cronache alimentari forumistiche

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cronache alimentari forumistiche
« on: August 19, 2013, 08:33:45 am »
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questo thread vuol essere il corrispettivo alimentare di 'Training' e di 'Allenarsi quando si ha poco tempo'. mi piacerebbe, cioè, raccogliere tanti esempi di pasti che per qualche motivo consideriamo fighi, magari semplicemente perché ci sono piaciuti molto, o perché li consideriamo nutrizionalmente molto interessanti, o magari perché ci permettono di soddisfare una determinata necessità con tempi di preparazione brevi. insomma, se avete fatto colazione, pranzo, cena o spuntino, e per qualche motivo v'è piaciuto come avete risolto e vi va di condividere, questo è il thread che fa al caso vostro


ad esempio io stamattina a colazione ho mangiato:
un panino integrale piccolo
100g arrosto di tacchino
2 pere piccolissime (non so come si chiami questa varietà, sono piccole piccole e dolci)
un pugno di mandorle fresche


altro esempio: fino alla settimana scorsa mi allenavo alle 6.30 del mattino, appena sveglio. per non allenarmi a stomaco vuoto mangiavo due biscotti integrali con un cucchiaino di miele su ogni biscotto. di miele avevo un millefiori abbastanza buono che mi ha portato mia cognata da casa sua in Russia
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Offline Menosse

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Re:cronache alimentari forumistiche
« Reply #1 on: August 19, 2013, 10:32:53 am »
+1
Guarda caso proprio oggi è il giorno ufficiale di inizio della mia nuova dieta.  8)
Voglio provare la famosa dieta a blocchi. Mi pare bilanciata e per uno come me una dieta cosi organizzata ma poco rigorosa (nel senso che alla fine i pasti sono abbastanza sostanziosi) mi pare la cosa migliore.
Insomma il principio credo sia famoso: si fa una stima dei blocchi di cui uno dovrebbe aver bisogno tramite misurazioni che si trovano ovunque online e suddividi tali blocchi nei vari pasti. Io ho fatto 16 blocchi (sono stato un pò alto  :sbav: ).
4 blocchi a colazione, 1 blocco spuntino metà mattina, 4 blocchi pranzo, 2 blocchi a merenda, 4 blocchi a cena e 1 blocco prima di andare a letto.
Colazione di sta mattina:
200 g di Yogurt magro. (circa 2 blocchi di proteine, 1 blocco grassi)
1 cucchiaino di miele mille fiori (2 blocchi carboidrati)
circa 50 g di orzo soffiato (2 blocchi carboidrati)
2 mandorle, 1 anacardio, 1 nocciola ( 3 blocchi grassi)
Una fetta di fesa di tacchino (2 blocchi proteine)
Sicuramente non sarò stato precisissimo, per esempio l'orzo contiene anche un pò di proteine e grassi :) . PErò sostanzialmente ho rispettato abbastanza le percentuali. Adesso mi accingo a mangiare lo spuntino da 1 blocco: 150 g di Yogurt + 20 g di semi di lino + un cucchiaino di miele .
A pranzo:
100 g di tonno al naturale (4 blocchi prot)
tot grammi di mandorle (non ricordo) (4 blocchi grassi)
200 g di carote (2 blocchi carb)
35 g di pane integrale (2 blocchi carb)
 
Sto usando questo compilatore  :) : http://diet.zone.massamagra.com/ZoneCalculator.htm



« Last Edit: August 19, 2013, 12:43:02 pm by Minosse »

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Offline Drake

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Re:cronache alimentari forumistiche
« Reply #2 on: August 20, 2013, 13:50:20 pm »
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Ma parliamo di piatti fighi solo in termini salutistici o fighi in generale?  8) Nel senso, anche strane porcate esotiche che sembran pazze (e forse lo sono) ma venute fuori na meraviglia?
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Offline Barvo Iommi

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Re:cronache alimentari forumistiche
« Reply #3 on: August 20, 2013, 13:56:08 pm »
+1
Ma parliamo di piatti fighi solo in termini salutistici o fighi in generale?  8) Nel senso, anche strane porcate esotiche che sembran pazze (e forse lo sono) ma venute fuori na meraviglia?
https://www.artistimarziali.org/forum/index.php?topic=1194.0
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Offline happosai lucifero

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Re:cronache alimentari forumistiche
« Reply #4 on: August 20, 2013, 14:42:15 pm »
0
Ma parliamo di piatti fighi solo in termini salutistici o fighi in generale?  8) Nel senso, anche strane porcate esotiche che sembran pazze (e forse lo sono) ma venute fuori na meraviglia?


per quanto riguarda le porcate sperimentali è più appropriato il ricettario forumistico segnalato da Iommi. quel thread sembra fatto apposta, ricordo picchi di suinità veramente hardcore
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Re:cronache alimentari forumistiche
« Reply #5 on: August 20, 2013, 14:54:14 pm »
0
secondo giorno di dieta.
Prime considerazioni. Ieri non ho avuto mai fame. Distribuire i pasti frequentemente ed in modo così oculato dal punto di vista dei nutrienti ti da sensazione di sazietà.
Il mio problema è che in alcuni giorni mi alzo tardissimo (quando lavoro al pomeriggio tipo oggi), per cui salto la colazione.
Quando comincerò con l'allenamento serio (ora mi alleno solo un paio di volte a settimana) dovrò essere più regolare  >:(.

