Post by: happosai lucifero on November 27, 2011, 21:57:01 pm
generalmente al mattino bevo una tazza di latte fresco parzialmente scremato, insieme con un bicchiere di succo d'arancia 100%, e a volte una tazzina di caffè ben zuccherata. da mangiare.. boh. a volte frutta, a volte pane e marmellata (ma in questo caso non bevo il succo d'arancia, perché se mangio marmellata il succo non mi va più), ma il più delle volte non so proprio cosa mangiare.. spesso sono costretto a ricorrere a dei biscotti industriali.
alle volte, invece, mangio uno yogurt alla banana con cereali, e bevo il succo d'arancia.
quando sono a foggia, a casa dei miei, prediligo colazioni salate, a base di uova, carne, affettati, formaggi (in piccole quantità), e poi chiudo il discorso con della frutta. però quando sono a pisa, per la maggior parte dell'anno, non ho proprio il tempo di prepararmi una colazione così elaborata, e non avendo molta fantasia finisce che mangio cose che temo sarebbe meglio evitassi.
voi cosa mangiate a colazione? avete suggerimenti? perché sto cercando di curare un po' la mia alimentazione, ma la prima colazione rimane un problema.
grazie a tutti.
Post by: Ragnaz on November 27, 2011, 23:08:46 pm
Post by: Bellerofönte on November 28, 2011, 08:13:00 am
PS Ti dirò una banalità, ma anche io avendo problemi di "tempo", imbandisco la tavola della colazione la sera prima, e ne ho trovato un discreto guadagno :gh:
Post by: nicola on November 28, 2011, 10:25:24 am
Ti posso dire cosa mangio io di solito (che significa che a volte anch'io sono di fretta e mi arrangio). Ovviamente questo è un consiglio che non tiene conto delle calorie di cui hai bisogno, né di che cosa mangi nel resto della giornata, né del tuo dispendio energetico.
es.1:
tazza di yogurt greco (2% grassi) con muesli e frutta secca
macedonia di frutta fresca (1 piattino)
1 bicchiere di succo di pompelmo
es.2:
qualche fetta di prosciutto magro
3-4 biscotti ai cereali (basso contenuto di grassi, no idrogenati)
1 frutto
1 tazza di tè
es.3:
frittella di bianco d'uovo con zucchero e marmellata
2-3 frutti freschi tagliati a pezzi
1 bicchiere di latte scremato
es.4:
qualche pezzo di parmigiano
2 fette biscottate ai cerali con marmellata
1 spremuta d'arancia
un pugnetto di frutta secca
Toh, giusto come spunto dovrebbero bastarti.
Post by: The Spartan on November 28, 2011, 10:49:55 am
Di fatto una volta che frulli tutto insieme, ti basta mettere il composto in una padella antiaderente già scaldata a fuoco basso e sei libero di continuare a fare altro per tornare dopo qualche minuto e girarla ed essere di nuovo libero; considera che io durante la preparazione a volte riesco anche a radermi.
Post by: Bellerofönte on November 28, 2011, 10:55:17 am
A parte le opzioni consigliate, io il più delle volte mi faccio un frittellone a base di albumi, avena e frutta secca.
Di fatto una volta che frulli tutto insieme, ti basta mettere il composto in una padella antiaderente già scaldata a fuoco basso e sei libero di continuare a fare altro per tornare dopo qualche minuto e girarla ed essere di nuovo libero; considera che io durante la preparazione a volte riesco anche a radermi.
il primo tragico Fantozzi (sveglia) VALDIP (https://www.youtube.com/watch?v=F7sDGuAnWNo#)
:D
Post by: Aliena on November 28, 2011, 11:04:16 am
Post by: happosai lucifero on November 28, 2011, 13:59:42 pm
unica perplessità: ma quando fate le frittelle con le chiare d'uovo, dei tuorli che ne fate? perché a me dispiace buttarli.. so che nutrizionalmente parlando sono meno 'utili', ma piuttosto che sprecare del cibo rinuncerei alle frittelle
in genere io le preparo quando qualcuno (amico/a, mamma, zia, ...) deve preparare una crema: loro tengono i tuorli e io faccio festa con gli albumi :gh:
Post by: Dipper on November 28, 2011, 14:09:28 pm
Come i nostri Avi: latte, miele, cereali, frutta di stagione e frutta secca.Quoto. Solo che lo fa mia moglie :gh:
PS Ti dirò una banalità, ma anche io avendo problemi di "tempo", imbandisco la tavola della colazione la sera prima, e ne ho trovato un discreto guadagno :gh:
Io generalmente a colazione mangio molto, yogurt, cereali, pane con affettato o burro d'arachidi, un paio di biscotti, ma ci possono essere mille variazioni con frutta, latte, o a volte mi concedo la cioccolata. Di solito facendo così e pranzando normale, arrivo la sera con poca fame.
Post by: Bellerofönte on November 28, 2011, 14:14:20 pm
solo una domanda: e se ci metto anche il tuorlo ?
Post by: The Spartan on November 28, 2011, 15:37:32 pm
Per quanto riguarda l'uso, ovviamente orientatevi sugli albumi già nel tetrapak che ne contiene circa 32 per litro....ed è comodissimo.
Usare anche il rosso (quanto poi?), specialmente tutti i giorni, cambia ovviamente il profilo nutrizionale e per qualcuno può essere un problema.
Post by: Dipper on November 28, 2011, 15:50:03 pm
Allora, la cosa dei tre giorni la smentisco categoricamente...Cioè? Ti dura di più? Comunque dove vado io c'è solo il bottiglione e dopo 3 massimo 4 giorni puzza :-X
Post by: The Spartan on November 28, 2011, 16:04:55 pm
Cmq io lo apro il lunedì e ci arrivo serenamente al venerdì.
Post by: nicola on November 28, 2011, 16:07:35 pm
Io me lo devo mangiare mica annusare..... XD
Cmq io lo apro il lunedì e ci arrivo serenamente al venerdì.
Al venerdì lo mangia che è verde, però a venerdì ci arriva.
Prima ingoia una candela sciolta come Homer con il peperoncino più piccante del mondo, poi manda giù. E parte in un mondo parallelo.
