Paleodieta

Ha ragione Aivia.
Siamo onnivori.
Lo denuncia il nostro sistema digerente,via di mezzo fra carnivoro ed onnivoro,e il nostro cono di visione,frontale(ricerca della preda) a differenza di quello ampio e laterale degli erbivori(ricerca del predatore su ampia angolazione per pronta fuga).

Aggiungerei tristemente che abbiamo le note caratteriali di tutti gli onnivori:orso,maiale e alcune scimmie antropomorfe.tutti animali notoriamente pericolosi per l'ambiguità caratteriale.

Per Aivia;attenzione a misurare l'alimentazione con frattaglie:è vero che sono molto nutrienti,ma ricorda che fegato,reni ed intestini sono pure organi-filtro ricchi pure di sostanze tossiche e cataboliti.
Mangiarne,si;meglio però con cadenza bisettimanale.

Sul fatto che siamo onnivori mi pare ovvio, non esiste nessun carnivoro puro che ha  un intestino con le  caratteristiche di quello umano.

Una dieta prevalentemente carnivora e' anche stressante per i reni ed il fegato che devono detossificare i cataboliti dell'azoto presente nelle proteine.

Ha ragione Aivia.
Siamo onnivori.
Lo denuncia il nostro sistema digerente,via di mezzo fra carnivoro ed onnivoro,e il nostro cono di visione,frontale(ricerca della preda) a differenza di quello ampio e laterale degli erbivori(ricerca del predatore su ampia angolazione per pronta fuga).

Aggiungerei tristemente che abbiamo le note caratteriali di tutti gli onnivori:orso,maiale e alcune scimmie antropomorfe.tutti animali notoriamente pericolosi per l'ambiguità caratteriale.

Per Aivia;attenzione a misurare l'alimentazione con frattaglie:è vero che sono molto nutrienti,ma ricorda che fegato,reni ed intestini sono pure organi-filtro ricchi pure di sostanze tossiche e cataboliti.
Mangiarne,si;meglio però con cadenza bisettimanale.

Vero, verissimo.

Infatti consiglio di farne una scorpacciata ogni tanto, ma di non mangiare molta carne perché non è naturale.

Non è naturale averne da mangiare tutti i giorni, intendo.

é una cosa che è nata con la salatura (dannosa ed innaturale) ed in seguito con il frigorifero.

Il nostro corpo ha bisogno di carne, ma non di intossicarsi mangiandone di continuo.

Quindi siamo tutti d'accordo che la paleodieta cosi' come e' descritta su wikipedia sia una cavolata?

Quindi siamo tutti d'accordo che la paleodieta cosi' come e' descritta su wikipedia sia una cavolata?

Scusa, anche se fossi in parte d'accordo non riuscirei ad essere così assolutista e poi non riesco mai a rispondere affermativamente alle forzature logiche precedute da un "quindi... ne derva che... siamo tutti d'accordo..." 

Era per fare una sintesi, e' il mio modo di scrivere, nessuna forzatura.

Era per fare una sintesi, e' il mio modo di scrivere, nessuna forzatura.

Credo, ma non sono uno scienziato, che la paleodieta sia un'ottima lista della spesa, e che poi debba essere applicata in base alle individualità biochimiche di ognuno, con un bel range di differenze fra uno e l'altro, anche in base, ma non solo, ai gruppi sanguigni.

@Aliena: la dieta dei gruppi sanguigni, cui è seguita quella del genotipo, è molto vasta nella teoria e nella pratica, meriterebbe un 3d a parte.

Per il momento puoi googlare Peter D'adamo dieta gruppi sanguigni.

Intanto ti dico che suo padre era un medico che si accorse di come i farmaci reagissero effettivamente in modo diverso fra varie persone, ma che la costante era il gruppo sanguigno dei pazienti.

Il figlio, Peter, continuò questi studi trasportandoli sull'interazione del gruppo sanguigno con i cibi, e teorizzando una ipotetica ma credibile possibile formazione dei gruppi sanguigni nell'evoluzione umana.

Io credo che per un uomo primitivo/ominide l'unica idea che aveva in mente relativamente alla dieta era il  non morire di fame, i discorsi salutistici possiamo permetterceli di farli ora che abbiamo le conoscenze adatte e il benessere della vita moderna, mi sembra strano dover copiare l'alimentazione di persone disposte a tutto pur di mangiare qualcosa come indicazione salutistica.

Forse gli uomini primitivi erano piu' sani? erano immuni alle malattie e parassiti? Sicuramente erano piu' resistenti ma questo era dovuto alla selezione naturale ed al tipo di ambiente in cui vivevano, inoltre la vita media era molto bassa e la maturita' sessuale arrivava prima, l'idea era sopravvivere non vivere a lungo.

