ha rivisto in maniera profonda il profilo nutrizionale di molti suoi prodotti di larghissimo consumo e sfido chiunque a sostenere che da sempre si demonizza ad esempio i prodotti Mulino Bianco...
Sul fronte usa ampia letteratura invece su tutto quello che ruota attorno all'amido di mais e affini...
Si vero. Il cibo non è da meno anzi... ma mangiare bisogna farlo per sopravvivere, non per riuscire a fare 4-5 ore di allenamento al giorno senza svenire.

Per il resto è evidente che il consumo di integratori più o meno diffuso
Troppo, e senza controlli oserei dire! Questo non è specifico solo per le proteince, ma anche termogenici, micronutrienti e tutto il resto.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: nicola on March 28, 2013, 16:31:30 pm
Poi sai bene che io nn sono uno da estremi ma se sei onesto sai che mentre si sente sempre e cmq parlare di "diete o regimi" iperproteici come se fossero il male assoluto, dall'altro lato, nonostante numerosi studi colleghino, ad esempio, una lunga serie di patologie cardiovascolari ad un'assunzione eccessiva di farinacei e zuccheri, nn vedi analogo allarmismo e anzi si continua a teorizzare l'importanza di una dieta ormai mitologica, fatta da gente che nn ha idea reale di quelle che potrebbero essere al massimo le porzioni concesse con la conseguenza di un paese che è diventato, e continua a crescere, fra i più obesi e malati d'Europa....ma il problema sono le fettine de pollo e gli shake di proteine... :nono:

al solito, sarà che ho il padre medico e bazzico l'ambiente medico e sportivo da una vita, ma io come ho ben presente i danni a lungo termine di un regime iperproteico su fegato e reni, ho al tempo stesso ben chiari anche i danni connessi all'eccesso di carboidrati e zuccheri nella dieta, così come dei grassi saturi.
Il problema in merito forse è legato proprio a questa ricerca del contrasto proteine vs carboidrati, che secondo me è senza senso.
Un mezzofondista con una dieta iperproteica non ci va avanti, un centometrista con una dieta sbilanciata verso i carboidrati non va da nessuna parte, un alpinista estremo senza grasso non arriva neanche a fine del trekking preparatorio per un 8000, mentre un impiegato di una dieta sbilanciata verso uno dei tre macronutrienti a caso non ci se ne fa altro che male.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: The Spartan on March 28, 2013, 16:34:39 pm
Bene, ma allora sarebbe bene perlomeno fissare delle linee-guida for dummies, tipo:

- gli integratori hanno appunto la funzione di integrare, per cui bisogna prima capire se c'è necessità di integrare qualcosa
- per farlo meglio affidarsi a un esperto, e non, al solito, agli improvvisati
- gli integratori servono per integrare qualcosa in particolari momenti: se l'integrazione deve diventare quotidiana per sempre, probabilmente il problema sta nel regime alimentare che si ha
- dentro la parola "integratori" c'è un intero mondo, che comprende sostanze e azioni anche molto differenti tra loro: è un integratore la carnitia, le BCAA, le maltodestrine in gel, le bevande isotoniche, ma tra tutte queste tipologie citate non c'è quasi attinenza per tipologia, meccanismi di azione, etc.
- gli integratori, come del resto la calibrazione di un regime alimentare, si basano innanzitutto sul soggetto; sono pertanto prettamente soggettivi, per cui le generalizzazioni possono solo dare un quadro di massima che però può risultare a volte differente poi dal caso reale
- sugli integratori ci sono pressioni di marketing molto forti, per cui quando ci si raginoa su si deve mettere in conto pure questo aspetto

Nicò, al solito, è come tutte le cose di questo mondo....c'è chi è convinto che senza Hogan ai piedi nn puoi girare...c'è chi si lascia convincere a prescindere, c'è chi magari si fa i suoi conti e magari le compra e c'è chi se ne sbatte al cazzo...
L'abuso o l'uso disinformato di qualsiasi cosa è sempre deleterio.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Smannaar on March 28, 2013, 16:43:21 pm
Volevo sfruttare questo trhead per fare una domanda  a chi ne sa più di me : Mi hanno proposto gli integratori Herbalife , è fuffa o funzionano ?  :gh:
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 28, 2013, 16:46:44 pm
Volevo sfruttare questo trhead per fare una domanda  a chi ne sa più di me : Mi hanno proposto gli integratori Herbalife , è fuffa o funzionano ?  :gh:
Nessuno ti puo garantire che:

1. Producano i risultati che promettono

2. Siano sicuri e non provochino effetti dannosi a lungo termine.

Poi fatti la domanda:

Perchè dovrei prenderli? Quali sono i motivi che mi spingono a credere che abbia bisogno di integrare?
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Smannaar on March 28, 2013, 16:48:28 pm
Volevo sfruttare questo trhead per fare una domanda  a chi ne sa più di me : Mi hanno proposto gli integratori Herbalife , è fuffa o funzionano ?  :gh:
Nessuno ti puo garantire che:

1. Producano i risultati che promettono

2. Siano sicuri e non provochino effetti dannosi a lungo termine.

Poi fatti la domanda:

Perchè dovrei prenderli? Quali sono i motivi che mi spingono a credere che abbia bisogno di integrare?

Sinceramente nessuno mi spinge a credere niente , era solo curiosità accademica XD
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Prototype 0 on March 28, 2013, 16:51:32 pm
Volevo sfruttare questo trhead per fare una domanda  a chi ne sa più di me : Mi hanno proposto gli integratori Herbalife , è fuffa o funzionano ?  :gh:
Ti do un indizio: molti suoi rappresentanti promettono di guarirti il diabete con i loro intrugli.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 28, 2013, 16:53:02 pm
Volevo sfruttare questo trhead per fare una domanda  a chi ne sa più di me : Mi hanno proposto gli integratori Herbalife , è fuffa o funzionano ?  :gh:
Nessuno ti puo garantire che:

1. Producano i risultati che promettono

2. Siano sicuri e non provochino effetti dannosi a lungo termine.

Poi fatti la domanda:

Perchè dovrei prenderli? Quali sono i motivi che mi spingono a credere che abbia bisogno di integrare?

Sinceramente nessuno mi spinge a credere niente , era solo curiosità accademica XD
beh se qualcuno te li ha proposti e ora chiedi se si tratta di una truffa vuol dire che un pensierino ce l'hai fatto, altrimenti avresti ignorato il pusher.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Smannaar on March 28, 2013, 16:55:50 pm
Volevo sfruttare questo trhead per fare una domanda  a chi ne sa più di me : Mi hanno proposto gli integratori Herbalife , è fuffa o funzionano ?  :gh:
Nessuno ti puo garantire che:

1. Producano i risultati che promettono

2. Siano sicuri e non provochino effetti dannosi a lungo termine.

Poi fatti la domanda:

Perchè dovrei prenderli? Quali sono i motivi che mi spingono a credere che abbia bisogno di integrare?

Sinceramente nessuno mi spinge a credere niente , era solo curiosità accademica XD
beh se qualcuno te li ha proposti e ora chiedi se si tratta di una truffa vuol dire che un pensierino ce l'hai fatto, altrimenti avresti ignorato il pusher.

Un pensierino ce l'ho fatto visto che provare non mi costa niente , essendo il rappresentante mio amico mi ha regalato un eventuale mese gratuito . Il punto è che ancora nessuno ha risposta alla mia domanda XD Se  c'è qualcuno che li ha provati probabilmente mi saprà dire se svolgono la loro funzione, se nessuno li ha provati invece parla senza conoscere il prodotto , il che non è considerabile consiglio ma semplicemente voler dire la propria XD
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: happosai lucifero on March 28, 2013, 16:56:19 pm
Volevo sfruttare questo trhead per fare una domanda  a chi ne sa più di me : Mi hanno proposto gli integratori Herbalife , è fuffa o funzionano ?  :gh:


posta la domanda nel mio thread, non hai visto qua che aria tira?
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Smannaar on March 28, 2013, 16:57:29 pm
Volevo sfruttare questo trhead per fare una domanda  a chi ne sa più di me : Mi hanno proposto gli integratori Herbalife , è fuffa o funzionano ?  :gh:


posta la domanda nel mio thread, non hai visto qua che aria tira?