Quello che non ho ancora capito è come faccia il giorno dopo a non ridipingere la tazza di beige. XD
Post by: The Spartan on November 28, 2011, 16:12:06 pm
Post by: nicola on November 28, 2011, 16:39:34 pm
Post by: The Spartan on November 28, 2011, 17:01:48 pm
Post by: Dipper on November 28, 2011, 17:02:06 pm
;DIo me lo devo mangiare mica annusare..... XD
Cmq io lo apro il lunedì e ci arrivo serenamente al venerdì.
Al venerdì lo mangia che è verde, però a venerdì ci arriva.
Prima ingoia una candela sciolta come Homer con il peperoncino più piccante del mondo, poi manda giù. E parte in un mondo parallelo.
Quello che non ho ancora capito è come faccia il giorno dopo a non ridipingere la tazza di beige. XD
This is Sparta :D
Post by: happosai lucifero on January 08, 2012, 10:11:46 am
- una tazza di latte fresco di mucca parzialmente scremato;
- due fette di pane con burro di arachidi;
- un'arancia
domani ci aggiungo una seconda arancia, o un bicchiere di succo d'arancia 100%
non avevo mai provato il burro di noccioline. me l'ha consigliato un mio compagno d'allenamenti, peraltro vegano. è una sostanza con una bassa quantità di zuccheri; contiene molti grassi, come la frutta secca; contiene una buona quantità di proteine. il mio amico dice che tiene sazi a lungo, che non si brucia velocemente. io verificherò oggi, ma mi sembra ragionevole. è salato e mette una sete tremenda, ma cercherò di sfruttare questo fatto a mio vantaggio: userò questa sete per ingurgitare maggiori quantità di latte e succo d'arancia, o per mangiare molta più frutta. generalmente lo faccio ugualmente (bere latte e succo e mangiare frutta), ma considero positivo riuscire ad assumerne una quantità maggiore
voi che ne pensate? c'è qualcuno che ne fa abitualmente uso? opinioni, consigli?
Post by: Dipper on January 08, 2012, 11:18:35 am
In secondo luogo ripropongo quanto dettomi da zio Spartan: il burro d'arachidi deve essere quello naturale, senza aggiunta di grassi idrogenati.
Non è facilissimo trovarlo, ma c'è ad esempio nella catena Naturasì. Qui il link con i punti vendita più vicini a te (http://www.naturasi.eu/nqcontent.cfm?a_name=puntivendita&codregione=09).
Post by: happosai lucifero on January 08, 2012, 11:37:20 am
Ma sei sotto o sovrappeso? Perchè troppo comunque sono un sacco di calorie extra, soprattutto aggiunte al latte e al succo che devi bere dopo
il mio problema è che con la mia alimentazione non riesco a coprire il mio fabbisogno proteico, faccio fatica a crescere muscolarmente. in certi periodi, ad esempio, ho difficoltà a recuperare dopo gli allenamenti con i sovraccarichi, mentre nei periodi in cui riesco ad aumentare l'apporto proteico infatti cresco molto velocemente e bene
(io consiglio di dissetarsi con l'acqua prima di bere altro).
sì, ci stavo pensando anch'io
In secondo luogo ripropongo quanto dettomi da zio Spartan: il burro d'arachidi deve essere quello naturale, senza aggiunta di grassi idrogenati. Non è facilissimo trovarlo, ma c'è ad esempio nella catena Naturasì. Qui il link con i punti vendita più vicini a te (http://www.naturasi.eu/nqcontent.cfm?a_name=puntivendita&codregione=09).
boh, io il mio l'ho comperato alla coop.. al momento dell'acquisto ho controllato, e tra gli ingredienti non compaiono additivi di questo genere. presumo non ce ne siano, altrimenti sarebbero obbligati a dichiararlo. comunque grazie per la premura, sei carinissimo
Post by: Barvo Iommi on January 08, 2012, 12:09:51 pm
(http://www.whetstoneaudio.com/wp-content/uploads/2011/08/elvis-last-performance1.jpg)
Post by: Dipper on January 08, 2012, 12:24:33 pm
Figurati :) Se c'è scritto che non hanno aggiunto grassi così dev'essere per forza :thsit:Ma sei sotto o sovrappeso? Perchè troppo comunque sono un sacco di calorie extra, soprattutto aggiunte al latte e al succo che devi bere dopo
il mio problema è che con la mia alimentazione non riesco a coprire il mio fabbisogno proteico, faccio fatica a crescere muscolarmente. in certi periodi, ad esempio, ho difficoltà a recuperare dopo gli allenamenti con i sovraccarichi, mentre nei periodi in cui riesco ad aumentare l'apporto proteico infatti cresco molto velocemente e bene(io consiglio di dissetarsi con l'acqua prima di bere altro).
sì, ci stavo pensando anch'ioIn secondo luogo ripropongo quanto dettomi da zio Spartan: il burro d'arachidi deve essere quello naturale, senza aggiunta di grassi idrogenati. Non è facilissimo trovarlo, ma c'è ad esempio nella catena Naturasì. Qui il link con i punti vendita più vicini a te (http://www.naturasi.eu/nqcontent.cfm?a_name=puntivendita&codregione=09).
boh, io il mio l'ho comperato alla coop.. al momento dell'acquisto ho controllato, e tra gli ingredienti non compaiono additivi di questo genere. presumo non ce ne siano, altrimenti sarebbero obbligati a dichiararlo. comunque grazie per la premura, sei carinissimo
Hai un PM.
Post by: happosai lucifero on January 08, 2012, 12:26:06 pm
quanto c'è di vero in questa tua affermazione?
Post by: Barvo Iommi on January 08, 2012, 12:31:27 pm
pare che l'obesità che poi lo ha portato all'arresto cardiaco sia dovuto ad una passione smodata per i panini al burro d'arachide e banana (uniti ad un sacco di antidepressivi)
Post by: happosai lucifero on January 08, 2012, 12:38:31 pm
Post by: Tetsumizumaru on January 08, 2012, 16:02:18 pm
altrimenti sarebbero obbligati a dichiararlo.
Anche a Cortina sarebbero obbligati a emettere gli scontrini anche quando non passa la finanza... :whistle: :=) XD
Post by: The Spartan on January 09, 2012, 09:54:18 am
Il burro di arachidi del re è di quelli stracommerciali che intaserebbero le arterie di un sufi vegano al primo assaggio...
