questa non la sapevo 
Ha ragione Aivia.
Il processo digestivo è uno grosso stress per il corpo e se si mangia nella giusta maniera, lo si aiuta a stressarsi meno, campando più a lungo.
Esperimenti in laboratorio hanno dimostrato che un'alimentazione inferiore del 20% rispetto al normale, garantiva maggiore longevità nei topolini.
La storia è ricca di esempi di gente campata molto a lungo, anche in tempi antichi dove l'età media era sensibilmente più bassa, perché mangiavano relativamente poco, tipo una mela cotta e basta a cena (senza abusare del cibo negli altri momenti, comunque).
La scuola salernitana di medicina, diceva: "Prima digestio fit in ore", ovvero la prima digestione avviene in bocca.
Un proverbio più attuale dice: "Dodici colpi per ogni boccone per evitare l'indigestione".
L'ayurveda infine dice: "Bevi i solidi e mangia i liquidi".
Masticare bene e a lungo facilita tantissimo la digestione (che per l'ayurveda era fondamentale) e nella saliva c'è un enzima, la
ptialina, che inizia a "predigerire" gli alimenti, scomponendo anche le proteine della carne e rendendo così il lavoro dello stomaco meno impegnativo.
da profano, non è un calderone dove tutto fa brodo?
Ognuno sceglie la tecnica che gli è più congeniale.
Per spaccare la faccia ad una persona, quanti modi posso usare?
Tutti validi se mi permettono di raggiungere lo scopo.