Cambio disciplina-cambio alimentazione ?

Premessa: il sottoscritto capisce ben poco di alimentazione adeguata ad un attività sportiva , diciamo che so cosa vuol dire mangiare sano, tutto qui.

La questione è: a fine ottobre da un impegno amatoriale (3/4 volte sett.) dedicato alla prepugilistica passo a praticare sempre amatorialmente BJJ, e cosa succede ...non mi trovo più a seguire l'alimentazione votata alla "leggerezza"  che seguivo prima, ovvero se mangio poco, poco, e leggero, mi ritrovo senza benzina molto presto  :'( .

A livello aerobico noto tutti i vantaggi che l'allenamento da striking mi ha dato, ma come forza  lasciamo stare...
Settimana scorsa, (complice una giornata passata nei colli Piacentini  ) ho fatto un esperimento: a pranzo ho mangiato tanto e devo dire che l'allenamento serale (quindi 5 ore dopo circa), è andato decisamente meglio 

Ora, dato che in un mese e mezzo circa, quindi dal cambio dell' attività, ho guadagnato circa 3 Kg (c'è da dire che in estate mi asciugo molto già di mio), mi sento abbastanza confuso sul regime alimentare da seguire.

Un consiglio: un paio d'ore prima di bjj noi mangiamo un po' di pasta (non molta secondo me manco 30 gr) così riusciamo ad arrivare a fine dell'allenamento (2 ore) altrimenti dopo un'ora io sento di non avere più forze.

Per avere un suggerimento sensato posta una specie di diario alimentare su cosa mangi di solito.

Intanto grazie Giorgia, appena posso rispondo alla tua legittima richiesta.
Una cosa, in alternativa alla pasta posso considerare qualche galletta di mais/riso/cereali ?

Beh sempre carboidrati sono per cui direi di sì.. fai un po' di esperimenti e vedi come ti trovi meglio, a me va bene circa un paio d'ore prima di iniziare l'allenamento altrimenti non reggo la parte di condizionamento e sono a rischio 

Per avere un suggerimento sensato posta una specie di diario alimentare su cosa mangi di solito.

Colazione: latte, frutta secca e fresca, miele, biscotti, fette biscottate con marmellata, caffè, omega 3 in capsule.
Metà mattinata: frutta fresca.
Pranzo: carne bianca/rossa, una porzione di verdura, (più raramente riso, quasi mai pasta),omega 3 in capsule.
Metà pomeriggio: frutta fresca.
Cena: passato di verdura, carne bianca (in alternativa pesce), frutta, omega 3 in capsule.
Prima di andare a letto qualche mandorla.

PS Questo regime lo tengo quando lavoro di giorno, quando faccio la notte è un casino ...
 

perchè niente pasta?

perchè niente pasta?

Tieni conto che una volta a settimana la pizza ci scappa, e il fine settimana anche la pasta.
Sta di fatto che nell' ambiente pugilistico che frequentavo la pasta era una chimera, e la cosa non mi pesava affatto con quella disciplina, ora con la lotta mi sa di si.

mmmh mi sa di sì 
 

Mi sa anche a me.....
Ma davvero pasta/pizza/pane/riso solo nel fine settimana + un altro giorno?  :'(

Giorgia l' effetto cadavere a fine due ore è dovuto alla pasta o al fondo aerobico carente?

Beh se non mangio prima non ci arrivo alla fine delle due ore.. in questo periodo invece sono cadavere a fine lezione per scamuzzagine generale (e sì anche carenza di fondo aerobico) 

Non è proprio semplice comunque distinguere tra distruzione a causa dell'esaurimento di glicogeno e distruzione a causa del poco allenamento aerobico di base.

Beh diciamo che quando mangio prima riesco a finirla altrimenti no e non variando altri parametri sono sufficientemente sicura del motivo.
In questo periodo invece sono acciaccata di mio per cui difficilmente reggo le due ore.

Ieri ne ho parlato con il Mestre... quando gli ho parlato di una/due porzioni di pasta/riso alla settimana la faccia è stata più o meno così: 

Che ti ha consigliato?