Se lo volete provare, cosa buona e giusta, allora prendete quello naturale al 100% che si trova da Naturasì e simili...tutto un altro mondo. ;)
Post by: Darth Dorgius on January 09, 2012, 09:57:49 am
Post by: Andy on March 13, 2013, 06:55:32 am
Premessa: generalmente faccio colazione a 6.30 e cerco qualcosa che mi tenga ben in piedi fino a pranzo che è per almeno due volte a settimana alle 15, i rimanenti giorni intorno alle 13.30. Inoltre, non ho assolutamente sbatta di preparare qualcosa di complesso.
La maggior parte della settimana non mangio nulla a metà mattina (al massimo bevo un caffè alle macchinette), quando lo faccio invece mi oriento verso la frutta.
Ritornando alla colazione: finora, l’impronta è stata “qualcosa” (tendenzialmente un toast con prosciutto e formaggio) + un frutto fresco + acqua + un tè od un caffè (lo so, è una brutta abitudine).
L’idea sarebbe di sostituire quel “qualcosa” con uno yogurt, ma faccio una gran fatica ad orientarmi tra bianco, greco, intero, magro, soprattutto per quanto riguarda apporti nutrizionali, lipidici e proteici, sia a livello energetico che per mantenimento della forma ecc.
Allo yogurt aggiungerei dei cereali o del muesli ma anche lì, mi perdo facilmente nella localizzazione dell’ideale e nella successiva scelta. Su cosa dovrei orientarmi?
In caso lo yogurt+aggiunta invece non si rivelasse sufficiente a “riempirmi lo stomaco” lo lpotrei riciclare come spuntino pomeridiano; ma la mattina, con cosa di più sostanzioso sostituirlo?
A voi.
Post by: Dipper on March 13, 2013, 09:01:15 am
Assolutamente errato non mangiare niente per 9 ore (il caffè non conta, se poi lo zuccheri è anche controproducente).
Puoi spezzare il digiuno con qualcosa che non hai preso a colazione (se hai mangiato il pane puoi ad esempio spezzare con barretta di creali).
Se devi perdere peso occhio ai quantitativi.
Post by: The Spartan on March 13, 2013, 09:59:53 am
Post by: Andy on March 13, 2013, 10:39:29 am
Per questi ultimi, domanda stupida, come mi oriento?
Per esempio, Ryu parli di cereali semplici od integrali...parliamo di roba tipo cornflakes? (immagino di no, mi risulta siano bombe di zuccheri nonostante quello per cui li spacciano)
Post by: The Spartan on March 13, 2013, 10:44:14 am
Ci sono opzioni sfiziose come i petali o i bastoncini di crusca integrale mischiati a frtutta o frutta secca ad esempio che sono meno "punitivi" del muesli classico, altrimenti per il muesli qualsiasi versione va bene e poi uno è libero di integrarlo come crede...
Post by: Dipper on March 13, 2013, 11:02:39 am
Ok, direi che per ora la combo yogurt magro (che ovviamente non vendono in barattoli grossi con prezzo minore come quello intero. Sarebbe stato troppo bello per essere vero)/latte (se vaccino, il tipo è indifferente? Io ho sempre preso il parzialmente scremato) + muesli/cereali va alla maggiore. :)Latte parzialmente scremato va bene.
Per questi ultimi, domanda stupida, come mi oriento?Non mi risulta che i corn flakes siano così più bassi di calorie rispetto al muesli anzi... ora non ho modo di cercare agevolmente, ma puoi fare un raffronto diretto pure tu usando Google, è pieno di info al riguardo. Se c'è frutta secca sicuramente il muesli avrà un apporto di grassi più alto (non la scelta ottimale per chi deve stare nel peso).
Per esempio, Ryu parli di cereali semplici od integrali...parliamo di roba tipo cornflakes? (immagino di no, mi risulta siano bombe di zuccheri nonostante quello per cui li spacciano)
Occhio invece a non demonizzare gli zuccheri e i carboidrati in generale soprattutto, ci vogliono.
Ad ogni modo i migliori cereali sono quelli consigliati da John, tipo gli All Bran o i cereali integrali della linea Bio Esselunga.
Post by: Bellerofönte on March 13, 2013, 11:12:42 am
Post by: Shurei-Kan on March 13, 2013, 11:26:53 am
Io ve lo dico, poi pensatela come volete e fate come volete ma il latte vaccino (con i suoi derivati) è il peggior alimento che il corpo umano possa ingerire. Non siamo mica dei vitelli.....
E' pieno di batteri, pus in quantità, secerne muco a dismisura, è pieno di antibiotici, estrogeni, anabolizzanti, tossine, ecc, ecc.
Procura svariate malettie e, udite udite, nonostante sia ricco di calcio cera osteoporosi! Si, perchè il calcio di cui è composto non è assimilabile dal nostro metabolismo e quindi invece che depositarsi fa si che porti via il nostro preziosissimo calcio che espelliamo in toto con le deiezioni.
Ci sono oramai una infinità di dati scientifici certificati in tal senso, molte equipe e molti ricercatori hanno prodotto dati a non finire solo che .....l'industria mondiale e le lobby del latte hanno investito troppo e hanno troppi interessi in gioco per poter certificare la cosa e cambiare rotta e per di più, le industrie farmaceutiche hanno tutto l'interesse che la gente si ammali, che non muoia, certo, ma che si ammali si ....è una manna!
Giusto un assaggio per chi volesse approfondire....
http://www.mednat.org/alimentazione/bevete_latte.htm (http://www.mednat.org/alimentazione/bevete_latte.htm)
Consiglio anche questo libro...
http://www.macrolibrarsi.it/libri/__il_mal_di_latte.php (http://www.macrolibrarsi.it/libri/__il_mal_di_latte.php)
Post by: Dipper on March 13, 2013, 11:28:28 am
Post by: Shurei-Kan on March 13, 2013, 11:32:41 am
Post by: Bellerofönte on March 13, 2013, 11:33:05 am
Io, da uomo della strada quale sono (non di strada eh XD), dico che è un cazzo di casino...