Corro immediatamente :)
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Bingo Bongo on March 28, 2013, 17:50:26 pm
Per me non ci vuole molto a capire, un integratore integra un bisogno in caso di necessità.
Che poi ci sia chi li prende completamente a caso non è nulla di nuovo. E' su quella gente che le case di produzione campano, mica su chi ne ha bisogno.

Oh, amen.

Condivido e appoggio, ma l'ho detto anch'io e mi è stato detto che va calcolata la necessità, chi stabilisce la necessità, che troppe proteine ingrassano, che le tavole su internet non vanno bene che ci vogliono quelle tipo i 10 comandamenti, ecc...


Ora, il tema è sugli integratori. Non c'è ne fotte niente delle diete. E siamo sani. E potremmo fare a meno pure di allenarci. Tanto finiamo tutti sottoterra.

Perché quindi integriamo? Perché abbiamo una carenza indotta dall'allenamento non compensabile solo con la normale alimentazione a meno di ammazzarsi di bistecche. Con l'obiettivo di non voler perdere massa magra o di aumentarla.
Funziona integrare con le proteine in polvere e ramificati per non perdere massa e/o diminuire effetto catabolico e/o aumentare massa. Si. Per tutto il mondo? Non lo sappiamo. Ci sono quelli allergici ai crostacei e se mangiano un gamberetto schiattano.
A me sono serviti e servono.
Fanno male in quanto tali? No. Mi faccio una bevuta e non ho nessun danno. Fra 10 anni ho danni? Perché se non ho danni nella singola bevuta fra 10 anni ho danni? Dove la singola bevuta ha accumulato il danno? Perché se in ogni singola bevuta non accumulo danni come faccio tutto in colpo a 10 anni ad avere danni?
Se fumo il tumore mi viene fra 10 anni, ma ogni cazzo di sigaretta accumulo catrame nei polmoni.

Qual è quindi il danno della singola bevuta? I 100 gr di proteine che vanno a impattare sul fegato? Bhè, ma il problema non è l'integratore, ma il coglione che si prende 100 pillole di ramificati in un giorno (conosciuto).

Quindi fanno male nella modalità di assunzione. Li uso in sostituzione di una dieta sana ed equilibrata? No buono.
Integro una dieta sana ed equilibrata, ma non sufficiente a mantenere il carico proteico ai livelli utili per non perdere massa magra? Si buono e sono utili. Abbiamo escluso di essere dei coglioni nella modalità di assunzione in questa fase.

Chi decide le dosi? Le analisi le ho fatte pure io. Per mettere su massa con l'allenamento che faccio dovrei prendere il doppio delle proteine che assumo. Non lo faccio perché comunque è un impegno per il fisico dover digerire roba. Mia scelta. Perché il consiglio medico, in rapporto al mio obiettivo, sarebbe di integrare molto di più. E ha ragione.


Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 28, 2013, 18:24:16 pm
Beh se funzionare vuol dire che quando ho preso la crearina e i BCAA mi sono visto piu grosso e piu forte ti do ragione. Una volta smesso però sono tornato "normale".

Perchè ho smesso?

Be ho avuto parecchi scompensi (legati soprattutto alla creatina). E come diceva giustamente qualcuno, gli integratori vanno presi per un breve periodo, non regolarmente. In quel periodo mi allenavo 3 ore e piu al giorno, facendo muay thai, bjj e pesi quasi tutti i giorni. Roba da star male fisicamente e mentalmente, visto che lavoravo pure 10 ore al giorno. Ma ero giovane e stupido e pensavo che prendendo integratori avrei risolto il problema. Gli integratori me li consiglio l'istruttore laureato in scemenze motorie. Fui contento per un periodo perchè mi ritrovai con il braccione grosso e kg in piu nel sollevamento alla panca.

Uno prova, fa pastrocci e poi, sulla propria esperienza (o su quella di altri), tira le somme. Ci sono garanzie? No! Fatto sta che questo trend di prendere polveri e pillole, senza che uno stia male veramente, è diventato diffusissimo.

