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Perplesso...

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Re:Perplesso...
« Reply #120 on: January 12, 2012, 17:54:09 pm »
+1
Ormai vedo che la discussione ha preso tutt'altra deriva XD
Comunque volevo confermare che seguendo un po' i consigli che aveva dato Ragnaz, ho eliminato quasi del tutto pasta e pane raffinati e credo che questo abbia contribuito a dare un bello scossone al metabolismo.
Riguardo le proteine, io in passato, per anni, ho sofferto dei malesseri per la carenza di proteine animali (in casa si consumava poca carne), malesseri che sono spariti non appena ho cambiato abitudini.
Quindi ho intenzione di continuare a consumarli anche se la mia sensazione è che comunque sia importante non eccedere e quindi sono intenzionato ad attingere una certa percentuale delle proteine di cui necessito dai vegetali e pure dagli integratori quando ricomincerò l'allenamento.
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Re:Perplesso...
« Reply #121 on: January 12, 2012, 18:38:42 pm »
0
Posso comunque chiederti per pura curiosità che tipo di struttura alimentare usi ora? Cioè la giornata tipo per intederci.. :)
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Re:Perplesso...
« Reply #122 on: January 12, 2012, 18:53:45 pm »
0
OK :) Un esempio:

Colazione
- 250 gr di yogurt magro o latte scremato (ma talvolta prendo yogurt alla frutta)
- 50 gr di pane e 30 di fette biscottate
- 2 cucchiaini di miele

Pranzo
- 100 gr di pasta
- qualcosa di proteico (sui 20 gr di pro)
- verdura a volontà
- 1 o 2 noci

Cena
- qualcosa di proteico (intorno ai 30 o 40 gr)
- 50 gr di pane
- verdura a volontà

Negli intermezzi 200 gr di frutta (120 se banana).

Pane e pasta rigorosamente non raffinati salvo eccezioni.

Proprio a grandi linee, eh...
Tieni conto che non mi sto allenando, quando ricomincerò seriamente bisogna vedere che succede.
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Re:Perplesso...
« Reply #123 on: January 12, 2012, 22:40:48 pm »
+2
Ho visto ora il topic...innanzitutto complimenti per i successi  ;)

Quote from: Ryujin on January 12, 2012, 18:53:45 pm
Pranzo
- 100 gr di pasta
- qualcosa di proteico (sui 20 gr di pro)
- verdura a volontà
- 1 o 2 noci

 :-\ :o

Ehm...io non ce la farei  :nono:

Pranzo di oggi (dal nonno): 1 kg di gnocchetti sardi, con 500 g di sugo al ragù di carne (misto salsiccia). Per 3 persone, è avanzato un piattino, tipo 100 g

 :gh:
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Re:Perplesso...
« Reply #124 on: January 13, 2012, 00:09:50 am »
0
Spoiler: show
Misto salsiccia...


Ehm... grazie :gh:
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Re:Perplesso...
« Reply #125 on: January 17, 2012, 10:31:58 am »
0
Quote
Pranzo
- 100 gr di pasta
- qualcosa di proteico (sui 20 gr di pro)
- verdura a volontà
- 1 o 2 noci

Cena
- qualcosa di proteico (intorno ai 30 o 40 gr)
- 50 gr di pane
- verdura a volontà

Scusa, ma sono un po' crucco  :-[  :P cosa intendi con qualcosa di proteico nei due casi? cioè, tipo ti mangi 100 grammi di pasta con tot di ragù? un due etti e mezzo di carne la sera?
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Re:Perplesso...
« Reply #126 on: January 17, 2012, 10:53:32 am »
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Re:Perplesso...
« Reply #127 on: January 17, 2012, 11:02:11 am »
0
Interessante studio, che conferma di fatto tutta una serie di concetti e principi (che comunque più e meno recentemente erano stati già evidenziati in altri studi).