I carbo no, i cereali no, il latte no, la carne è piena di schifezze, le verdure idem, la frutta è carbo+zuccheri aiuto... :-X
L'acqua va ancora bene ?
Post by: Shurei-Kan on March 13, 2013, 11:35:19 am
L'importante è essere dei quasi cadaveri consapevoli....
Spoiler: show
Post by: Bellerofönte on March 13, 2013, 11:37:50 am
Post by: Giorgia Moralizzatrice on March 13, 2013, 12:00:56 pm
Ragazzi il latte fa male!Magari potresti continuare il discorso qui...
Io ve lo dico, poi pensatela come volete e fate come volete ma il latte vaccino (con i suoi derivati) è il peggior alimento che il corpo umano possa ingerire. Non siamo mica dei vitelli.....
E' pieno di batteri, pus in quantità, secerne muco a dismisura, è pieno di antibiotici, estrogeni, anabolizzanti, tossine, ecc, ecc.
Procura svariate malettie e, udite udite, nonostante sia ricco di calcio cera osteoporosi! Si, perchè il calcio di cui è composto non è assimilabile dal nostro metabolismo e quindi invece che depositarsi fa si che porti via il nostro preziosissimo calcio che espelliamo in toto con le deiezioni.
Ci sono oramai una infinità di dati scientifici certificati in tal senso, molte equipe e molti ricercatori hanno prodotto dati a non finire solo che .....l'industria mondiale e le lobby del latte hanno investito troppo e hanno troppi interessi in gioco per poter certificare la cosa e cambiare rotta e per di più, le industrie farmaceutiche hanno tutto l'interesse che la gente si ammali, che non muoia, certo, ma che si ammali si ....è una manna!
Giusto un assaggio per chi volesse approfondire....
http://www.mednat.org/alimentazione/bevete_latte.htm (http://www.mednat.org/alimentazione/bevete_latte.htm)
Consiglio anche questo libro...
http://www.macrolibrarsi.it/libri/__il_mal_di_latte.php (http://www.macrolibrarsi.it/libri/__il_mal_di_latte.php)
https://www.artistimarziali.org/forum/index.php?topic=1337.0 (https://www.artistimarziali.org/forum/index.php?topic=1337.0)
Post by: Shurei-Kan on March 13, 2013, 12:03:47 pm
https://www.artistimarziali.org/forum/index.php?topic=1337.0 (https://www.artistimarziali.org/forum/index.php?topic=1337.0)
Ustie! Una discussione sul latte..... :sur:
Mo me la leggo...... :nin:
Grazie! :)
Post by: Dipper on March 13, 2013, 12:22:45 pm
Grazie a tutti.Sì invece :thsit: (con misura)
Io, da uomo della strada quale sono (non di strada eh XD), dico che è un cazzo di casino...
I carbo no,
i cereali no,Come sopra.
il latte no, la carne è piena di schifezze, le verdure idem,A prescindere sul discorso del latte che non ho approfondito ma senza sapere niente ho idea che ci sia troppo allarmismo, idem per la carne e le verdure. Un organismo in salute è fatto per ed è in grado di sopravvivere (nei limiti) nutrendosi di cibi non propriamente puri. Rischio ortoressia...
la frutta è carbo+zuccheri aiuto... :-XQui subentra la necessità di farsi aiutare (o studiare molto approfonditamente). Il fai da te rischia solo di confondere le idee.
L'acqua va ancora bene ?No, è piena di calcare, minerali, microrganismi... :whistle:
Post by: The Spartan on March 13, 2013, 12:31:31 pm
Scherzi a parte, io ho """provato""" ad approcciarmi alla paleo..., e ho ben capito che alla fine dei conti quello che conta è la qualità della materia prima, ma è veramente complicato soddisfarla.
Ma anche no.....
Io nn faccio certo l'evangelizzatore ma da quando ho ridotto ai minimi termini farinacei e latticini ho "svoltato"...
Post by: beppegg on March 13, 2013, 12:52:49 pm
Post by: Bellerofönte on March 13, 2013, 13:39:18 pm
Scherzi a parte, io ho """provato""" ad approcciarmi alla paleo..., e ho ben capito che alla fine dei conti quello che conta è la qualità della materia prima, ma è veramente complicato soddisfarla.
Ma anche no.....
Io nn faccio certo l'evangelizzatore ma da quando ho ridotto ai minimi termini farinacei e latticini ho "svoltato"...
Mi sono spiegato male per non andare OT.
Io già da qualche mese ho ridotto, e a settiamane azzerato, latticini e farinacei, l'unico strappo che mi concedo sono la frutta a colazione e una pizza al mese circa; un piatto di pasta non me lo faccio da un annetto circa, ma anche perchè non ne sento/ivo nessuna necessità a livello gustativo.
Detto ciò, se andiamo su carne e pesce, la paleo mi pare che consigli ad es. salmone selvatico e carni "sicure" tipo selvaggina, e qui vado in difficoltà.
Post by: Aliena on March 13, 2013, 13:47:10 pm
carni "sicure" tipo selvaggina, e qui vado in difficoltà.Guarda, se hai bisogno, ogni giorno una 50ina di cinghiali si ritrovano in orario aperitivo-cena nel parcheggio del Parco Piuma a Gorizia e paraggi: se ne rapisci uno sono certa che nessuno se ne accorge.
Post by: The Spartan on March 13, 2013, 13:54:59 pm
Personalmente apprezzo il cuore concettuale della Paleo e nn credo ci sia questo grande sconvolgimento se invece di quel tipo di salmone se ne prende uno buono in un supermercato normale... ;)
Post by: Bellerofönte on March 13, 2013, 14:17:01 pm
è che a volte mi faccio un pò prendere dall' allarmismo alimentare.
Andy: per il peso ti consiglio abbondanti sorsate quotidiane di Thè verde, anche qui possibilmente biologico (aridaje).
Post by: GiBi on March 14, 2013, 09:58:10 am
pane integrale con prosciutto crudo e grana.
Non vedo l'ora di provare il frittatone spartano appena sveglio :sbav:
Post by: beppegg on March 14, 2013, 10:35:12 am
Visto che continuo a non salire di peso ne di massa muscolare :'(
Di solito, in una situazione come questa, la prima cosa che farebbe un nutrizionista in gamba sarebbe aumentare l'apporto calorico complessivo!
