Eccoci.. io farei una cosa così:
Pesi organizzati su 4 gg di cui 3 più intensi e uno più leggero.
cioè lun-mer-ven-sab (sabato è il gg leggero).
LUN: squat+panca + complementari (trazioni/rematori)
MERC: stacco + lento + variante stacco
VEN: panca+squat + complementari (trazioni/rematore)
SAB: variante squat + variante panca + variante stacco
Varianti: stacco: stacco dai blocchi, stacco deficit (dipende se tieni o meno la schiena in basso)
squat: box squat, front squat (ma userei il box, all'inizio)
panca: panca inclinata, spinte con manubri, panca stretta
Complementari: stacchi rumeni, goodmorning, trazioni alla sbarra, rematori (a una mano, pendley, etc.)
Addominali: plank di tutti i tipi
A questo scheletro puoi appiccicare quasi qualsiasi tipo di programma.
se sei agli inizi e vuoi migliorare la tecnica, carichi medi e alte rep (puoi usare il programma che avevo scritto qualche settimana fa per davide.c, per es.).
Riguardo le due sedute cardio. Io mi farei due belle corsette intense da 15/20 minuti attorno all'80% di FcMax, così lavori bene. Però se non ti vuoi annoiare troppo, puoi usare anche i circuiti HIT e simili.
Se ti alleni sempre di pome, io il cardio lo metterei in giorni dove non usi i pesi. Volendo potresti mettere un circuitino il sabato DOPO i pesi, così hai un giorno intero in più di riposo.