Perplesso...

Io continuo a pensare, vista anche l'esperienza passata (perdita stabile di quasi 10 kg di massa grassa nel giro di un trimestre) e le raccomandazioni di tutti i medici da cui sono stato (dietologa, medico di famiglia, donazione del sangue), che l'unico farinaceo da tagliare sia la farina raffinata, via libera alle farine integrali nell'ambito di una dieta equilibrata.

C'è taglio e taglio. Io per esempio quel tipo di alimenti li considero solamente post-workout. Tant'è che ultimamente, quando la mia compagna prepara la pizza[1] (buonissima ), vado a farmi una decina di km di corsa prima.

1.	Miscela di farine integrali di vario tipo, fa sempre esperimenti.

quoto l'ultimo msg di ryujin.

noi stiamo mangiando solo pasta integrale e di farro.

Come vi invidio...la reazione di mio padre all'integrale è "ma a chi 'a vuo ra sta robba?" 

che poi è buonissimo ç_ç

Io comunque con i farinacei ho un grosso problema: se inizio a mangiarli, mi verrebbe da mangiarne ancora e ancora e ancora. Anche 300g di pasta integrale non mi saziano mica... Per quello preferisco evitare.

E' sicuramente un problema che dovrò risolvere, ma sinceramente non saprei come. Non capisco perché parta 'sto stimolo della fame spropositato non appena "assaggio" la pasta (o la pizza).

Per quello ho preso l'abitudine di correre prima!

(la pasta al farro ha un effetto meno invasivo, ma è comunque difficile da gestire per me)

Come vi invidio...la reazione di mio padre all'integrale è "ma a chi 'a vuo ra sta robba?" 

che poi è buonissimo ç_ç

Anche i miei genitori hanno la stessa reazione. Sai perché? perché sono abituati alla vecchia pasta misura.

Ora ci sono di quelle paste artigianali bio, di farro, farina integrale, etc. che son favolose.

Io comunque con i farinacei ho un grosso problema: se inizio a mangiarli, mi verrebbe da mangiarne ancora e ancora e ancora. Anche 300g di pasta integrale non mi saziano mica... Per quello preferisco evitare.

E' sicuramente un problema che dovrò risolvere, ma sinceramente non saprei come. Non capisco perché parta 'sto stimolo della fame spropositato non appena "assaggio" la pasta (o la pizza).

Per quello ho preso l'abitudine di correre prima!

(la pasta al farro ha un effetto meno invasivo, ma è comunque difficile da gestire per me)

Suggerimento volante: se desideri mantenerne un certo quantitativo (io sono della scuola di pensiero per il sì) io proverei a mangiarla dopo magari il secondo e la verdura, quando magari lo stimolo della fame è minore.

Quote from: Davide.c on September 26, 2014, 00:28:13 am

Come vi invidio...la reazione di mio padre all'integrale è "ma a chi 'a vuo ra sta robba?" 

che poi è buonissimo ç_ç

Anche i miei genitori hanno la stessa reazione. Sai perché? perché sono abituati alla vecchia pasta misura.

pure io, colpevole 
riesco a regolarmi sule quantità ma la tipologia non riesco a cambiarla

Suggerimento volante: se desideri mantenerne un certo quantitativo (io sono della scuola di pensiero per il sì) io proverei a mangiarla dopo magari il secondo e la verdura, quando magari lo stimolo della fame è minore.

Un po' funziona, però lo stimolo è come e ripartisse.

Ma succede anche a qualcun altro o è un problema solo mio?

(comunque, come dicevo... aggiungo qualche corsetta qua e la e amen )

Dorje, una strategia di dieta è effettivamente iniziare i pasti con verdura anche mista, meglio se cruda. Anche perché è stato verificato che fare così limita l'assorbimento dei grassi.
Tieni conto che la reazione che descrivi sembra tipica di un pasto con pesante disequilibrio a favore dei carbo, con conseguente aumento della insulina. Se bilanci meglio aumentando le proteine e le fibre, dovresti sentirlo molto meno.

Stavo per scrivere le stesse cose di Nicola, che sottoscrivo.
Però aggiungo un suggerimento: oltre a mangiare insalata come antipasto (lo faccio da tempo), provate a mangiare prima il "secondo" (proteine), quindi il "primo" (carboidrati).

Dorje, una strategia di dieta è effettivamente iniziare i pasti con verdura anche mista, meglio se cruda. Anche perché è stato verificato che fare così limita l'assorbimento dei grassi.

Lo faccio da quando sono "piccolo". Sempre verdura prima di mangiare altro.

Tieni conto che la reazione che descrivi sembra tipica di un pasto con pesante disequilibrio a favore dei carbo, con conseguente aumento della insulina. Se bilanci meglio aumentando le proteine e le fibre, dovresti sentirlo molto meno.

Non potrebbe semplicemente essere un disturbo alimentare (lieve) di origine psicologica?

Quote from: nicola on September 26, 2014, 23:21:18 pm

Dorje, una strategia di dieta è effettivamente iniziare i pasti con verdura anche mista, meglio se cruda. Anche perché è stato verificato che fare così limita l'assorbimento dei grassi.

Lo faccio da quando sono "piccolo". Sempre verdura prima di mangiare altro.

Quote from: nicola on September 26, 2014, 23:21:18 pm

Tieni conto che la reazione che descrivi sembra tipica di un pasto con pesante disequilibrio a favore dei carbo, con conseguente aumento della insulina. Se bilanci meglio aumentando le proteine e le fibre, dovresti sentirlo molto meno.

Non potrebbe semplicemente essere un disturbo alimentare (lieve) di origine psicologica?

Non lo escludo, ma su questo non ci metto becco per manifesta ignoranza in materia.

Ryu, guarda il burro d'arachidi 100% su myprotein, viene 8 euro al chilo!! è buonissimo!

Appena ordinati 3 kg di smoothie e 1 kg di crunchy
Ci sono anche i BCAA in pillole scontati per chi è interessato, ne ho prese 2 confezioni da 270

Stavo per scrivere le stesse cose di Nicola, che sottoscrivo.
Però aggiungo un suggerimento: oltre a mangiare insalata come antipasto (lo faccio da tempo), provate a mangiare prima il "secondo" (proteine), quindi il "primo" (carboidrati).

Eccellentissimo suggerimento.