Karate
L'attività dall'Associazione "Shotokan Ryu Saluzzo (CN)" inizia nel 1992, con lo scopo di divulgare il karate stile shotokan nella sua interpretazione più tradizionale, seguendo la Scuola del Maestro H. Kanazawa c.n. 10° dan, Direttore Tecnico dello SKI mondiale e del Maestro M. Miura c.n. 9° dan, Direttore Tecnico per l'Italia e per l'Europa. Il Karate, uno tra gli sport più completi, in cui vengono usate le diverse parti del corpo per la difesa e l'attacco, risulta essere una delle arti marziali più praticate, dove velocità, flessibilità, potenza, riflessi, armonia ed equilibrio psicofisico si fondono nella ricerca del miglioramento dell'individuo, che risulta lo scopo finale della pratica. Attraverso l'allenamento del "kihon" (tecnica), del "kata" (forma, modello) e del "kumite" (combattimento), il praticante potrà gradualmente migliorare nella disciplina. Nel karate vengono usate le diverse parti del corpo (e gli arti in particolare) prevalentemente per parare e contrattaccare.