Mangiare insetti

Cosa hai mangiato di peggio?

 
Ma come mai?

Molti reparti di elite adorano vermi fruttivori.
Negli stage commando della Legione, ad esempio, ti portano ad amare frutti crivellati  ed infestati di vermi proprio per il loro apporto di proteine.

Io quando ero piccolo, mangiavo le formiche ogni tanto. Ora non mi dispiacerebbe provare insetti, anche se sono ormai tendenzialmente quasi vegetariano. Sicuramente - non mi stanco di ripeterlo - saranno uno dei cibi del futuro!! 

Che futuro di merda....




Comunque, per essere pronto ad esso, puoi sempre addentrarti sin d' ora nei mondi noti come elicicoltura e lombricoltura.

Personalmente non li ho mai mangiati.
Penso che il condizionamento "culturale" influisca molto.
Se riempissimo un involucro (tipo quelli dei nostri cibi sintetici) di budino di crema, gli si desse la forma giusta e si chiedesse a qualcuno di mangiarlo dicendogli che è una larva (tipo quelle che mangiano gli aborigeni australiani) la maggior parte di noi vomiterebbe all'istante, ma lo farebbe per condizionamento.
Bisognerebbe capire cosa è commestibile e cosa no, cosa potrebbe apportare come nutrienti, se ci fa bene o meno.
Alcuni crostacei assomigliano davvero a delle blatte di mare, e alcuni frutti di mare sono viscidi e hanno un aspetto poco invitante, eppure vengono considerate leccornie.....
Quando i cibi sono commestibili apportano proteine, vitamine, sali minerali etc...anche se sono insetti, larve o simili.
Decondizionarsi sul cibo è importante, poi se fa schifo di gusto....è soggettivo, altrimenti tutti gli abitanti del pianeta mangerebbero le stesse cose, e tutti considererebbero buoni e cattivi gli stessi alimenti, però non è così.

Sono del tutto d' accordo.
Prendiamo le cozze: se si apre il mollusco, si perde abbastanza facilmente la voglia di mangiarlo causa incontro ravvicinato con la sua anatomia interna.

Infatti io schifo qualunque invertebrato perché in effetti sono molto vicini agli insetti.
Tuttavia concordo pienamente con il condizionamento culturale e sono sicuro che, se costretto, mangerei qualunque orrore pur di sopravvivere. Al momento sono contento di non trovarmi in tale condizione

Una lumaca me la posso mangiare... potrei mangiarmi un bel vermotto senza dubbio... un grillo o cavalletta fritta probabilmente, probabilmente formiche...

Roba che se ben presentata non dovrebbe essere diversa da un gamberetto...

Pero ci sono cose che mi fanno SCHIFO...

Ragni, scarafaggi come quelle robe che si vedono nel piatto, scorpioni... no grazie... neppure cotti e ben presentati

Io da bambino amavo le lumache..... o ciammarùche, come le chiamiamo noi.
Un osservatore esterno avrebbe potuto giurare che, d grande, avrei fatto l' elicicoltore.

Ora, non mi raccapacito su come cazzo facessi ad abbuffarmene.
Del resto, non so manco come cristo facevo a mangiare cervello di vitello.

Ma arriverà il giorno in cui mia madre pagherà caro per tutto questo.
Parola di Lican.

Cerco di guardare la mia realtà soggettiva; sono un mangiatore di carne, mi piace; il fegato (di qualunque animale) mi fa davvero schifo, lo rifiuto; ma non perchè è un'interiora, mangio trippa ed esofago di bovino con enorme gusto....ma se prendo un esofago e lo guardo da crudo...fa ribrezzo, sembra un grosso millepiede senza zampe, e se lo fosse e lo sapessi magari mi farebbe schifo in partenza....poi se ci penso capisco che è un insieme di amminoacidi e sostanze biologiche varie a forma di esofago, così come potrebbe essere un vermone con una corazza esterna....capisco chi è disgustato dalla trippa e dall'esofago....per gusto però....o per scelta.
Ovviamente avere la possibilità di scegliere è un grande vantaggio.

Da cotti, se li vedo mangiare a qualcuno davanti a me che non sia Bear Grill, magari li mangerei anche io.