Di un altro studio molto interessante riguardo l'assunzione di proteine me ne parlò mio padre tempo fa: in pratica sono stati rivalutati al rialzo gli apporti calorici generali provenienti dalle proteine nei corretti regimi alimentari per gli anziani.
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Re:Perplesso...
« Reply #128 on: January 17, 2012, 11:19:56 am »
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Quote from: Hvittdrake on January 17, 2012, 10:31:58 am
Quote
Pranzo
- 100 gr di pasta
- qualcosa di proteico (sui 20 gr di pro)
- verdura a volontà
- 1 o 2 noci

Cena
- qualcosa di proteico (intorno ai 30 o 40 gr)
- 50 gr di pane
- verdura a volontà

Scusa, ma sono un po' crucco  :-[  :P cosa intendi con qualcosa di proteico nei due casi? cioè, tipo ti mangi 100 grammi di pasta con tot di ragù? un due etti e mezzo di carne la sera?
Dipende: carne magra, pollo, bresaola, formaggi magri, legumi... generalmente preferisco i cibi non cotti. La quantità dipende da quante proteine sono contenute nel singolo alimento.

Quote from: John Spartan on January 17, 2012, 10:53:32 am
Segnalo una ricerca fresca fresca...

http://www.corriere.it/salute/nutrizione/12_gennaio_13/dimagrire-giuste-proteine-favaro_8c0cb80c-3ddc-11e1-86c1-1066f4abcff8.shtml
L'avevo vista anch'io e mi sembra molto interessante. Però non sono andato ancora ad approfondire presso la fonte.

Aggiornamento: la mia bilancia si è sminchiata, quindi sabato ne ho presa un'altra.
Data comunque per acquisita la diminuzione del girovita, in realtà il peso sabato era 101, non 98.
Però dopo due giorni di ripresa blanda dell'allenamento, senza variare l'alimentazione, stamattina mi sono trovato con un chilo in più :dis:
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Re:Perplesso...
« Reply #129 on: January 17, 2012, 12:28:35 pm »
+2
Vabbe dai il peso non è fondamentale, il fatto che ti senti meglio e il girovita è diminuito dovrebbero essere un incentivo.

Comunque pesarti ogni giorno non ha tanto senso IMHO meglio una volta alla settimana o ogni 15 gg.
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Re:Perplesso...
« Reply #130 on: January 17, 2012, 12:41:26 pm »
0
ma sì, che ti pesi ogni giorno a fare?
Ammesso e non concesso che per introito proteico e poca attività fisica non ci sia variazione di massa magra, non è che controllando maniacalmente il peso controlli i tuoi progressi.
Metti che un giorno ti gonfi di legumi: peserai 3 etti meno, dato che l'aria ti sostiene.
Metti che un giorno riempi la tazza di 2 chili di m..da e poi ti pesi: Pesi 2 chili meno.
Metti che il giorno dopo nella notte ingoi un ragno (o qualcuno, appena apri la bocca, ti butta giù una pallina di platino in gola): pesi di più.
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Re:Perplesso...
« Reply #131 on: January 17, 2012, 13:21:38 pm »
0
Generalmente mi peso ogni 3 o 4 giorni e una volta a settimana misuro la panza.
Comunque, OK, non mi allarmo XD
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« Reply #132 on: January 17, 2012, 13:22:51 pm »
0
Quote from: Ryujin on January 17, 2012, 13:21:38 pm
Generalmente mi peso ogni 3 o 4 giorni e una volta a settimana misuro la panza.
Comunque, OK, non mi allarmo XD

secondo me l'allarme deve scattare quando per tirare giù la zip e fare i tuoi bisogni devi andare a memoria.  XD
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Re:Perplesso...
« Reply #133 on: January 17, 2012, 13:29:48 pm »
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:D No, per fortuna lì non sono mai arrivato :sbav:
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« Reply #134 on: January 17, 2012, 13:48:57 pm »
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Se ti alleni questi calcoli sballano, sappilo... ;)
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