Caffeina

Dimenticavo: la Sig.ra Farmacologia - e, di converso, sua figlia Tossicologia - insegnano che la funzionalità di qualsivoglia sostanza è strettamente dose-dipendente.[1]

1.	Se il diretto interessato è ancora in età evolutiva, moltissima influenza la da anche il proprio peso

no

 

Io se sto senza rosico per il rito, nn certo per la sostanza...
Nello specifico, mi piace e basta...nessuna sensazione.

Uguale.
Se mi fanno saltare l'orario, di media mi innervosisco a non prenderlo 

Io ho cominciato a bere caffè[1] prestissimo. Ricordo che appena cominciata la scuola il caffèlatte era già una abitudine consolidata. In terza elementare i miei provarono a disintossicarmi a forza di Orzoro e Orzobimbo, con scarsi risultati: a parte il sapore davvero orrendo dei due prodotti, davo letteralmente in escandescenze, immagino per le crisi di astinenza. Quindi si sono arresi.
Da allora il massimo l'ho raggiunto 7-8 anni fa, per circa un paio di anni consecutivi, quando viaggiavo con una moka da quattro a colazione, sette-otto caffè da macchinetta e due-tre espressi al bar durante il giorno. Dormivo tre ore a notte nei periodi "normali", che si alternavano a periodi più o meno lunghi di insonnia e di ipersonnia. Per non parlare dei segnali preoccupanti che mi inviavano le mucose gastriche. Un disastro.

Finché un giorno ho smesso, di botto. Niente caffè per circa un anno.

Poi ho ripreso, ma senza superare il "classico" caffè mattutino, quello occasionale "di lavoro" a metà mattina (capita tre-quattro volte a settimana) e quello, molto più occasionale-quasi raro, sempre "di lavoro" nel pomeriggio. A volte mi capitano giorni in cui salto completamente e quello di cui avverto la mancanza è proprio la sequenza di gesti del preparare la moka, più che il caffè in se[2]. E il rumore del caffè che gorgoglia...

Così va decisamente meglio

1.	Una tazzina abbondante, quasi due, nel latte a colazione
2.	Preferisco l'espresso

Capito, grazie.

Chiedevo perché ho sentito su quest'argomento veramente tutto e il contrario di tutto, ma si sa che molti dei servizi scientifici presentati dai principali media sono opinabili/facilmente fraintendibili 

Personalmente ho provato per un mesetto a 2 tazzine al dì: i primi giorni ho riscontrato qualche differenza come un aiuto alla digestione dopo pranzo, sensazione di avere più energie e rendimento leggermente migliore in allenamento; ma poi la cosa è andata scemando fino a non aver più effetto. L'ho tolto e non è cambiato nulla. Fine della mia relazione col signor caffé 

Uhm.... vero è che, stando ad alcune vecchie ricerche, pareva che la moka causasse un graduale accumulo di zinco nello stomaco.

Alcuni testi on-line (incompleti, purtroppo):

Coffe: Physiology

Coffee and Health

Coffee: Recent Development

Coffee: Emerging Health Effects and Disease Prevention

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Io ho cominciato a bere caffè[1] prestissimo. Ricordo che appena cominciata la scuola il caffèlatte era già una abitudine consolidata. In terza elementare i miei provarono a disintossicarmi a forza di Orzoro e Orzobimbo, con scarsi risultati: a parte il sapore davvero orrendo dei due prodotti, davo letteralmente in escandescenze, immagino per le crisi di astinenza. Quindi si sono arresi.
Da allora il massimo l'ho raggiunto 7-8 anni fa, per circa un paio di anni consecutivi, quando viaggiavo con una moka da quattro a colazione, sette-otto caffè da macchinetta e due-tre espressi al bar durante il giorno. Dormivo tre ore a notte nei periodi "normali", che si alternavano a periodi più o meno lunghi di insonnia e di ipersonnia. Per non parlare dei segnali preoccupanti che mi inviavano le mucose gastriche. Un disastro.

Finché un giorno ho smesso, di botto. Niente caffè per circa un anno.

Poi ho ripreso, ma senza superare il "classico" caffè mattutino, quello occasionale "di lavoro" a metà mattina (capita tre-quattro volte a settimana) e quello, molto più occasionale-quasi raro, sempre "di lavoro" nel pomeriggio. A volte mi capitano giorni in cui salto completamente e quello di cui avverto la mancanza è proprio la sequenza di gesti del preparare la moka, più che il caffè in se[2]. E il rumore del caffè che gorgoglia...

