Devo ammettere pensando alle parole di Solvugle, che qui a Trieste la carne è caretta rispetto anche a dove sta mio padre (un paesino in provincia di pordenone). Se qui per prendere sei etti di manzo pago 15euro, a pn li prendo tranquillamente con 9euro. Bo.. però Tacchino e Pollo secondo me si trovano ancora a prezzi decenti, poi da un po' hanno aperto una macelleria solvena dove si trova carne buona a buon prezzo (sempre rispetto alla media triestina).
Comunque non supero mai i 300grammi di carne rossa a boccone..
hihihihi..
Personalmente credo fino ad un certo punto a tutte ste ricerche, sarà banale, scontato e quello che si vuole, ma il famoso, mangia un po' di tutto senza esagerare mi pare sempre la cosa migliore, unita al fare attenzione alle combinazioni.
Poi io di mio non sono un gran mangiatore di carne di maiale, mi sembra troppo di mangiare i miei simili, e quella volta ogni tanto che mi mangio carne rossa mi faccio una degna dose!
400grammi