Io sono abbastanza sicuro di usare windows
In azienza usiamo gli AIX di IBM con Unix per Oracle.
Usiamo WebSphere sempre su Unix.
IIS di Microsoft
Minframe
e altro
Questo per la rete esterna
Per la rete interna Access (Microsoft) e solo sistemi Windows.
e altro
Possiamo al massimo dire che Linux si basa su Unix.
Possiamo anche dire che il kernel di android si basa sul kernel (se non sbaglio 2.3) di linux.
Ma sul fatto che ci sia Linux dietro ai sistemi informatici aziendali e lo user consumer direi che ci vuole ancora un pò. Anche se migliaia di server in rete si basano su linux è anche per un banale fattore economico.
Così come un hosting con MySql costa 20 euro al mese e uno con Oracle ne costa 300.
Poi è vero che molti sistemi professionali (compreso Oracle) si stanno adattando anche a linux, ma c'è ancora un pò di strada da fare.
E non abbiamo ancora parlato di Mac OS...
La questione è quanta forza di fuoco in termini di sviluppo ha il mondo linux per stare dietro alle case prodruttrici di processori e hardware in genere. Se domani l'intel tira fuori un nuovo processore con nuovi opcode che comunica alle aziende produttrici di OS credo che in testa non ci sarebbe linux.