Scelta Vegana: quanto è impopolare?

Premetto che non sono vegetariano, per ora la mia scelta alimentare rimane onnivora. C'è da fare una piccola distinzione:

Condivido le i vegetariani fanno al regime alimentare dominante, come ad es. il fatto che mangiamo troppa carne e che dal punto di economico/ambientale è un sistema dai grandi squilibri e dai consumi decisamente elevati.
Quindi leggo i loro interventi con piacere, ho diversi amici vegetariani o vegani, i miei maestri di Taijiquan[1] per scelta religiosa e la loro lettura mi ha portato a mangiare meno carne (soprattutto rossa), diminuire quasi del tutto insaccati e carni molto grasse e infine variare maggiormente la mia alimentazione, introducendo anche alimenti quali il latte di soia, più legumi, frutta secca ecc...

Tuttavia non mi piace quando, per confermare quella che è una scelta di vita personale (e in quanto tale pienamente rispettabile), si tirano in ballo con sicurezza riferimenti a personaggi (come ad es. Pitagora o la sua scuola sul quale, in ambito specialistico, i documenti e le fonti in nostro possesso sono davvero poche e ambigue, mentre invece i teorici vegani sembrano essere totalmente sicuri di quello che mangiavano e sostenevano, molto più  degli esperti) oppure sostenere che il nostro stomaco non è fatto per la carne e che i primati a noi più vicini non mangiano carne (ipotesi dimostratasi peraltro non vera: chiaro, è un alimento d'eccezione, ma ad es. negli scimpanzé non sono rari né l'ingerimento di termiti, né la caccia a piccole scimmie).

Pregi e difetti del movimento vegano che si possono osservare in un blog molto ben fatto e peraltro ricco di informazioni come questo (di cui però a volte non condivido le posizioni o l'atteggiamento accusatorio o di ostentata superiorità):

http://valdovaccaro.blogspot.com/

 

1.	Ma non quello che seguiamo per l'Yiquan...

Citano anche leonardo da vinci oltre che pitagora ahahaha . Valdo Vaccaro lo conosco e condivido ciò che dice, ma dovrebbe evitare certe uscite a volte.

Io direi che tutti siamo d'accordo nel dire che la scelta vegana, essendo molto ristretta, debba prevedere una consapevolezza e un grado di conoscenza alto per non essere sbilanciata e dannosa.

... ma se io ho tale cultura alimentare, posso benissimo applicarla all'alimentazione "completa", ed ottenere pasti ugualmente salutari senza dover restringere il campo degli alimenti "ammessi"! 

Se quindi è necessaria una cultura sufficiente a rendere l'alimentazione tradizionale altrettanto salutare rispetto a quella vegetariana, e con meno sforzo, qual'è il senso di scegliere un'alimentazione che è comunque innaturale per l'essere umano?

Se quindi è necessaria una cultura sufficiente a rendere l'alimentazione tradizionale altrettanto salutare rispetto a quella vegetariana, e con meno sforzo, qual'è il senso di scegliere un'alimentazione che è comunque innaturale per l'essere umano?

Motivi etici? Morali? Religiosi? Vedete voi.... io sono convinta che la dieta vegetariana (e ancor di più quella vegana) sia innaturale ma finchè non mi da problemi o carenze ma solo benefici (dovuti IMHO ad una maggiore attenzione nella dieta) non vedo perchè rinunciarci.

Se quindi è necessaria una cultura sufficiente a rendere l'alimentazione tradizionale altrettanto salutare rispetto a quella vegetariana, e con meno sforzo, qual'è il senso di scegliere un'alimentazione che è comunque innaturale per l'essere umano?

Definiamo cos'è naturale e/o innaturale? 

Ussignor inizio a tremare 

Spero che concordiamo tutti che l'uomo è onnivoro e che la dieta più semplice non sia quella vegana, ciò non toglie che sia possibile IMHO essere vegano e non avere danni fisici (ovvio se si sta attenti).
 

Motivi etici? Morali? Religiosi? Vedete voi.... io sono convinta che la dieta vegetariana (e ancor di più quella vegana) sia innaturale ma finchè non mi da problemi o carenze ma solo benefici (dovuti IMHO ad una maggiore attenzione nella dieta) non vedo perchè rinunciarci.

Ah ma per carità di Dio, quelli sono validissimi!
Mi era parso di capire che le motivazioni "intime" fossero state escluse dall'analisi del thread e si stesse parlando soltanto della validità o meno della scelta vegetariana dal punto di vista nutrizionistico!

Beh è valida nel senso che è equivalente a livello di salute (i miglioramenti come detto sono IMHO una conseguenza del fatto che c'è maggiore attenzione a quello che si mangia) ad una scelta onnivora  e non penalizzante.

Il 3d in questione in verità era per discutere l'impopolarità della scelta vegana   

Se si parla esclusivamente di impopolarità, allora è una scelta popolare quanto la dieta Atkins o la dieta del limone.

La scelta più impopolare ora come ora la vedo in una attenta, scientifica e selettiva normalità.

Definisci normalità... 

PS: scherzavo

Definisci normalità... 

PS: scherzavo

Quasi non avevo letto: "scherzavo"....ero già partito col messaggio di risposta...per fortuna sei stata saggia. 

Ma scusate perchè tutta questa tristezza empatica... è una scelta mica una malattia.




[\mod on]
La parte di discussione relativa alla tristezza empatica per la dieta vegana la trovate qui https://www.artistimarziali.org/forum/index.php?topic=10430

[\mod off]

Una domanda, ma perchè parlare della propria scelta alimentare deve essere sottoposto al consenso degli altri? Capisco eh metterne in luce le problematiche, ma in fondo se uno è consapevole dei rischi e prende provvedimenti che problemi ci sono?

Ah nicola mi sa che qui sul forum ci sono sostenitori della dieta di Atkins   

Il grosso problema di una sostanziale fetta dei vegani (non vegetariani, vegani) è che, essendo la loro una scelta di natura ideologica, e non salutistica, pretendono di rompere le palle al resto del mondo per convincerlo che quella è la scelta più giusta che TUTTI dovrebbero adottare, e portano una marea di castronerie pseudoscientifiche pur di dimostrare che hanno ragione.

Il grosso problema di una sostanziale fetta dei vegani (non vegetariani, vegani) è che, essendo la loro una scelta di natura ideologica, e non salutistica, pretendono di rompere le palle al resto del mondo per convincerlo che quella è la scelta più giusta che TUTTI dovrebbero adottare, e portano una marea di castronerie pseudoscientifiche pur di dimostrare che hanno ragione.

anche quando è salutistica.......

Io comunque ogni tanto ci penso.

Quote from: AndreaZ on January 14, 2012, 01:13:34 am

Il grosso problema di una sostanziale fetta dei vegani (non vegetariani, vegani) è che, essendo la loro una scelta di natura ideologica, e non salutistica, pretendono di rompere le palle al resto del mondo per convincerlo che quella è la scelta più giusta che TUTTI dovrebbero adottare, e portano una marea di castronerie pseudoscientifiche pur di dimostrare che hanno ragione.

anche quando è salutistica.......

Io comunque ogni tanto ci penso.

Se vuoi ti converto al mio stile, secondo me non potrai non accettare.