Post by: GiBi on March 14, 2013, 11:00:15 am
Visto che continuo a non salire di peso ne di massa muscolare :'(
Di solito, in una situazione come questa, la prima cosa che farebbe un nutrizionista in gamba sarebbe aumentare l'apporto calorico complessivo!
Hai pochi secondi per stilarmi una giornata/pappa tipo!! :sur:
Post by: beppegg on March 14, 2013, 12:03:08 pm
Hai pochi secondi per stilarmi una giornata/pappa tipo!! :sur:
A parte che non sono nutrizionista, ma senza sapere il tuo fabbisogno calorico e la tua composizione corporea... beh, la vedo dura! :D
Post by: Chang Wei Fu on March 14, 2013, 13:40:46 pm
Post by: nicola on March 14, 2013, 13:51:11 pm
Stamane: yogurt alla frutta con manciatona di pinoli e semi di lino, un micropezzo di pane con crema alle nocciole bio, succo di arancia 100%, caffè. A metà mattina mezzo pasto enervit protein (cioccolato+cereali).
Post by: The Spartan on March 14, 2013, 13:53:15 pm
E' vero che se metto il miele nel latte caldo o caffe', perde tutte le sue proprieta'?
Il caffè sicuramente....farebbe schifo... XD
Post by: beppegg on March 14, 2013, 14:04:21 pm
Post by: The Spartan on March 14, 2013, 15:17:38 pm
Post by: Bellerofönte on March 14, 2013, 15:34:45 pm
è pus di capra XD o è cosa buona e giusta ?
Post by: Dipper on March 14, 2013, 15:45:28 pm
Io prendo il 2% della Fage, è un ottimo compromesso, e con un po' di miele e qualche noce è buonissimo e pure nutrizionalmente equilibrato.
Unico neo: costa.
Post by: GiBi on March 14, 2013, 15:48:11 pm
A parte che non sono nutrizionista, ma senza sapere il tuo fabbisogno calorico e la tua composizione corporea... beh, la vedo dura! :D
vabbhèè daiiii..tu metti in conto che sono sottopeso e mi alleno tutti i giorni esclusa la domenica..qualche idea me la puoi dare.. :sur:
Post by: nicola on March 14, 2013, 16:23:39 pm
Io prendo il 2% della Fage, è un ottimo compromesso, e con un po' di miele e qualche noce è buonissimo e pure nutrizionalmente equilibrato.
Proprio lo stesso che prendo io.
Le varianti in cui lo mangio sono:
con un goccio di crema di nocciole bio e muesli
con marmellata di arance amare (o altro, sempre bio o equosol) e frutta secca
con un cuchiaino di miele e frutta fresca e secca
La frutta secca cerco di variarla: a volte il mix, stamane erano i pinoli, a volte solo mandorle, o solo noci.
Ultimamente ci aggiungo i semi di lino.
In questo modo hai, come dicevi, un pasto equilibrato in rapporto di macronutrienti, bassissimi grassi saturi, ottimo spettro vitaminico.
Post by: Bellerofönte on March 14, 2013, 16:26:36 pm
Succo di arancia.
1/2 fette di pane integrale con marmellata.
1 Caffè amaro.
La colazione è servita ?
Post by: Barvo Iommi on March 14, 2013, 16:32:35 pm
Post by: Bellerofönte on March 14, 2013, 16:35:41 pm
Io se faccio colazione così dopo un paio di ore inizio a rosicchiare i muri XD
Post by: nicola on March 14, 2013, 16:36:30 pm
Spè...
Io se faccio colazione così dopo un paio di ore inizio a rosicchiare i muri XD
mangi uno snack a metà mattina. Che problema c'è?
Post by: Aliena on March 14, 2013, 16:40:36 pm
Post by: The Spartan on March 14, 2013, 16:42:44 pm
Spè...
Io se faccio colazione così dopo un paio di ore inizio a rosicchiare i muri XD
mangi uno snack a metà mattina. Che problema c'è?
Io anche con la signora colazione dopo 3 ore e mezzo se nn magno mozzico i colleghi...
Post by: Dipper on March 14, 2013, 16:47:34 pm
Verovero... pure io la frutta fresca e il miele :sur: ma solo quando la taglia a pezzi mia moglie XD di solito fragole, kiwi e / o banana.Io prendo il 2% della Fage, è un ottimo compromesso, e con un po' di miele e qualche noce è buonissimo e pure nutrizionalmente equilibrato.
Proprio lo stesso che prendo io.
Le varianti in cui lo mangio sono:
con un goccio di crema di nocciole bio e muesli
con marmellata di arance amare (o altro, sempre bio o equosol) e frutta secca
con un cuchiaino di miele e frutta fresca e secca
La frutta secca cerco di variarla: a volte il mix, stamane erano i pinoli, a volte solo mandorle, o solo noci.
Ultimamente ci aggiungo i semi di lino.
In questo modo hai, come dicevi, un pasto equilibrato in rapporto di macronutrienti, bassissimi grassi saturi, ottimo spettro vitaminico.
Ottimi i suggerimenti per variare la frutta secca io di solito faccio solo ping pong tra anacardi, noci e ogni tanto burro d'arachidi (no grassi idro). Tutti buonissimi ma variare ci sta...
Semi di lino e crema di nocciole che marca? Dove li prendi?
A proposito, ieri sono capitato in un negozio di apicultori e ho preso un mix di miele, propoli, pappa reale, polline e ginseng, da prendere 1 o 2 cucchiaini la mattina.
Spoiler: show
mi fate un'invidia che non potete neanche immaginare :)Dai, sono sicuro che anche dalle tue parti si possono trovare i prodotti Fage... :D
Io ormai mi sono affezionata alla colazione Dukan: yogurt magro (alla frutta o vaniglia) con la crusca d'avena, caffè con un po' di latte scremato ed un paio di dolcetti autoprodotti.E'simile a una delle mie varianti a colazione, ma alla lunga mi stufa un po'...
Al posto della crusca io alterno un tocco di pane integrale o comunque non raffinato (ma so che non è Dukan XD).
