Hanno confermato quello che è un po' il risultato di altri studi recenti: mantenere una percentuale più confrontabile (e quindi, più bilanciata) rispetto agli altri macronutrienti dà un senso di sazietà più prolungato.
Soprattutto la colazione si presta qui in italia a uno sbilanciamento pesante verso i grassi saturi e gli zuccheri (il classico cappuccino e brioche), e ciò provoca sostanzialmente, in linea del tutto generale, un senso di pesantezza e pienezza lì per lì (grassi saturi), poi seguito da innalzamento del picco glicemico, poi parte l'insulina e una volta destrutturati gli zuccheri si ha di nuovo senso forte di fame e buco nello stomaco.