SOS colazione

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Offline happosai lucifero

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SOS colazione
« on: November 27, 2011, 21:57:01 pm »
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sto cercando disperatamente un modo per far colazione in modo sano, magari senza perdere un'ora tra la preparazione del pasto e la sua consumazione.

generalmente al mattino bevo una tazza di latte fresco parzialmente scremato, insieme con un bicchiere di succo d'arancia 100%, e a volte una tazzina di caffè ben zuccherata. da mangiare.. boh. a volte frutta, a volte pane e marmellata (ma in questo caso non bevo il succo d'arancia, perché se mangio marmellata il succo non mi va più), ma il più delle volte non so proprio cosa mangiare.. spesso sono costretto a ricorrere a dei biscotti industriali.
alle volte, invece, mangio uno yogurt alla banana con cereali, e bevo il succo d'arancia.

quando sono a foggia, a casa dei miei, prediligo colazioni salate, a base di uova, carne, affettati, formaggi (in piccole quantità), e poi chiudo il discorso con della frutta. però quando sono a pisa, per la maggior parte dell'anno, non ho proprio il tempo di prepararmi una colazione così elaborata, e non avendo molta fantasia finisce che mangio cose che temo sarebbe meglio evitassi.

voi cosa mangiate a colazione? avete suggerimenti? perché sto cercando di curare un po' la mia alimentazione, ma la prima colazione rimane un problema.

grazie a tutti.
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Offline Ragnaz

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Re:SOS colazione
« Reply #1 on: November 27, 2011, 23:08:46 pm »
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Io ti butto li la frutta secca.. veloce, energetica, sana  ;)
Ragnaz - alias Luca


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Offline Bellerofönte

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Re:SOS colazione
« Reply #2 on: November 28, 2011, 08:13:00 am »
0
Come i nostri Avi: latte, miele, cereali, frutta di stagione e frutta secca.

PS Ti dirò una banalità, ma anche io avendo problemi di "tempo", imbandisco la tavola della colazione la sera prima, e ne ho trovato un discreto guadagno  :gh:
« Last Edit: November 28, 2011, 08:22:07 am by -BellerofontE- »
"Costantemente mantenersi presenti dentro la propria pelle, esercitarsi, avere una condotta particolare, disprezzare il facile comodo, disprezzare l’inutile lusso, essere uomini raffinati, ma essere uomini fermi. Mantenere la fedeltà della parola. E nel fisico esercitarci a combattere."

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Offline nicola

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Re:SOS colazione
« Reply #3 on: November 28, 2011, 10:25:24 am »
+1
Quoto per la questione preparazione la sera prima.


Ti posso dire cosa mangio io di solito (che significa che a volte anch'io sono di fretta e mi arrangio). Ovviamente questo è un consiglio che non tiene conto delle calorie di cui hai bisogno, né di che cosa mangi nel resto della giornata, né del tuo dispendio energetico.

es.1:
tazza di yogurt greco (2% grassi) con muesli e frutta secca
macedonia di frutta fresca (1 piattino)
1 bicchiere di succo di pompelmo

es.2:
qualche fetta di prosciutto magro
3-4 biscotti ai cereali (basso contenuto di grassi, no idrogenati)
1 frutto
1 tazza di tè

es.3:
frittella di bianco d'uovo con zucchero e marmellata
2-3 frutti freschi tagliati a pezzi
1 bicchiere di latte scremato

es.4:
qualche pezzo di parmigiano
2 fette biscottate ai cerali con marmellata
1 spremuta d'arancia
un pugnetto di frutta secca


Toh, giusto come spunto dovrebbero bastarti.
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Offline The Spartan

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Re:SOS colazione
« Reply #4 on: November 28, 2011, 10:49:55 am »
+2
A parte le opzioni consigliate, io il più delle volte mi faccio un frittellone a base di albumi, avena e frutta secca.
Di fatto una volta che frulli tutto insieme, ti basta mettere il composto in una padella antiaderente già scaldata a fuoco basso e sei libero di continuare a fare altro per tornare dopo qualche minuto e girarla ed essere di nuovo libero; considera che io durante la preparazione a volte riesco anche a radermi.
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Offline Bellerofönte

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Re:SOS colazione
« Reply #5 on: November 28, 2011, 10:55:17 am »
+4
A parte le opzioni consigliate, io il più delle volte mi faccio un frittellone a base di albumi, avena e frutta secca.
Di fatto una volta che frulli tutto insieme, ti basta mettere il composto in una padella antiaderente già scaldata a fuoco basso e sei libero di continuare a fare altro per tornare dopo qualche minuto e girarla ed essere di nuovo libero; considera che io durante la preparazione a volte riesco anche a radermi.

