Parare un calcio con un pugno io direi che è assimilabile alla fantascienza a meno che chi porta il pugno non sia un pollo e ci sia un divario tecnico enorme (ma in quel caso funziona tutto). Ovviamente sono pronto a cambiare idea, ma questa è una di quelle azioni a cui non credo finchè non le vedo.
Liberarsi da una presa al braccio, se anche fosse possibile (ma in una situazione di questo tipo gli strattoni difficilmente lasciano la stabilità per mettersi su di un piede solo), non risponderebbe al principio di semplicità della reazione.