Post by: Bellerofönte on March 14, 2013, 16:49:49 pm
Spoiler: show
Post by: Aliena on March 14, 2013, 17:01:02 pm
E' che sono un'abitudinaria, non mi stufo se la colazione è buona...prima della colazione Dukan per qualche anno la colazione è stata: caffè + nesquick + biscotti (prima gli oro saiwa e poi i frollini con le gocce di cioccolato despar); precedentemente era caffè + nesquick + ovetto kinder (:sbav:) e prima ancora solo caffè(latte)..Io ormai mi sono affezionata alla colazione Dukan: yogurt magro (alla frutta o vaniglia) con la crusca d'avena, caffè con un po' di latte scremato ed un paio di dolcetti autoprodotti.E'simile a una delle mie varianti a colazione, ma alla lunga mi stufa un po'...
Al posto della crusca io alterno un tocco di pane integrale o comunque non raffinato (ma so che non è Dukan XD).
Post by: nicola on March 14, 2013, 17:11:37 pm
Semi di lino e crema di nocciole che marca? Dove li prendi?Semi di lino in scatola presi all'Esselunga (ma ci sono anche all'ipercoop), sennò li trovi nei negozi bio, tanto ne compri 1 scatola e la consumi in mesi.
Crema di nocciole bio della Rigoni di Asiago. La mangi una volta e dopo userai la nutella per oliare il cambio della bici.
Se non trovi la Rigoni è ottima la crema della Novi.
Quote
E'simile a una delle mie varianti a colazione, ma alla lunga mi stufa un po'...
Al posto della crusca io alterno un tocco di pane integrale o comunque non raffinato (ma so che non è Dukan XD).
Secondo me per non rendere noiosa la colazione si possono fare 3-4 varianti di quella detta ora con lo yogurt.
Poi si possono pensarne altri 3 tipi, ad esempio:
- con il latte al centro (es.: 200 gr di latte con miele, pane integrale ai cereali e marmellata, qualche pezzetto di parmigiano, caffè);
- con al centro l'uovo (es.: frittellona di albumi con avena/cereali e velo di sciroppo/marmellata, frutta mista fresca e bicchiere di spremuta;
- con il prosciutto magro al centro (es.: 4-5 fette di prosciutto petto di tacchino magro su fetta di pane scuro, volendo anche con sottiletta, thè e qualche biscotto ai cereali).
Post by: Aliena on March 14, 2013, 17:16:41 pm
Crema di nocciole bio della Rigoni di Asiago. La mangi una volta e dopo userai la nutella per oliare il cambio della bici.Espressione forte! :ohiohi:
Se non trovi la Rigoni è ottima la crema della Novi.
Mi incuriosisci! :sur: Questa della Rigoni di Asiago si trova anche nei supermercati o solo nei negozi bio?
E la Novi (questa immagino si trovi facilmente) in cosa si può dire migliore rispetto alla Nutella (al di là di eventuali gusti personali, naturalmente)?
Post by: nicola on March 14, 2013, 17:21:18 pm
La rigoni è migliore perché è un'azienda stracertificata bio tra le più serie. Oltretutto fa veramente cose buone.
La novi rispetto alla nutella? Già il sospetto ti dovrebbe venire guardando le percentuali di nocciole della novi rispetto alla nutella. Poi la novi, dal punto di vista aziendale (manuale del consumo critico docet), è da preferire.
Post by: nicola on March 14, 2013, 17:22:55 pm
Post by: Aliena on March 14, 2013, 17:27:50 pm
Spoiler: show
| 1. | Nessuno mai mi aveva fatto un discorso (olio per la bici) così convincente per prendere in considerazione altro, quindi non ho mai guardato nemmeno cosa c'è di non-Nutella negli scaffali dedicati, figurati se ho letto qualche valore nutrizionale... :-[ |
Post by: nicola on March 14, 2013, 17:32:16 pm
Post by: Dipper on March 14, 2013, 17:42:39 pm
Aggiungo alla lista delle alternative molto migliori codesta:
(https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQQYU3fCkra6e0C1igEllq0JAoP3QluD55-_p84yiOswdUWBj6OXA)
Boooona :spruzz:
Post by: The Spartan on March 14, 2013, 17:49:10 pm
Post by: Chang Wei Fu on March 14, 2013, 17:50:46 pm
(http://img23.imageshack.us/img23/6359/smallimg053167210.jpg)
spalmata su fette biscottate integrali di farro bio + spremuta di arance e limone (che sostituiro' a malincuore con pompelmo o mela ora che non e' piu' tempo di arance) + caffelatte (che penso eliminero' e ridurro' al solo caffe').
Post by: beppegg on March 15, 2013, 11:46:29 am
Vabbè...io lo prendo amaro...
Idem, provai per curiosità :)
Post by: happosai lucifero on March 15, 2013, 11:49:03 am
Post by: beppegg on March 15, 2013, 11:51:55 am
io ho provato mille volte il caffè col miele. Beppe, non so a che caffè sei abituato tu, o che miele usi, ma io l'ho sempre trovato una purga
lol boh, che ti devo dire... Io lo prendo amaro, forte, denso. E buonanotte al secchio! :)
vabbhèè daiiii..tu metti in conto che sono sottopeso e mi alleno tutti i giorni esclusa la domenica..qualche idea me la puoi dare.. :sur:
Compongo un testo... dammi un po' di tempo!
Post by: GiBi on March 15, 2013, 16:04:07 pm
Compongo un testo... dammi un po' di tempo!
:sur: :sur: :sur:
E stamattina vai di frittatone di uova :sur: (senza cipolle alla "john" però :sbav: )
Post by: The Spartan on March 15, 2013, 16:25:53 pm
Post by: nicola on March 15, 2013, 16:48:24 pm
Post by: The Spartan on March 15, 2013, 16:52:33 pm
Post by: Davide.c on March 15, 2013, 18:01:56 pm
Nota a margine: Juan Espartano è stupendo! :D :D :D :D :D
Post by: The Spartan on March 15, 2013, 18:05:34 pm
Post by: Dipper on March 15, 2013, 18:13:53 pm
Post by: Aliena on March 15, 2013, 18:28:17 pm
Mi piange il cuore pensando al burro di arachidi...l'altra volta o feci in casa e venne benissimo, stavolta provando a usare le arachidi non intere non mi è proprio venuto :'( :'( :'( :'(:o
E non hai postato la ricetta nel "Ricettario forumistico"?
