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Beef Jerky!!

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Offline Dipper

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Re:Beef Jerky!!
« Reply #15 on: February 10, 2013, 19:05:32 pm »
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Quote from: Davide.c on February 10, 2013, 18:19:17 pm
Secondo e son buonissimi...dei miei amici mi portarono quelli di renna dalla finlandia...ma si scordarono di portarmeli per 6 mesi ed erano scaduti da tre mesi quando me li portarono ç_ç
Li avrai puniti con un nukite alla gola a testa spero :ricktaylor:
Renna... :spruzz:

Carne dei grigioni mi manca... a guardarla pare simile alla mocetta.
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Offline Crux

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Re:Beef Jerky!!
« Reply #16 on: February 10, 2013, 19:41:32 pm »
0
in effetti e' simile alla mochetta Ryu ma va' provata  :thsit: per me e' piu' buona ma difficilissima da trovare
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In generale reputo che la scherma debba ridurre le azioni ai minimi termini per essere bella.

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Offline Dipper

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Re:Beef Jerky!!
« Reply #17 on: February 10, 2013, 20:41:34 pm »
0
Considerato che i tagli magri di carne sono gli unici che mangio volentieri e che la mocetta in particolare mi sublima le papille, la proverei senz'altro :thsit:
Perchè non si trova? Troppo pregio?
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Offline Crux

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Re:Beef Jerky!!
« Reply #18 on: February 10, 2013, 20:48:07 pm »
0
la trovi nel cantone dei grigioni in svizzera e gia' li' sul posto e' molto cara  :(
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In generale reputo che la scherma debba ridurre le azioni ai minimi termini per essere bella.

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Offline happosai lucifero

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Re:Beef Jerky!!
« Reply #19 on: February 10, 2013, 20:48:54 pm »
0
io sogno di mangiare roba del genere da quando da piccolo guardavo 'Sam il ragazzo del west', ma ad oggi non ne ho ancora avuto occasione. ora, sarà che sono un po' squattrinatissimo, ma i metodi nel link con le ricette proposto da Ryu non mi sembrano economicissimi. a parte i tagli della carne che devono essere particolarmente magri (e immagino anche teneri), ma il forno a 60° per otto ore mi traumatizza un po'.. che dite, ci provo?
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Offline Crux

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Re:Beef Jerky!!
« Reply #20 on: February 10, 2013, 20:53:13 pm »
+5
carne salata + padellata di fagioli tipo Bud Spencer  :spruzz: anche questa va' provata  :thsit:
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In generale reputo che la scherma debba ridurre le azioni ai minimi termini per essere bella.

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Offline The Spartan

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Re:Beef Jerky!!
« Reply #21 on: February 11, 2013, 10:01:04 am »
+1
Di renna li ho provati anche io e pure di alce....commoventi... :sbav:
Ad ogni modo sono gustosissimi anche messi dentro i passati di verdura... :whistle:
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Offline Zìxué

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Re:Beef Jerky!!
« Reply #22 on: February 11, 2013, 10:24:30 am »
0
Quote from: John Spartan on February 11, 2013, 10:01:04 am
(...)
Ad ogni modo sono gustosissimi anche messi dentro i passati di verdura... :whistle:

 :thsit:
Oppure in un minestrone riscaldato[1]  :sbav:
 1. Tipo ribollita toscana, ma senza pane
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Offline beppegg

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Re:Beef Jerky!!
« Reply #23 on: February 11, 2013, 11:13:20 am »
0
Quote from: John Spartan on February 10, 2013, 10:03:59 am
Le coppiette sono di maiale ormai....e io evito di mangiarlo.
Io parlo di manzo o pollame.

Hai provato a chiedere di fartele di bovino? A Milano mi facevano la salsiccia di vitello su richiesta, e qui in Campania ti preparano un po' tutto quello che vuoi! :D
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Re:Beef Jerky!!
« Reply #24 on: February 13, 2013, 01:16:06 am »
0
Quote from: happosai on February 10, 2013, 20:48:54 pm
io sogno di mangiare roba del genere da quando da piccolo guardavo 'Sam il ragazzo del west', ma ad oggi non ne ho ancora avuto occasione. ora, sarà che sono un po' squattrinatissimo, ma i metodi nel link con le ricette proposto da Ryu non mi sembrano economicissimi. a parte i tagli della carne che devono essere particolarmente magri (e immagino anche teneri), ma il forno a 60° per otto ore mi traumatizza un po'.. che dite, ci provo?
Io, di Samo, ricordo solo che il tamburo del suo revolver aveva una 40ina di colpi circa
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Offline Sillich

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Re:Beef Jerky!!
« Reply #25 on: February 13, 2013, 16:10:46 pm »
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I jerky beef li trovi nei negosi di suplementazione (?) soportiva... ma costano un sacco, tipo 5 € il pacchetto da 50g...
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Offline Dipper

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Re:Beef Jerky!!
« Reply #26 on: February 13, 2013, 16:13:47 pm »
0
Grazie, ma paiono davvero troppo cari.
Meglio ordinare onine a quel punto...
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Offline The Spartan

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Re:Beef Jerky!!
« Reply #27 on: February 13, 2013, 16:27:17 pm »
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Offline Sillich

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Re:Beef Jerky!!
« Reply #28 on: February 13, 2013, 17:21:49 pm »
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Quote from: Ryujin on February 13, 2013, 16:13:47 pm
Grazie, ma paiono davvero troppo cari.
Meglio ordinare onine a quel punto...

On line, con lo sconto da cliente gold, li ho travati a 4€...
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Offline Syntrip

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Re:Beef Jerky!!
« Reply #29 on: February 14, 2013, 08:46:24 am »
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Quote from: Ryujin on February 09, 2013, 10:54:59 am
Ovvero, per chi non lo conoscesse, striscette di carne salata (con eventuali aggiunte di altre spezie) o marinata e poi essiccata.
Praticamente l'unico metodo di conservazione della carne utilizzato fin quando sono stati creati i frigoriferi e i conservanti chimici.


 ??? ??? ???

Spoiler: show


solo per metterne una di immagine, eh... ma si potrebbe continuare...

sul resto nulla da dire!
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Come un nano in bilico sull’orlo di un orinale, dovevo muovermi in punta di piedi…Come un cieco ad un’orgia, dovevo farmi strada palpando.
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