Prima stavo facendo questa considerazione fra me e me... Ma perché gli ultimi kg di grasso sono più difficili da smaltire? Stavo ragionando sul fatto che, facendo HIIT, aumento la densità mitocondriale - e di conseguenza aumento la capacità di bruciare grasso. Ora, anche se partendo dallo status di obesità in cui mi trovavo ho mutato più densità mitocondriale nel periodo iniziale che non in quello finale, comunque il numero dei mitocondri dovrebbe essere maggiore ora che allora. Ma allora in teoria il mio corpo dovrebbe essere ora più performante a bruciare grassi ora, non prima... Però il grosso della ciccia l'ho smaltito all'inizio e ora va via più lentamente.
Se qualcuno mi potesse spiegare dove sta l'inghippo, ne sarei grato.