:ricktaylor:
Post by: nicola on March 15, 2013, 18:40:50 pm
...una fetta con miele di mandarini Rigoni :-*
W la Rigoni! :-*
Post by: Dipper on March 15, 2013, 18:44:11 pm
Dalle mie parti non c'è Esselunga e gli altri market hanno un'offerta non paragonabile, quindi ci andiamo a fare le scorte una volta al mese... appena arriva la prossima... :spruzz:...una fetta con miele di mandarini Rigoni :-*W la Rigoni! :-*
Post by: Aliena on March 15, 2013, 18:45:30 pm
Ho scoperto di avere 4 minivasetti di miele Rigoni! :sur:...una fetta con miele di mandarini Rigoni :-*
W la Rigoni! :-*
Peccato che non mi piaccia il miele. :(
Post by: Davide.c on March 16, 2013, 00:46:08 am
Mi piange il cuore pensando al burro di arachidi...l'altra volta o feci in casa e venne benissimo, stavolta provando a usare le arachidi non intere non mi è proprio venuto :'( :'( :'( :'(:o
E non hai postato la ricetta nel "Ricettario forumistico"?
:ricktaylor:
Se mi esce di nuovo bene la metto :P
Post by: Barvo Iommi on March 16, 2013, 10:38:21 am
Spè...scusa il ritardo nella risposta :)
Io se faccio colazione così dopo un paio di ore inizio a rosicchiare i muri XD
c'è stato un qui pro quo, io la mattina faccio davvero fatica a fare colazione, per anni un caffè era già tanto, ora riesco a fatica ad inserire una banana[1] sempre più una tazza di latte con Korn flakes quando mi alleno all'una e mezza
| 1. | :gh: :gh: :gh: |
Post by: Bellerofönte on March 16, 2013, 11:51:07 am
Spoiler: show
Post by: Barvo Iommi on March 16, 2013, 11:53:37 am
-eh, è greco.....
Brega Docet XD
Post by: The Spartan on March 16, 2013, 11:55:48 am
;D
Post by: Prototype 0 on March 17, 2013, 02:05:13 am
Post by: GiBi on March 19, 2013, 09:46:53 am
Compongo un testo... dammi un po' di tempo!
:whistle: :whistle:
nel frattempo: stamattina colazione con succo di arancia, pane integrale con fesa di tacchino e fiordilatte .. :sur:
...burpp.. :-[
Post by: The Spartan on March 19, 2013, 09:55:44 am
Post by: GiBi on March 19, 2013, 11:19:49 am
anche se io cerco di nn mischiare gli zuccheri...
ovvero..? cosa non avrei dovuto mischiare?
Post by: The Spartan on March 19, 2013, 13:47:10 pm
Post by: GiBi on March 20, 2013, 10:36:13 am
Che faccio, mando giù il pugno di arachidi che ho con me, visto che sono lo 10:30?
Post by: The Spartan on March 20, 2013, 11:18:44 am
Post by: beppegg on March 20, 2013, 13:18:12 pm
Post by: GiBi on March 20, 2013, 16:12:47 pm
Dipende sempre quando hai fatto colazione...
alle 08:00 in punto!
Post by: The Spartan on March 21, 2013, 09:17:05 am
Post by: Andy on March 22, 2013, 22:52:41 pm
(https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-snc6/5637_10151507089033007_162742562_n.jpg)
Post by: Bellerofönte on March 28, 2013, 09:14:00 am
Andate al diavolo, io adotto il Metodo Robihno.
(https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-snc6/5637_10151507089033007_162742562_n.jpg)
Stamattina mi sarei mangiato tutto ciò che si vede nella foto, tavolo e cicciottello compreso :sbav:
Post by: Syntrip on March 28, 2013, 09:55:07 am
non ho uno stomaco, ho il pozzo di S.Patrizio!
stamani 100gr di cereali (50 muesli quaker e 50 all-bran) + 20gr di mix frutta secca + 130gr di yogurt magro vipiteno, un arancio, 2 caffè , acqua in abbondanza... e mi son dovuto fermare...
le uniche volte che mi alzo e non metto qualcosa in bocca subito
Spoiler: show
Spoiler: show
non vi sto a dire dopo la corsa cosa mi potrei mangiare...
Post by: Davide.c on March 28, 2013, 14:40:11 pm
100gr di all brann versione sisa (costano di meno, sono più buoni e hanno meno schifezze e valori nutrizionali migliori)
250ml di latte
un frutto
Aumenando la razione dicereali mi sento rinato XD
Secondo me stavo mangiando proprio male ultimamente :/
Post by: Aliena on April 04, 2013, 20:30:04 pm
Crema di nocciole bio della Rigoni di Asiago. La mangi una volta e dopo userai la nutella per oliare il cambio della bici.Acquisto effettuato. Domani procedo con la degustazione (anche se Uà non è mod qui, aspetto comunque la colazione per l'assaggio, così non vado OT).
Post by: Davide.c on April 05, 2013, 00:36:30 am
Post by: Syntrip on April 06, 2013, 09:04:19 am
Io per quanto riguarda la crema di nocciole non ho la rigoni, ma una sempre bio che mi ha regalato quella gra n donna della mia fidanzata (che invece dell'uovo mi ha fatto una megaspesa di roba salutare in un negozio di roba biologica :-* :-* :-* :-*). Tra queste delizie c'è una crema di nocciole ila cui composizione è "Nocciole bio: 70%, zucchero di canna bio 30%". Signori, è la cosa cosa più madrefottentemente buona che io abbia mai assaggiato. La nutella per me è morta... :-*
prego postare foto del barattolo
od almeno rendere noto la marca
Post by: Dipper on April 06, 2013, 09:40:15 am
Davide, non ha nemmeno un po' d' olio di girasole? :-\
La fine del mondo! :sbav:
Post by: nicola on April 06, 2013, 14:39:34 pm
Post by: Aliena on April 06, 2013, 15:28:51 pm
notare che aliena da quando ha comprato la rigoni non ha più scritto. XD(http://1.bp.blogspot.com/_PYBc82p3gkw/TO_HGFjSreI/AAAAAAAAAt8/UfkRhQ8Da7I/s1600/Chipmonk_ROW115272787.jpg)
È che sono indecisa tra "buonissima" e "buonerrima", devo testarla ancora un pochino.