P.s. ho già visto che faccio una gran fatica ad assumere la quantità di proteine segnalate dalla dieta, mentre invece è facile star sopra con i carboidrati...Grassi non c'è male.
« Last Edit: August 21, 2013, 01:16:57 am by Minosse »

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Offline The Spartan

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Re:cronache alimentari forumistiche
« Reply #6 on: September 04, 2013, 09:57:24 am »
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In vacanza ho praticamente fatto per due settimane lo stesso pranzo e la stessa cena.
E' banale ma mi sono trovato bene con yogurt greco, miele e un pò di muesli dentro.
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Re:cronache alimentari forumistiche
« Reply #7 on: September 04, 2013, 13:25:28 pm »
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In vacanza ho praticamente fatto per due settimane lo stesso pranzo e la stessa cena.
E' banale ma mi sono trovato bene con yogurt greco, miele e un pò di muesli dentro.
Io faccio quasi sempre una colazione simile. Ma anche a pranzo e a cena?!?  :'(

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Offline The Spartan

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Re:cronache alimentari forumistiche
« Reply #8 on: September 04, 2013, 14:20:32 pm »
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Era il mio pranzo...
In vacanza di fatto ho mangiato a colazione quello che capitava, a pranzo lo yogurt, a metà pomeriggio una pannocchia e la sera sardine grigliate con insalatone di vario genere.
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Re:cronache alimentari forumistiche
« Reply #9 on: September 04, 2013, 23:48:26 pm »
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Ego te absolvo, ma ora torna alla normalità figliolo.  XD
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Re:cronache alimentari forumistiche
« Reply #10 on: September 05, 2013, 09:58:05 am »
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Ovvio...ma effetti sul fisico inquietanti per certi versi... :sur:
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Offline happosai lucifero

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Re:cronache alimentari forumistiche
« Reply #11 on: September 05, 2013, 10:02:39 am »
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Ovvio...ma effetti sul fisico inquietanti per certi versi... :sur:


è la stessa cosa che diceva sempre il cavallo di mio zio, quello che si esercitava a non mangiare. dopo anni di esercizio ha imparato! però dopo pochi giorni è morto
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« Reply #12 on: September 05, 2013, 10:08:36 am »
+1
Alt...io nn ho mai fatto la fame...
La colazione era spesso un piccolo panino integrale con 4 fette di tacchino arrosto e quando parlo di sardine parlo di un piattone di pesce, insomma nessuna fame...
Credo che però la combinazione degli alimenti, la evidente riduzione calorica e la vita all'aria aperta abbiano creato un effetto "positivo", tutto qui...
Già tornando alla vita normale è impossibile.
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Re:cronache alimentari forumistiche
« Reply #13 on: September 12, 2013, 23:42:46 pm »
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oggi a pranzo, dopo il primo, due fette di un pecorino semistagionato calabrese. passate in padella fino a formazione della divina crosticina saporitissima, e poi accompagnate con una salsina, sempre calabrese, di castagne e cioccolato

la salsina è stata un orgasmo! nei prossimi giorni il pecorino lo rifaccio in padella, ma col miele, che ci sta meglio.. e la salsina me la strafocchio in qualche altro modo ben più porco!


ieri, sempre a pranzo, tagliatelle con zucchine (soffritte, a rondelle) e uovo (sbattuto e speziato con sale e pepe, e versato nella pentola mentre si amalgama la pasta con le zucchine)


martedì sera, invece, cena fuori: una bisteccona di cavallo al sangue con contorno di patate arrosto  :sbav:  sta settimana mi va di lusso!!
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Re:cronache alimentari forumistiche
« Reply #14 on: March 10, 2014, 08:49:00 am »
+1
stamattina colazione British:

sausage and egg roll: panino con dentro wurstel bolliti e uovo in camicia, conditi con una salsa a piacere (ho messo il ketchup perché non avevo la salsa barbecue),  e accompagnato con succo d'arancia 100%

dopo una mezz'ora, 200mL di latte e una fetta enorme di ciambella allo yogurt (alla banana) farcita con marmellata di amarene
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