Quante volte a settimana? Giusto per curiosità.
A settimana?
No, visto il costo della carne è roba rara. Forse una volta al mese...
ma veramente la carne, specie quella rossa, è crollata di prezzo negli anni, a causa di tutta una serie di "eventi" per i quali non basterebbe un'ottantina di pagine di discussione per uscirne fuori (agricoltura intensiva, allevamento intensivo, etc.).
Ovviamente, viste le tue premesse, anch'io quando esco a magnarmi la tagliata, depredo e faccio razzia del ristorante senza alcun tipo di ritegno, per cui direi che siamo sulle stesse quantità