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Offline Aliena

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Re:SOS colazione
« Reply #6 on: November 28, 2011, 11:04:16 am »
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A me viene in mente invece un telefilm su MTV dove una tipa cercava casa e tra gli appartamenti proposti ce n'era uno con box doccia in cucina... XD XD XD
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Offline happosai lucifero

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Re:SOS colazione
« Reply #7 on: November 28, 2011, 13:59:42 pm »
0
grazie ragazzi.. spunti interessanti! ora li proverò tutti, uno alla volta, e valuterò caso per caso

unica perplessità: ma quando fate le frittelle con le chiare d'uovo, dei tuorli che ne fate? perché a me dispiace buttarli.. so che nutrizionalmente parlando sono meno 'utili', ma piuttosto che sprecare del cibo rinuncerei alle frittelle

in genere io le preparo quando qualcuno (amico/a, mamma, zia, ...) deve preparare una crema: loro tengono i tuorli e io faccio festa con gli albumi :gh:
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Offline Dipper

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Re:SOS colazione
« Reply #8 on: November 28, 2011, 14:09:28 pm »
+1
All'Esselunga si vende l'albume in bottiglia. Unico difetto è che una volta aperto va scolato in 3 giorni massimo.

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PS Ti dirò una banalità, ma anche io avendo problemi di "tempo", imbandisco la tavola della colazione la sera prima, e ne ho trovato un discreto guadagno  :gh:
Quoto. Solo che lo fa mia moglie :gh:

Io generalmente a colazione mangio molto, yogurt, cereali, pane con affettato o burro d'arachidi, un paio di biscotti, ma ci possono essere mille variazioni con frutta, latte, o a volte mi concedo la cioccolata. Di solito facendo così e pranzando normale, arrivo la sera con poca fame.
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Offline Bellerofönte

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Re:SOS colazione
« Reply #9 on: November 28, 2011, 14:14:20 pm »
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Comunque il frittatone di John mi ispira non poco;
solo una domanda: e se ci metto anche il tuorlo ?
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Offline The Spartan

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Re:SOS colazione
« Reply #10 on: November 28, 2011, 15:37:32 pm »
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Allora, la cosa dei tre giorni la smentisco categoricamente...
Per quanto riguarda l'uso, ovviamente orientatevi sugli albumi già nel tetrapak che ne contiene circa 32 per litro....ed è comodissimo.
Usare anche il rosso (quanto poi?), specialmente tutti i giorni, cambia ovviamente il profilo nutrizionale e per qualcuno può essere un problema.
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Re:SOS colazione
« Reply #11 on: November 28, 2011, 15:50:03 pm »
0
Allora, la cosa dei tre giorni la smentisco categoricamente...
Cioè? Ti dura di più? Comunque dove vado io c'è solo il bottiglione e dopo 3 massimo 4 giorni puzza :-X
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Offline The Spartan

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Re:SOS colazione
« Reply #12 on: November 28, 2011, 16:04:55 pm »
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Io me lo devo mangiare mica annusare..... XD
Cmq io lo apro il lunedì e ci arrivo serenamente al venerdì.
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Re:SOS colazione
« Reply #13 on: November 28, 2011, 16:07:35 pm »
+2
Io me lo devo mangiare mica annusare..... XD
Cmq io lo apro il lunedì e ci arrivo serenamente al venerdì.

Al venerdì lo mangia che è verde, però a venerdì ci arriva.

Prima ingoia una candela sciolta come Homer con il peperoncino più piccante del mondo, poi manda giù. E parte in un mondo parallelo.
Quello che non ho ancora capito è come faccia il giorno dopo a non ridipingere la tazza di beige.  XD
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Offline The Spartan

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Re:SOS colazione
« Reply #14 on: November 28, 2011, 16:12:06 pm »
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E' l'avena che ottura...o sarà la fetta di pollo ripieno abbinata a fare effetto...
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