Questo fa pensare... e parecchio anche!

I tabloid scrivono risultati miracolosi di certi alimenti e integratori. Il giorno dopo dicono il contrario. Ed in entrambi i casi citano ricerche scientifiche. Si riempiono la bocca citando nomi di università e ricercatori famosi.

Lascio a te la riflessione.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: nicola on March 28, 2013, 18:26:35 pm
@bingo: in molto del tuo discorso confondi effetti acuti ed effetti cronici.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Prototype 0 on March 28, 2013, 18:35:12 pm
Beh se funzionare vuol dire che quando ho preso la crearina e i BCAA mi sono visto piu grosso e piu forte ti do ragione.
Oddio, c'è pure da dire che la creatina fa più ritenzione idrica che altro.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 28, 2013, 18:39:52 pm
Beh se funzionare vuol dire che quando ho preso la crearina e i BCAA mi sono visto piu grosso e piu forte ti do ragione.
Oddio, c'è pure da dire che la creatina fa più ritenzione idrica che altro.
Non so, io mi sono ritrovato con un braccione che prima non avevo e il pettorale in fuori, mentre la panza era sempre quella di prima. Poi di forza me ne ha data, visto che nel giro di pochi mesi sono passato da 95 di panca a 110, ed ero fermo li da mesi quindi per forza di cose ho associato l'incremento all'integrazione.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Prototype 0 on March 28, 2013, 18:45:12 pm
Sicuro fosse l' unica nuova variabile interveniente?
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 28, 2013, 18:48:05 pm
Sicuro fosse l' unica nuova variabile interveniente?
eh non posso esserne sicuro... avrei dovuto condurre un esperimento su un campione rappresentativo con i vari controlli del caso  XD
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Prototype 0 on March 28, 2013, 18:49:42 pm
Un +1 per l' autoironia mostrata
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Bingo Bongo on March 28, 2013, 18:50:09 pm
Io le conclusioni le tiro ragazzi e da tutta questa discussione concludo che le proteine se assunte in modo corretto non fanno male.

Altrimenti mi dovete dimostrare che stasera se bevo i miei due cucchiai di polvere ho un danno. E io su effetti acuti e cronici la so lunga.
Il danno non può essere che il fegato lavora. Cosa l'ho a fare il fegato? A grattarsi le palle? Certo che deve lavorare.
Oppure mi dimostrare che anche se lavora accumula danno. Ma se non ammortizza il danno perché assumo troppe proteine in un range di tempo tale per cui non è in grado di sbrigare il lavoro allora torniamo al problema delle modalità di assunzione.
Se non è in grado di lavorare neanche le dosi corrette allora torniamo al problema del gamberetto per gli allergici ai crostacei che è l'eccezione.

Quindi ho mi dimostrare che per una persona sana c'è danno alla prima assunzione o che c'è accumulo di danno sulla lunga distanza.
Se il fegato deve sforzarsi per superare il danno acuto, ma alla lunga scoppia allora siamo sempre lì: c'è un accumulo di danno. Se questo accumulo non c'è allora non c'è il problema. A parte che il fegato invecchia come il resto. E non c'è dieta sana che tenga.
Ci sono conferme che gli organi invecchiano prima? Quindi succede qualcosa? Sappiamo cosa succede? No. Perché non c'è nessuna dimostrazione che il lavoro del fegato per assorbire proteine in polvere correttamente assunte nel periodo produca un invecchiamento precoce dell'organo stesso. Non più che sostituire quelle proteine con una coscia di pollo.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 28, 2013, 18:51:38 pm
Un +1 per l' autoironia mostrata
Dai che non aspettavi altro. Me l'hai praticamente imboccata.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Giorgia Moralizzatrice on March 28, 2013, 18:56:03 pm
@Bingo: il discorso penso sia un altro, non tanto dimostrare che le proteine in polvere fanno sicuramente male, ma che un surplus di proteine possa causare danni (mica la morte sicura eh..)

Ovvero PRIMA di prendere integratori di proteine si dovrebbe stabilire se c'è davvero una mancanza di proteine.   
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Bingo Bongo on March 28, 2013, 19:10:13 pm
@Bingo: il discorso penso sia un altro, non tanto dimostrare che le proteine in polvere fanno sicuramente male, ma che un surplus di proteine possa causare danni (mica la morte sicura eh..)