Io credo che per un uomo primitivo/ominide l'unica idea che aveva in mente relativamente alla dieta era il  non morire di fame, i discorsi salutistici possiamo permetterceli di farli ora che abbiamo le conoscenze adatte e il benessere della vita moderna, mi sembra strano dover copiare l'alimentazione di persone disposte a tutto pur di mangiare qualcosa come indicazione salutistica.

Forse gli uomini primitivi erano piu' sani? erano immuni alle malattie e parassiti? Sicuramente erano piu' resistenti ma questo era dovuto alla selezione naturale ed al tipo di ambiente in cui vivevano, inoltre la vita media era molto bassa e la maturita' sessuale arrivava prima, l'idea era sopravvivere non vivere a lungo.

E' proprio in quest'ottica che si inseriscono diete come quella:

Oggi abbiamo accesso veloce e facile a moltissimi tipi di cibo, non è più il problema trovarlo, ma sceglierlo.

Allora, perché non scegliere quello per cui il nostro corpo si è specializzato in migliaia di anni, anziché quello che dice la tv?

Concordo sul valore nutritivo delle "parature" (in slang: "Frattaglie"), e sul fatto che così l'animale viene consumato interamente, con criterio, economia e parsimonia e tutto ciò che ne consegue..

Dato però che la carne frollata per hamburger è stata inventata da quei grezzi dei Tartari, non credo di essere eretico se ammetto di preferirle ridotte in patè, le frattaglie.

E parlo da abitante di una città il cui simbolo potrebbe essere l'involtino arrosto di budella-cuore-fegato-polmone bovino (dicesi "torcinello".





Ma non tutti lo sanno cucinare per bene, se passate da queste parti ricordatelo..

No, u turcenill no, madò che shkif!!

Certo, pero' non stiamo parlando di pubblicita', si sta' dicendo che la paleodieta cosi' come e' descritta da wikipedia e' in realta' poco salubre sul lungo periodo, addirittura si legge che i cereali sono dannosi, quando e' evidente che le caratteristiche della bocca e la dentatura umana sono fatte apposta per triturare e masticare granaglie, noci, semi etc. ed e' evidente che in uno stato di natura un ominide non e' in grado di cacciare grosse prede con i suoi  strumenti naturali.

Quote from: Wolvie Killmister on April 23, 2010, 17:15:27 pm

Concordo sul valore nutritivo delle "parature" (in slang: "Frattaglie"), e sul fatto che così l'animale viene consumato interamente, con criterio, economia e parsimonia e tutto ciò che ne consegue..

Dato però che la carne frollata per hamburger è stata inventata da quei grezzi dei Tartari, non credo di essere eretico se ammetto di preferirle ridotte in patè, le frattaglie.

E parlo da abitante di una città il cui simbolo potrebbe essere l'involtino arrosto di budella-cuore-fegato-polmone bovino (dicesi "torcinello".





Ma non tutti lo sanno cucinare per bene, se passate da queste parti ricordatelo..

No, u turcenill no, madò che shkif!!

Camin vattinn, ca n capisc nent....

Certo, pero' non stiamo parlando di pubblicita', si sta' dicendo che la paleodieta cosi' come e' descritta da wikipedia e' in realta' poco salubre sul lungo periodo, addirittura si legge che i cereali sono dannosi, quando e' evidente che le caratteristiche della bocca e la dentatura umana sono fatte apposta per triturare e masticare granaglie, noci, semi etc. ed e' evidente che in uno stato di natura un ominide non e' in grado di cacciare grosse prede con i suoi  strumenti naturali.

I cereali sono un disastro per l'essere umano, macinare noci, semi, pinoli, bacche, verdure con i molari non è la stessa cosa che cuocere cereali per nutrirsene a scapito della salute.

Come gruppo A sono più forte contro i cereali, ma un gruppo 0 che se ne nutra finisce con mille problemi.

Gli eskimesi sono la prova lampante di questo:

a casa loro mangiano kg di grasso, senza problemi al cuore o alle arterie o senza diabete, quando vengono da noi finiscono per avere la nostra stessa incidenza di problemi cardiaci, diabete, carie, ecc.. e la causa è stata individuata nei cereali.

I cerali sono la base dell'alimentazione umana, tutte le tabelle nutritive consigliano almeno un 50% di cerali o derivati meglio se integrali.

Non prendere in considerazione gli eschimesi perche' le loro abitudini sono il risultato di un lungo adattamento ad un ambiente particolare, se vogliamo andare agli estremi la dieta eschimese e' piu' simile a quella dei neanderthal. (ambienti ed esigenze simili)

Senza le prime coltivazioni di cerali non ci sarebbe stata la "civilta" e sarebbe stato impossibile costruire le prime "metropoli" antiche.

E' possibile nutrirsi di riso crudo, io l'ho fatto per provare, basta solo masticare moltissimo fino a che il cibo non diventa liquido.

I composti della cellulosa anche se indigeribili hanno un'effetto benefico sul transito intestinale e riducono l'assorbimento dei grassi.