Spiegati meglio.
Ogni kata si distingue dagli altri per le sue caratteristiche peculiari o meglio per i suoi reraku caratteristici; se nono fosse così ogni bunkai sarebbe uguale agli altri. I reraku propri e caratteristici del kata sesan sono molti, l'unico che vedo, e che secondo me non è corretto, è quello relativo ai tre nukite jodan: è questo per me l'unico particolare che richiama il kata sesan, tutto il resto di quello che si vede lo troviamo anche negli altri kata: chudan uke con gjakuzuki, chudan hari uke, mae geri, kansetsu geri, ecc.
Per me questo è solo un kumite enbu con dentro qualcosa del kata sesan. Io per bunkai intendo un'altra cosa:
1) Bunkai classico spezzato reraku per reraku.
2) Kata kumiwaza (esecuzione in successione di tutto il kata, esattamente com'è)
3) Kata oio (escuzione in successione del kata di tutte le tecniche per una sola volta indietreggiando quando ci si difende)
Secondo me solo questo è bunkai. Quello che si vede nel filmato è solo un'esibizione, e non capisco come possa essere spacciato per bunkai: questa è una degenerazione che non fa bene al già tanto vituperato karate.
Comunque accetto il tuo invito e considerando il fatto che siamo vicini potresti venire anche tu a trovarci.