Ovvero PRIMA di prendere integratori di proteine si dovrebbe stabilire se c'è davvero una mancanza di proteine.
Assolutamente. Motivo per cui ho scritto che la mancanza è un obiettivo. Se non consumo il carburante e continuo a fare il pieno chiaro che prima o poi straboccherà.
Motivo per cui bisogna lavorare parecchio per creare la carenza. E non è complicato stabilirlo: verificare se si perde massa magra (da sani!) e l'obiettivo non è fare la 40 km.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: MachineGunYogin on March 28, 2013, 19:15:46 pm
Secondo me che hai una mancanza te lo hanno fatto credere per poi venderti gli integratori.

Ma qua mi fermo altrimenti mi danno ancora del complottista.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: nicola on March 28, 2013, 19:19:34 pm
Io le conclusioni le tiro ragazzi e da tutta questa discussione concludo che le proteine se assunte in modo corretto non fanno male.

Altrimenti mi dovete dimostrare che stasera se bevo i miei due cucchiai di polvere ho un danno. E io su effetti acuti e cronici la so lunga.
Il danno non può essere che il fegato lavora. Cosa l'ho a fare il fegato? A grattarsi le palle? Certo che deve lavorare.
Oppure mi dimostrare che anche se lavora accumula danno. Ma se non ammortizza il danno perché assumo troppe proteine in un range di tempo tale per cui non è in grado di sbrigare il lavoro allora torniamo al problema delle modalità di assunzione.
Se non è in grado di lavorare neanche le dosi corrette allora torniamo al problema del gamberetto per gli allergici ai crostacei che è l'eccezione.

Quindi ho mi dimostrare che per una persona sana c'è danno alla prima assunzione o che c'è accumulo di danno sulla lunga distanza.
Se il fegato deve sforzarsi per superare il danno acuto, ma alla lunga scoppia allora siamo sempre lì: c'è un accumulo di danno. Se questo accumulo non c'è allora non c'è il problema. A parte che il fegato invecchia come il resto. E non c'è dieta sana che tenga.
Ci sono conferme che gli organi invecchiano prima? Quindi succede qualcosa? Sappiamo cosa succede? No. Perché non c'è nessuna dimostrazione che il lavoro del fegato per assorbire proteine in polvere correttamente assunte nel periodo produca un invecchiamento precoce dell'organo stesso. Non più che sostituire quelle proteine con una coscia di pollo.

Stai facendo delle considerazioni prettamente mediche, e pure molto specifiche, ma la medicina è un pezzo avanti su queste questioni per cui ti dico: non sarà il caso che invece di trarre conclusioni così tecniche in base nostri interventi (interventi al massimo divulgativi e senza nessuna pretesa) chiedi a un esperto come funzionano veramente questi meccanismi?
Non penserai mica che un organo con funzioni così complesse come il fegato sia liquidabile con la frase "cosa ce l'ho a fare, a grattarsi?"
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Prototype 0 on March 28, 2013, 19:22:05 pm
In effetti, più complicato del fegato c' è solo quella pappetta grigio-bianca nota come encefalo.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: happosai lucifero on August 25, 2014, 18:29:56 pm
uuup!

https://www.youtube.com/watch?v=3FPNuTlWYQM
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Prototype 0 on August 25, 2014, 19:32:19 pm
Ieri, ho incontrato un conoscente che si è dato al bodybuilding.

Già alla prima lezione, i suoi compagni che si vantano di essere natural gli hanno proposto anabolizzanti.
2 cp * 100€.
Title: Re:Integratori? no grazie!
Post by: Ragnaz on August 26, 2014, 12:09:33 pm
Ieri, ho incontrato un conoscente che si è dato al bodybuilding.

Già alla prima lezione, i suoi compagni che si vantano di essere natural gli hanno proposto anabolizzanti.
2 cp * 100€.

Contando che col "classico" BB se non ti bombi (o sei un mostro già di tuo) non cresci...... ci sta :P