a me piacciono da morire.
Ne mangio circa una decina a settimana.
In padella, in camicia, sbattute, alla coque, sode, e poi nei vari piatti (carbonara, torte di verdura, etc.).
Ultimamente, da consiglio di John, mi faccio una frittellona dolce con 2-3 uova, ma levo metà dei rossi (non li levo tutti) perché, checché ne dica aivia, cerco di limitare comunque l'assunzione della parte che contiene più colesterolo.