ESPERIMENTO...

Ti metto qualche link che potrebbero essere utili per calcolare il tuo fabbisogno calorico
http://www.my-personaltrainer.it/calcolo-calorie2.html
http://www.my-personaltrainer.it/calorie-sport-consumo.htm

http://www.my-personaltrainer.it/nutrizione/alimentazione-sportivo.html

Oltre alle calorie è anche importante come sono ripartite a livello di proteine, glucidi e lipidi (e qui ci  sono tantissime scuole di pensiero) comunque un'idea te la puoi fare leggendo qui
http://www.my-personaltrainer.it/nutrizione/nutrienti.html
http://www.my-personaltrainer.it/nutrizione/alimentazione-equilibrata.html
http://www.my-personaltrainer.it/consigli_alimentari.htm

Allora ho letto i vari thread suggeritimi e calcolato il mio metabolismo basale e il mio fabb calorico quotidiano secondo il fatto che sono uno studente e che faccio 1 attività di 2 ore settimanali...quindi sono usciti questi numeri:

MB 1673.5 cal
FCQ 2776.45 cal

Che devo fare ora? Come faccio a sapere cosa mi posso mangiare?

Vai da un dietologo!

Come cosa ti puoi mangiare? 
Tutto quello che vuoi magari prestando un minimo di attenzione alla proporzione tra carbo/proteine/grassi.
Inizia a tenere una sorta di diario alimentare (sì con anche le quantità) e se ti interessa guarda come va la tua dieta (per ogni alimento hai dei valori indicativi degli apporti) e in base alle osservazioni modifichi le tue abitudini   

Vb ok....