Così va decisamente meglio

1.	Una tazzina abbondante, quasi due, nel latte a colazione
2.	Preferisco l'espresso

Io addirittura bevo tisane e infusi per rilassarmi.. sono sempre in allerta e vigile anche la sera. Se bevo un caffè dopo le 3 del pomeriggio è fatta.. mi addormento alle 6 della mattina... forse.

La tua storia è un po atipica però .. come dicevo avevo un amico che viaggiava a 15-20 caffe al giorno. Ma a differenza tua lui dormiva come un sasso.

Quello che trovo strano è che nonostante l'abitudine non riuscivi a dormire piu di 3 ore. Se li bevo io 10 caffe, ma anche solo 3, faccio la notte in bianco, ma tu che eri abituato ...  boh mi sembra strano.

La tua storia è un po atipica però .. come dicevo avevo un amico che viaggiava a 15-20 caffe al giorno. Ma a differenza tua lui dormiva come un sasso.

Quello che trovo strano è che nonostante l'abitudine non riuscivi a dormire piu di 3 ore.

Dormivo tre ore a notte nei periodi (in termini di giorni) abbastanza "stabili". Per il resto o non dormivo affatto per due-tre (a volte quattro) giorni o dormivo per 24-36 ore filate.

Avevo cominciato a berne più del "normale" (4-5 tazze al giorno) per restare sveglio in un periodo di attività piuttosto intensa. Poi la quantità è aumentata, perché senza caffè non mi reggevo, alcune volte mi capitava di (quasi) addormentarmi davanti al PC in pieno giorno. Perciò, più avevo sonno più bevevo caffè; più bevevo caffè meno dormivo; meno dormivo più avevo sonno. In più, quando dormivo, dormivo male.
Una volta innescata questa spirale, si è alterato il normale ciclo veglia-sonno e addio...
A quel punto il caffè era diventato un "accessorio": probabilmente ha innescato il tutto, ma poi l'alternanza di insonnia-ipersonnia si è retta da sola.
Quello che mi ha indotto a smettere con il caffè sono stati i problemi allo stomaco (e, a latere, all'intestino), altrimenti credo avrei continuato ancora a lungo. E anche se non credo che il caffè sia stato l'unico responsabile, smettere per un anno ha avuto un effetto significativo. Non immediato, ma importante

E "naturalmente", ad ogni caffè corrispondevano almeno due-tre sigarette...

Dalle statistiche longitudinali hanno trovato che chi non dorme le 7-8 regolari vive molto poco ("The Almeida Study" mi pare) .. e mi pare che ci siano stati anche dei case study dove non dormire per 8-10 giorni porterebbe alla morte.

Secondo me, piu che il problema di gastrite, risolvibile con delle pilloline, avresti dovuto preoccuperti del sonno.

Certo, machine, che resta anche da vedere se e quanto tali studi abbiano tenuto presente il corollario al sonno.
Per intenderci, è piuttosto verosimile ipotizzare che chi dorme come dio comanda lo riesce a fare grazie ad una vita decentemente regolare, come anche potrebbe essere che diversi individui abbiano un lavoro stressante quasi solo sul piano fisico.

Non ricordo di aver letto i dettagli dell'Almaida study ma di solito questo tipo di studi controllano variabili esterne come fumo, alcool e via discorrendo. Ovvio che uno che dorme 3 ore al giorno ha anche altri problemi, ed è difficile stabilire se il fatto che dorma poco porti questi problemi o se questi problemi lo facciano dormire poco. Per ovviare a questo di solito fanno studi su animali, dove possono intervenire in modo controllato per stabilire la casualità e direzione delle variabili. So che ci sono studi sul sonno fatti su roditori di vario tipo.. dal poco che ricordo la deprivazione di sonno aumenterebbe inizialmente il sistema immunitario per poi debellarlo totalmente se questa è prolungata per piu di 2-3 giorni. Mi pare che a 10 arrivi la morte (su animali).

Oh, bè... se è per questo, che io sappia, l' autopsia su tali cavie mostra piuttosto spesso anche ulcere più o meno perforanti e ghiandole surrenali prossime ad esplodere come una bombola di metano.

Attenzione, ho parlato di sonno, non di caffe. Non danno il caffè ai roditori, semplicemente gli impediscono di dormire "meccanicamente". Tipo la luce rimane al massimo, li svegiano con un electroshock quando si addormentano, o li muovono bruscamente etc.. robe del genere. Ma il cibo rimane quello e ance tutto il resto rimane uguale.

Eh, lo so.... quindi?