Per quanto riguarda l'alimentazione un altro valido spuntino alternativo per me sono pezzi di parmigiano. Poi in parte dipende anche da come sei fatto tu, io se non mangio un po' di carboidrati (in genere pasta) un paio di ore prima della palestra non riesco ad arrivare a fine allenamento.
Dato che dovrai ottimizzare le ore aggiuntive di allenamento (che si sono dimezzate rispetto a quanto potevi fare in passato) secondo me in sezione performance avrai dei consigli utili per raggiungere l'obiettivo dei 10 kg di muscoli.