Post by: Davide.c on April 07, 2013, 02:36:16 am
Io per quanto riguarda la crema di nocciole non ho la rigoni, ma una sempre bio che mi ha regalato quella gra n donna della mia fidanzata (che invece dell'uovo mi ha fatto una megaspesa di roba salutare in un negozio di roba biologica :-* :-* :-* :-*). Tra queste delizie c'è una crema di nocciole ila cui composizione è "Nocciole bio: 70%, zucchero di canna bio 30%". Signori, è la cosa cosa più madrefottentemente buona che io abbia mai assaggiato. La nutella per me è morta... :-*
prego postare foto del barattolo
od almeno rendere noto la marca
Domattina me la pappo e la foyografo ;)
La nutella è sepolta da una vita ormai :ricktaylor:
Davide, non ha nemmeno un po' d' olio di girasole? :-\
La fine del mondo! :sbav:
Niente bro, c'era solo un bel po' d'olio proprio spra quando l'ho aperta, probabilmente per conservarla, non so, ma una volta fatto scolare sotto c'era la crema in tutta la sua purezza =D
Post by: Davide.c on April 07, 2013, 22:18:01 pm
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/535046_10152759459410347_1652689620_n.jpg
come promesso *ç*
Notare l'attenzione con la quale ho ripulito il vasetto :D
Post by: Dipper on April 07, 2013, 22:26:34 pm
Intanto ho provato la Rigoni :spruzz:
Post by: Davide.c on April 08, 2013, 01:45:24 am
domani fotografo anche il retro =)
Post by: The Spartan on April 08, 2013, 10:02:12 am
Post by: Davide.c on April 08, 2013, 10:52:24 am
Io stamattina ho fatto il nobbbile
Porridge con 320ml di latte, 45gr di quaker oats, due fragole e un kiwi
Cacchio, coi fiocchi quaker è buono, con la crusca era il cesso :-\
Post by: The Spartan on April 08, 2013, 11:02:43 am
Post by: Wa No Seishin on April 08, 2013, 11:05:32 am
Post by: Aliena on April 08, 2013, 11:11:34 am
Il lunedì (e il giovedì) sono le giornate Dukan, per cui non rompete i co.....i. :-XAnch'io! 'ch' io! :sur:
:-X
Post by: The Spartan on April 08, 2013, 11:20:38 am
Post by: Wa No Seishin on April 08, 2013, 11:24:40 am
Il lunedì (e il giovedì) sono le giornate Dukan, per cui non rompete i co.....i. :-XAnch'io! 'ch' io! :sur:
:-X
Tu facevi solo un giorno. :dis:
Post by: Aliena on April 08, 2013, 11:35:52 am
Prima di Pasqua! :gh:Il lunedì (e il giovedì) sono le giornate Dukan, per cui non rompete i co.....i. :-XAnch'io! 'ch' io! :sur:
:-X
Tu facevi solo un giorno. :dis:
Il lunedì è un'aggiunta fino ad esaurimento cioccolata. :thsit:
Post by: Syntrip on April 08, 2013, 12:13:58 pm
è sul retro della confezione, dice "ingredienti per 100gr: nocciole 57gr, zucchero di anna 43gr" :)
domani fotografo anche il retro =)
cazzo sta Anna ne ha di zucchero, ci manda avanti una ditta!
XD
Post by: Davide.c on April 08, 2013, 13:02:59 pm
è sul retro della confezione, dice "ingredienti per 100gr: nocciole 57gr, zucchero di anna 43gr" :)
domani fotografo anche il retro =)
cazzo sta Anna ne ha di zucchero, ci manda avanti una ditta!
XD
Me ne sono accorto stamattina, ma era troppo servita su un piatto d'argento per correggerla :D :D :D :D
Post by: The Spartan on April 24, 2013, 12:51:33 pm
Post by: nicola on April 24, 2013, 13:15:09 pm
Soprattutto la colazione si presta qui in italia a uno sbilanciamento pesante verso i grassi saturi e gli zuccheri (il classico cappuccino e brioche), e ciò provoca sostanzialmente, in linea del tutto generale, un senso di pesantezza e pienezza lì per lì (grassi saturi), poi seguito da innalzamento del picco glicemico, poi parte l'insulina e una volta destrutturati gli zuccheri si ha di nuovo senso forte di fame e buco nello stomaco.
Post by: Syntrip on April 24, 2013, 22:29:00 pm
ora leggo 'ste cose come un'istigazione.. XD
edit: quasi quasi mi faccio 2 pancakes domenica prox... qualcuno ha delle ricette collaudate?
Post by: Bellerofönte on May 10, 2013, 11:58:05 am
Amici Ukraini ne dicono un gran bene[1], io l'ho preso un paio di volte all' Slunga, ed è molto buono e rinfrescante.
| 1. | loro però lo fanno in casa con il latte crudo di cascina |
Post by: beppegg on May 10, 2013, 12:38:33 pm
Post by: Bellerofönte on May 10, 2013, 13:23:55 pm
E' concettualmente simile allo yogurt... :P
Il latte di Kefir mi sembra bello carico di fermenti lattici e proteine, rispetto ad uno Yogurt standard, o sbaglio ?
Post by: beppegg on May 10, 2013, 13:53:38 pm
Post by: Davide.c on November 16, 2013, 00:44:19 am
Non so se è gia stata postata, io l'ho trovata qualche settimana fa perché avevo dei fiocchi d'avena li da un bel po... adesso dopo averili finiti li ho ricomprati perché esce buonissima :-* ho appena finito di preparare la versione doppia (tutto doppio tranne le proteine, la banana e le scagliette di cioccolato) per domattina, che ho preso un litro di latte di mandorla e ho paura che vada a male, quindi gli dato una botta iniziale XD
normalmente uso latte scremato o parzialmente scremato ed esce meravigliosamente :)
Post by: The Spartan on November 16, 2013, 09:33:02 am
Post by: Davide.c on November 16, 2013, 13:59:24 pm