Uova - Il vostro rapporto con esse.

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Offline (morgana)

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Re: Uova - Il vostro rapporto con esse.
« Reply #30 on: June 24, 2010, 16:13:17 pm »
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Io comunque non voglio fare il delicatino, ma sento moltissimo la differenza digestiva e meteorica fra uova d'allevamento intensivo e uova fresche del contadino.


Ma dai... Dovrò farci caso, la prossima volta che mi capita di mangiare uova in giro   :thsit:
How long? Not long.
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Re: Uova - Il vostro rapporto con esse.
« Reply #31 on: June 24, 2010, 16:30:09 pm »
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Il limite basso lo toccavano dei lontani parenti che avevano un allevamento intensivo di polli (peggio di un campo di sterminio). Ovviamente una volta all'anno quando mio padre passava a trovarli ci facevano avere un paio di scatoloni di uova.

Ricordo che erano quasi da buttare via, erano quasi tutte gemellari e gialle chiare nel tuorlo anzichè rosse, le mangiavo, ma sentivo fortissimo la differenza fra quelle e le uova delle 4 galline di mia nonna.


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Offline The Spartan

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Re: Uova - Il vostro rapporto con esse.
« Reply #32 on: June 24, 2010, 19:22:52 pm »
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Albumi d'uovo any given morning...complete un paio a settimana....
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"Ho tutto il giorno libero!"


The Guy - P.K. & Chris...rustici compari.

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Offline *Cherry*Blossom*

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Re: Uova - Il vostro rapporto con esse.
« Reply #33 on: June 26, 2010, 12:09:48 pm »
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Train hard. Relax harder!

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machine gun yogin

Re: Uova - Il vostro rapporto con esse.
« Reply #34 on: June 26, 2010, 12:12:09 pm »
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Grazie dell'utile informazione!


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Offline Rev. Madhatter

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Re: Uova - Il vostro rapporto con esse.
« Reply #35 on: June 26, 2010, 17:02:29 pm »
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Sode con la maionese o al tegame con taleggio e/o gorgonzola  :sur:


(spocchiosi salutisti non mi avrete mai!  :jedi:)





Unica considerazione: rigorosamente allevamento biologico. Se proprio non posso almeno allevamento a terra,ma faccio ugualmente polemica.
Peccato che la stupidità non sia dolorosa.
(A. S. LaVey )

il test d'ingresso funziona così
"ISCRIVITI GRATIS
va bene
SONO CENTO €
ma avevate detto gratis
SONO PER LE SPESE DI SEGRETERIA ..."

se ti lamenti, non sei adatto ad essere munto, altrimenti cerimonia del the in arrivo e tutti col collo gonfio ad accoglierti

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Offline beppegg

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Re: Uova - Il vostro rapporto con esse.
« Reply #36 on: July 01, 2010, 17:17:18 pm »
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mmmmhm... ma che si intende per uova "biologiche"? Perché almeno per l'agricoltura, non è mica sinonimo di "buon vecchio metodo di una volta".

Ad ogni modo: ho un rapporto piuttosto normale: le mangio e mi piacciono, il mio dietologo me le fa assumere una vola alla settimana al posto della carne. Ho la fortuna di poter gustare quelle prodotte dalle galline allevate dal papà della mia ragazza, BVMDUV al 100% (nel bene e nel male :P vedi guscio non proprio immacolato :D)
Dio c'è, ma non sei tu: Rilassati!!!!