Ho usato tatami di spessore da 2 a 4 centimetri. Quelli da 4 sono i classici di judo, aikido e lotta. Quelli da 2 li ho sempre chiamati "da karate", perché li ho visti usare solo nei corsi di karate. Ma anche se li cerchi online dovrebbero essere etichettati così.
La differenza da 4 a 2 la senti eccome. Ora come ora per me è uguale (cado anche sul cemento, come te del resto...ovviamente non da una montagna...un koshi nage sul pavimento e probabilmente non mi alzo più), ma ho alcune persone in palestra che su un tatami da 2 si farebbero malissimo. Ma questo solo perché non sanno cadere...
La risposta per me è "dipende". Dipende da quanto e come proietti. Secondo me per un corso di DP quelli da 2 cm sono quelli giusti.