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Allenamento, recupero e cultura fisica => Alimentazione => Topic started by: L0tvs Eff3ct on April 17, 2010, 19:38:07 pm

Title: Il pesce (crudo, in primis)
Post by: L0tvs Eff3ct on April 17, 2010, 19:38:07 pm
L'angolo medico http://salute24.ilsole24ore.com/salute/alimentazione/4371_Dal_sushi_alle_ostriche:pesce_crudo_senza_rischiEcco_cosa_sapere.php

...E quello gustativo http://www.buttalapasta.it/articolo/pesce-crudo-non-solo-sushi-e-sashimi/8433/

Title: Re: Il pesce (crudo, in primis)
Post by: Ethan on April 17, 2010, 20:08:43 pm
preferisco  i frutti di mare,anche se è raro poterli mangiare crudi
sul resto, una cottura minima ci vuole, almeno per i miei gusti
Title: Re: Il pesce (crudo, in primis)
Post by: machine gun yogin on April 17, 2010, 22:43:42 pm
daccordo al 100x100,
il mio medico mi ha sempre sconsigliato pesce e carne cruda, per rischio parassiti intestinali e non solo
Title: Re: Il pesce (crudo, in primis)
Post by: John Kreese on April 18, 2010, 09:48:46 am
Io adora la cucina giapponese.  :pun:
Title: Re: Il pesce (crudo, in primis)
Post by: machine gun yogin on April 18, 2010, 11:06:11 am
calma vecio non le tocca nessuno il tuo zushi, solo mi tengo alla larga dal pesce crudo.

Qua c'é identico col pesce cotto, per stare in sicurezza :swat:
Title: Re: Il pesce (crudo, in primis)
Post by: John Kreese on April 18, 2010, 13:07:44 pm
Uatà


MGY è il vecchio al 5.37  :halo:

Vento è il cane al 6.28  :halo:

 XD
Title: Re: Il pesce (crudo, in primis)
Post by: machine gun yogin on April 18, 2010, 13:19:48 pm
 :dis:
Title: Re: Il pesce (crudo, in primis)
Post by: L0tvs Eff3ct on April 18, 2010, 13:45:17 pm
A voler essere pignoli, sono (purtroppo) paragonabile più ad un cane a pelo lungo.
Title: Re: Il pesce (crudo, in primis)
Post by: machine gun yogin on April 18, 2010, 14:04:42 pm
solo perché il pelo era bruciato, altrimenti sarebbe stato lungo.
Title: Re: Il pesce (crudo, in primis)
Post by: Ookamiyama on April 19, 2010, 15:13:24 pm
Il pesce crudo ( anche la carne, ma soprattutto il pesce) va stabilizzato: ossia portato rapidamente a -20 e tenuto almeno venti minuti.
Così i parassiti eventuali (che si dividono in pericolosi e più pericolosi ancora) vengono eliminati. Pretendete che il sushi che mangiate sia stato stabilizzato.
Title: Re: Il pesce (crudo, in primis)
Post by: nicola on April 19, 2010, 15:51:27 pm
Il pesce crudo ( anche la carne, ma soprattutto il pesce) va stabilizzato: ossia portato rapidamente a -20 e tenuto almeno venti minuti.
Così i parassiti eventuali (che si dividono in pericolosi e più pericolosi ancora) vengono eliminati. Pretendete che il sushi che mangiate sia stato stabilizzato.

Pensa invece se si pretendesse che lo stabilizzato sia fatto di sushi.
Title: Re: Il pesce (crudo, in primis)
Post by: Ookamiyama on April 19, 2010, 15:55:00 pm
Il pesce crudo ( anche la carne, ma soprattutto il pesce) va stabilizzato: ossia portato rapidamente a -20 e tenuto almeno venti minuti.
Così i parassiti eventuali (che si dividono in pericolosi e più pericolosi ancora) vengono eliminati. Pretendete che il sushi che mangiate sia stato stabilizzato.

Pensa invece se si pretendesse che lo stabilizzato sia fatto di sushi.

???????
Title: Re: Il pesce (crudo, in primis)
Post by: nicola on April 19, 2010, 16:03:14 pm
Il pesce crudo ( anche la carne, ma soprattutto il pesce) va stabilizzato: ossia portato rapidamente a -20 e tenuto almeno venti minuti.
Così i parassiti eventuali (che si dividono in pericolosi e più pericolosi ancora) vengono eliminati. Pretendete che il sushi che mangiate sia stato stabilizzato.

Pensa invece se si pretendesse che lo stabilizzato sia fatto di sushi.

???????

stabilizzato: http://www.sipeg.biz/web/prodotto.aspx?cid=202&p=2&pstart=0
Title: Re: Il pesce (crudo, in primis)
Post by: beppegg on July 01, 2010, 17:19:51 pm
Il pesce crudo ( anche la carne, ma soprattutto il pesce) va stabilizzato: ossia portato rapidamente a -20 e tenuto almeno venti minuti.
Così i parassiti eventuali (che si dividono in pericolosi e più pericolosi ancora) vengono eliminati. Pretendete che il sushi che mangiate sia stato stabilizzato.

Già, anche se una mia carissima amica veterinaria, quando le ho spiegato di questo procedimento, mi ha risposto che non serve a molto... Ma forse ho sbagliato a spiegarlo io :S